颜梓为这次卖关东煮和串串做了很多的准备工作,光是用来涮这两样东西的料就做了好几样,又定制了一批纸杯碗,还有专门用来烧煮关东煮的炉子,炉子上的一口大方锅是她画出图,然后拿去让铁木匠她还在场亲自监督做的,上面又用一小面一小面的铝板隔开,总共有二三十个隔挡,能一次性串好多不同品种的菜食去卖。
什么豆干,土豆,木耳蘑菇,青菜,还有她自己做的肉丸啦等等……
早饭过后,她收拾打扮了一番就推着车子去上街了。
今天是重新开业的第一天,她还特意给自己放了鞭炮来庆祝一下,仪式感很重要。
街上的那些小摊主见她推着车子走过来,也算是好久不见,有的向她热情地打招呼问候她一句,“阿梓来了呀?”
颜梓笑着应声,“嗯,这不解禁了嘛,总得出来做些什么讨生活呀。”
有的人却是对她的到来不太欢迎,毕竟在这摆摊的都是竞争。
颜梓推车走到了她平时的摊位前,旁边卖炊饼的大哥瞧了一眼她车子上还冒着滚烫热气,不禁问了句,“这回卖得什么呀?”
颜梓笑吟吟地回答说:“关东煮,串串什么的。”又问:“大哥要不要来几串尝尝,今天重新开业第一天,不论买几串,都一律免费送三串,荤的素的随便挑。”
那大哥又问:“那这都多少一串啊?”
颜梓答道:“素的一文钱一串,荤的三文到五文不等,最贵的也就五文钱一串,便宜的呢。”她眉梢眼角都笑着,和颜悦色的。
那大哥搓了搓手,走到颜梓的摊前,咧着嘴笑了笑,“行,那我就来几串给你开个张!”
颜梓嗳了声,“好嘞!”说罢,她从下面抽出一张纸杯碗递给那卖炊饼的大哥,热情地道:“大哥,你随便挑随便选哈,有三串是免费送的,不收钱哈!”她又贴心地提醒了一遍。
大哥嗯了声,拿着碗就挑选了起来。
挑好了颜梓将碗接过来,算了钱,一共八文钱,她又问:“大哥,你要辣酱甜酱啊?”
大哥道:“肯定是辣的呀,我一个大老爷们吃什么甜的。”
颜梓笑着点头,“是是是,我这就来给你刷酱哈。”刷好酱她又给他撒了些盐料,使其更香辣有味。
光闻着就挺香的。
末了,颜梓又问他,“大哥,要不要给你来点这关东煮的底汤。”
大哥点了点头,“行。”
于是颜梓又给他碗里加了勺汤。
大哥捧着碗回到了自己卖炊饼的摊前,一串一串吃了起来,不一会,就辣得他满头大汗的,嘴里回味无穷,香辣新鲜充斥着他的味蕾。
他不由向颜梓竖起了大拇指,“行啊,你这够有味呀!”后来实在辣的不行了,他又撕了块炊饼就着关东煮吃。
颜梓朝他笑了笑,“大哥觉得好吃就行。”
“好吃好吃,还能当菜吃呢,不错!待会我收了摊,我得再买些回去给俺老婆吃!”
“大哥你可真有心,有吃的还能想着老婆,好男人呀!”颜梓朝他也竖起大拇指给他点了个赞。
又有人来到她摊前买关东煮了,她结束了和大哥的聊天,道一句,“大哥我先忙了哈。”
大哥朝她挥挥手,“你忙吧忙吧。”
客人在她这买完关东煮她又不忘推荐一下,说她家这关东煮就着旁边卖的炊饼一起吃会更好吃,一边吃饼一边吃关东煮,然后……如果再能有杯果汁牛奶啥的就更好了!
她在现世吃关东煮就是把它当菜吃的!多省事啊,煮一煮,涮一涮,就块饼,喝点米粥或稀饭,晚饭就搞定了!
有的时候,她吃麻辣烫或者关东煮还配着米饭一起吃,那滋味也挺爽。
但是她跟别人分享这样的吃法时,总会被别人说道有点奇怪。
她中午也没回家吃饭,就在街上买了块炊饼,然后就着关东煮喝了点汤当饭吃了。
因为她准备晚上早一点收摊回家,如今小乞丐去上山学武了,不在她身边,她一个女孩子要是在夜市卖太久,时间太晚回家的话,总归是不安全的。
但是她又想多卖会,多赚点钱,好能什么时候盘一间铺子,顾几个人给她干活,那样她也不用再每天风吹日晒的了。
所以她怕菜品不够卖的,又带了一大包,若有哪一种卖完了她可以随时再串,这之前她在家都是先洗干净了的,直接拿竹签串就行。
日落过后没多久,戌时一刻差不多的时候,颜梓就结束了一天的生意,收摊推车回家了。
车上还有些没卖完,她准备拿回家当夜宵解决,留着到第二天总会归是不新鲜。
正巧到家门口时,看到秀儿站在她家门口东张西望的,颜梓喊了她一声,“秀儿,你看什么呢?”
林秀儿朝她小步走过去,搀过她的胳膊,温柔地笑着道:“还不是在等你回来。”
说罢,她帮她一起推车子,又道:“我还以为你要在夜市很晚才回来呢。”
颜梓叹了口气,“这小乞丐走了,大晚上的我一个人走夜路不安全,所以我就早些回来了。”
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她转脸望向林秀儿,指了指车上还没卖完的关东煮,笑嘻嘻道:“走,去我家,吃这关东煮去。”
林秀儿点了点头,“嗯。”
两人一起进了屋,颜梓卸下车上的家伙,洗了手,就把车上那几串还没卖完的关东煮拿出来放在碗里和林秀儿一起吃了起来。
她俩面对面坐着,颜梓拿了一串辣白菜吃,张口问:“说吧,这晚上来找我什么事?”她突然嘿嘿笑了起来,“可是空虚寂寞了?想来和我一起睡?”