盘算好了都要给什么人准备什么东西,剩下的事儿倒是不用如意多管,毕竟底下这么多人也不是吃干饭的,如意把自己列的单子拿下去,顾嫂子他们自然开始滴溜溜的转起来。
几天之后,如意看到了顾嫂子她们忙碌的成果。
活蹦乱跳的新鲜的河鱼,被捆着双脚使劲儿扑棱着翅膀的活鸡,庄子杀好了以后清理干净送来的成扇的猪肉,整只的处理好的羊肉,难得一见的牛肉,还有各种山兔野味什么的,流水价儿的送到了沈府里头。
“如意啊,这么多东西,咱们这些人哪里吃的光啊!”东西送进来了以后,如意娘看着这些新鲜的食材,忍不住狠狠的吞了吞口水,只觉得这东西也太多了些。
“娘,这可不光是给咱们家的,还有发给铺子里头的掌柜的,还有伙计们的!”如意笑眯眯的说道,看着那成扇的猪肉堆成了小山高,心想着要把肘子啊,排骨啊都留下来自家人慢慢吃,大块的肥肉发给伙计们好了。
“行,这外头的事儿你说了算!”如意娘对如意这亲闺女信赖极了,如意说什么是什么,眼瞅着这一大扇一大扇的猪肉,如意娘也来了兴致。
“如意,晚想吃啥,娘给你做!”如意娘挽起袖子来,乐呵呵的说道,作为一个家里头的女主人,如意娘不爱摆阔使唤人也不爱交际应酬,爱给自家孩子们做饭吃。
如意娘觉得,看着自家孩子们一个个吃的满嘴油光,小腮帮子圆鼓鼓的样子,是对自己最大的奖励了。
“好啊,娘,我要吃红烧肉!”看着自家娘亲有兴致,如意当然要捧场,想起自家娘亲做的红烧肉,笑眯眯的点菜。
“好,给你炖红烧肉!”如意娘听到如意想吃肉,心里头高兴,进了厨房以后指挥着粗使婆子拿了五花三层的精五花肉来,开始动手炖肉了。
如意则是让苏二还有他们带来的屠户,把那成扇的猪肉给拆了开来,拆出好的肘子、排骨之类的自家留着吃,剩下的大块的猪肉,切成十斤一条的大块儿,用油纸包好了以后放到了外头冻了起来。
好在这时候已经快要过年了,天气冷得很,肉什么的放在外头,如果不是太阳直晒着,竟是一点儿都不会化。
如意让人用木头搭了个架子放在厨房外头,里头还有四周浇水冻了冰,形成了个天然的简易冰箱,这些肉放在里头,冻得硬实的很,也不怕糟了耗子,实在是方便极了。
腊月二十,如意家的作坊还有铺子都准备歇业了,如意将准备好的猪肉、布料、糖果还有双倍的月钱,发给了底下的每个人,这丰厚的年终奖,让这些作坊的师傅还有铺子的伙计们,乐的不行。
忙了一年了,盼的可不是过个好年么?如意以东家的名义送出来的东西,正好让他们可以过个好年,自然人人心里头都感恩戴德的,想着翻过年来,一定要好好的给东家效力。