最讨厌洗碗！专家教「清爽4技巧」去油腻...黑锅变亮了
▲锅碗瓢盆好油腻、难洗，怎么办？（图／翻摄自豆豆妈咪健康生活家 吴霈蓁，以下同）
刚吃饱饭，油腻腻的碗盘让人超头大！厨房大大小小的锅碗瓢盆，是家庭主妇的好帮手，饭后却成了克星，生活育儿专家豆豆妈咪吴霈蓁就分享了4招技巧，教你透过自制天然健康的洗洁剂，去除顽强油垢以及恐怖异味。
《豆豆妈咪健康生活家 吴霈蓁》定期在粉专上，分享生活知识，这次教大家透过「超省力除垢技巧」，以后刷锅子、砧板、水杯、碗盘，不用再撸到手破皮啰！首先，是切完生肉上的砧板，即使洗完烘干，还是会有腥酸味和陈年黄垢，可在砧板上撒盐巴，再用柠檬刷洗，就可以去除异味。
吴霈蓁也提醒，在冲洗的过程中，不要使用热水，避免砧板上卡的蛋白质受热变性凝固，而黏在砧板上面，变成天然的细菌培养皿，平常使用砧板后清洗，也要多加留意。
接下来，厨房用的炒菜锅使用频率高，却很少在善后清洗时，留意锅底的清洁，久了之后下面就形成厚厚的油垢和黑色的碳化物，可先准备另一个锅子，把水、水苏打、醋放入加热，再把油垢锅子放入锅中浸泡半小时，再用菜瓜布清洗，就可以轻松去除油垢，让锅子重新散发金属光。
再来是塑胶水杯、奶瓶，装了饮料、牛奶，久了就会散发浓浓异味，喝水时非常倒胃口，吴霈蓁建议，用一大匙的盐巴或是小苏打粉，加入半瓶水后、摇晃均匀，就可以带走异味。最后，吃完饭后洗手槽，总是堆了满满的碗盘，只要做到3招，就可以去油腻、快速清洁碗盘。
第一招：把比较油的碗和比较不油的碗分开清洗。
油腻腻的碗盘分开清洗，可避免互相污染而越洗越脏，甚至会增加洗碗精用量和清洗时间。
淀粉可以包覆油脂，可利用洗米、煮面剩下来的水，用来洗比较油腻的碗盘。
第三招：50度热水冲洗带走油污。
油脂遇到冷水溶液凝结很难清洗，使用热水冲洗较省力。
更多清洁秘诀可参考豆豆妈咪健康生活家 吴霈蓁 ／SuperMami超级妈咪