最古老的威士忌!麥卡倫紅色經典系列 推出73年酒款
单一麦芽威士忌领导品牌麦卡伦在迎来品牌200周年之际,以「承继过往,放眼未来」的精神,引领品饮者深入探索过去、现在和未来。传承经典「麦卡伦红」的最古老威士忌「The Red Collection」,今年更推出系列中全新的73年酒款,不仅悉心记录人类漫漫历史极具意义的时刻,更完美体现麦卡伦经典且流传久远的精神。
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威士忌史上最古老的系列「The Red Collection」,由麦卡伦首席酿酒大师Kirsteen Campbell于2020年精心策画,不仅包含常驻的40年、50年和60年份,更包括不定期推出的71年、73年、74年、77年与78年,彰显麦卡伦两个世纪以来的酿酒智慧与极致工艺,引领全球威士忌爱好者踏上一段穿越时空的旅程。
麦卡伦「The Red Collection 73年」蒸馏于1950年,在麦卡伦定制的专属橡木桶历经73年光阴的静置,直至熟成达巅峰时由麦卡伦酿酒大师Euan Kennedy汲取装瓶珍稀问世,酒液呈现100%自然的铜黄玉色,嗅闻时散发出古老木质调、杏桃果酱与糖浆馅饼的香气,尾段以烘烤苹果、肉荳蔻和热带风味收尾,入口时口腔弥漫着枣子、太妃糖浆和淡淡的茶香,尾韵果香、柔和的丹宁和迷人的香料繁复交织,如同品尝优质的Palo Cortado雪莉酒,香气精致优雅,口感丰满醇厚。
新酒款的瓶身由工匠精心手工打造,每瓶均附有麦卡伦酿酒大师Euan Kennedy亲笔签名,并存放于麦卡伦精心挑选、运用橡木桶余木制作的手工精装礼盒中,内部铺垫采用Bridge of Weir Leather再生的柔软红色苏格兰皮革,完整实践麦卡伦与自然共生的永续精神。
此外,麦卡伦更与西班牙艺术家Javi Aznárez携手合作,为「The Red Collection 73年」推出精美插画与全新动画作品,生动描绘了1950年麦卡伦的历史典故,以及现今在苏格兰斯佩河上方崭新的酒厂,运用插画紧密地系起麦卡伦的过去与现在,引领世人共同探索这段不朽的传奇。
Javi Aznárez表示:「此次作品诠释了麦卡伦的过去与现在,将这个品牌漫长历史中的重要时刻永恒传承,生动展现了两个世纪以来的酿酒智慧、无与伦比的工艺和创意,我非常享受与麦卡伦的激荡,并投入于其中。」
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麦卡伦再度与西班牙艺术家Javi Aznárez携手合作,为「The Red Collection 73年」推出精美插画与全新动画作品。图/台湾爱丁顿提供 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
自1824年起麦卡伦持采用「精致小巧蒸馏器」,创造出独特、丰富且饱满风味威士忌,成就麦卡伦威士忌的卓越领导地位。图/台湾爱丁顿提供 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
麦卡伦酿酒师Euan Kennedy(中)传承百年酿酒智慧与无与伦比的创意,成就穿梭时空的极致工艺。图/台湾爱丁顿提供 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
威士忌史上最古老的系列「The Red Collection」,包括常驻的40年、50年和60年,以及不定期推出的71年、73年、74年、77年与78年。图/台湾爱丁顿提供 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
「The Red Collection 73年」蒸馏于1950年,在麦卡伦定制的专属橡木桶历经73年的光阴,直至熟成达巅峰时汲取装瓶珍稀问世。图/台湾爱丁顿提供 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
传承经典「麦卡伦红」的最古老威士忌「The Red Collection」,推出系列全新73年酒款,完美体现麦卡伦经典且流传久远的精神。图/台湾爱丁顿提供 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康