走跳世界／前進日本世遺高野山 比叡山 佛教聖地巡禮

高野山全区被列为世界遗产。图／Shutterstock

旅游的过程中，不只是与世界的连结，更能仔细聆听内心的声音。随着11月的红枫飞舞，有行旅将带领旅人全览日本高野山、比叡山，在两大佛教圣地进入一场人生的行旅，带来心灵的沉淀。

高野山两大圣域 坛上伽蓝 奥之院

日本和歌山县的高野山寺院群，位于标高1,000公尺级的山峰盆地，是弘法大师于西元816年开创的真言宗圣地，并且于2004年被联合国教科文组织列为世界遗产之一。

高野山起始点的「坛上伽蓝」，据说是弘法大师空海在开辟高野山时最先着手建造的区域，高约50公尺的赤红色「根本大塔」让人印象深刻。至于与「坛上伽蓝」并称高野山两大圣地的「奥之院」，乃是弘法大师入定的圣地，也是高野山的信仰中心。

由弘法大师命名的「金刚峰寺」并非指单一座建筑，而是整座高野山皆为金刚峰寺的范围，被称为「一山境内地」，即「整座高野山就是寺院」之意。旅人在此，不仅可以感受历史与人文历史，并会搭乘一位难求的天空列车，感受沿途花香、虫鸣鸟叫相伴的绝美景色。

比叡山被称为「日本佛教的母山」。图／摘自比叡山官网

比叡山 日本佛教的母山

比叡山被称为「日本佛教的母山」，许多祖师及高僧都曾在此修行，不仅是日本国宝人才育成的修行道场，也是佛教界人才辈出的综合大学。行程造访的「延历寺」为包括山上至东麓的东塔、西塔、横川等地区、约150座堂塔的总称，可以感受深厚且特殊的宗教意义。另外还将前往二大官寺之一的东寺和高台寺，并于高台寺体验夜间点灯，沉浸幽静的气氛。

宿坊、精进料理体验

精进料理有所谓五法、五色、五味和五观的精髓。图／摘自观心寺库里官网

除此之外，旅程中还会安排「宿坊」体验。所谓宿坊是指佛寺神社提供住宿的服务，拥有1,200多年历史的高野山，宿坊历史悠久，而且不同一般寺庙投宿，在古代仅招待幕府贵族。旅人将可入住在镰仓时代初期，由行胜上人创立的「莲华定院」，环境清幽洁净，能欣赏寺庙庭院的山水景致、体验坐禅冥想，再以晨课开启新的一天。

在日本，「精进料理」是遵循佛教戒律的日本传统料理，以山蔬、豆类等植物性食材为主，秉持一旬一味的精神，不使用鱼、肉等动物性食材，以及葱、辣韮、韭菜、大蒜、洋葱等气味浓烈的食物。其复杂的技术及对于食材的使用概念，深刻影响日本的饮食文化，著名的「怀石料理」即是自精进料理衍生而来。精进料理有所谓五法、五色、五味和五观的精髓，在行程中，旅人将品尝到日式精进料理之最，包括金刚峰寺御用「花菱」、米其林一星「阿代本店」、「天龙寺筛月」、「观心寺库里」以及禅意怀石普茶料理「闲卧庵」，亲身感受精进料理的精髓。

如果你想去

《世界遗产高野山比叡山 佛教圣地巡礼》（全程精进料理）5天4夜，11月6日～11月10日，另有荤食行程，11月15日～11月19日。全行程都有一对一说明会。报名请洽 (02)8643-3926、8643-3959、8643-3517、8643-3543、8643-3905，或浏览有行旅官网