287章 极品素肚

bookmark

287章 极品素肚

芸娘开始做热菜,除了肉食外,她还准备了一盘规格很高的菜——精品素肚。

这菜一听像是素菜,没啥稀奇,其实则不然,用料很讲究的。

需要用的四头虾和鱼胶都不是一般人家可以用的,这也是林云飞送来的,不然芸娘就是想做,都不一定有材料。

所谓的四头虾,并不是指虾有四个脑袋,而是说四只虾刚好一斤重。

四只虾个头看上去差不多大小,非常的整齐。

而鱼胶则是八珍之一,和鱼翅、燕窝齐名,这些东西都不是一般人家可以吃到的。

因为这次芸娘受了连累,受到了很大的惊吓,也因为拔除了镇子上的白家,周大人也跟着吃了挂落,林大人心里高兴,知道芸娘和陈致远要成好事,这才拿出了好东西,让林云飞送来。

林云飞对芸娘自是没话说,经常送东西过来,芸娘也不客套,有很多东西有钱也没地买的,送来她就收,然后做出菜来给大家吃,不但练了手艺,教了月季,也享了口福,算是物尽其用。

芸娘把精品素肚用的食材都准备了起来。

虾去头、尾,洗干净,上了浆,芸娘放在那里腌制几分钟。

羊肚菜发好、洗净,芸娘用清汤煨了一刻钟,这样它的滋味能鲜美异常。

芸娘将将鱼胶挤入羊肚菜内,尾部放了一点点的西兰花,褐色中带着一丝的绿色,摆放在盘子内。

芸娘又取了芥胆,芥胆已用少许碱水焯过,又放入清水中漂去碱味,捞起沥干水后。显得青翠欲滴。

芸娘摆盘,挤好鱼胶的羊肚菜是摆放在边缘的,三个一组,芸娘摆放了六组,每组中间的间隙都是相同的。

芥胆,芸娘则是围成了一个圈。在盘子的中部,摆好后,就只剩下中部那芥胆中的那一个圈,圈如小碗大小,圆圆的,芸娘把虾球滑油,放入盘中央。

最边缘的羊肚菜是褐色的,其次是碧绿清脆的芥胆,中间则是晶莹剔透的虾球。

颜色是那样的清爽。色泽亮丽,让人心神愉悦。

“这菜做的,这不愧是招待未来家翁,看家本事都用出来了,真好看。”

王大娘挑大拇指,她觉得芸娘本事,每次她觉得芸娘菜式肯定都做的差不多了,可她却总有新奇的出来。好像脑子里的菜谱用不尽似的。

“大娘这话说的,好像我平时多不用心似的。大娘放心,你家里啥时间待客,我去帮厨,一定好好露两手,保证大娘满意。”

做完了菜,芸娘的心神也轻松起来。同王大娘说笑。

“这可好,这话可是你说的,我可是听到心里去了,到时间我家里待客,要请你。你可不能不来啊。不然我可不依你。”

王大娘立即就应了声。

“咋能呢。肯定去。”

芸娘笑笑。

“到时我和大姐一块去给大娘帮厨去。”

月季也欢快起来。

“中,中,有你们来,大娘我要是待客,那面子可是足了。”

王大娘连连点头。乐的合不拢嘴。

厨房内欢声笑语,堂屋内也喝的痛快,吃的高兴。

陈满贵吃的满意,这酒也就吃多了些,不是记挂着这是相看的日子,他怕是早喝的北都找不到了。

就这他说话舌头已经开始打结了。

“来、来,咱们弟兄再喝,都,都干。”

陈满贵不用人劝,主动要干杯。

赵春生和花青河二话没说,拿起酒盅,一扬脖就干了。

二人也是有些酒量的,也没少喝,不过这是高兴的酒,喝起来心里得劲。

等酒席散了,天都不早了,看着桌子上那满桌子的狼藉,芸娘嘴角直抽抽。

陈满贵来,她是不能出面的,直到人走了,她才出来,却没想到是这样一副画面,这得多能吃,能喝,才能把桌子弄成这样啊。

“这今个春生和青河可是把满贵给陪好了,我看满贵走的时间那腿肚子都转弯了,回头可别他家里人被说道。”

秦氏呵呵的笑着,心里别提多高兴了。

“不会,这是好日子,没人会说,男人在外多吃两杯正常。”

马氏也一脸的喜气,她现在脸色红润的很多,身子也有劲多了,芸娘的喜事,更让她心头开怀,精神头是更好了。

“说的也是,这换谁家谁家都高兴,芸娘,你可别收拾了,累了一天了,快去歇歇吧,这收拾有我呢,我今个可啥也没做,都歇出毛病来了。”

秦氏说着夺过了芸娘收拾的盘子,不让她做。

“姥姥,您快歇着吧,有我们,哪用您干活呀。”

芸娘急忙又抢了过来,她是有那么一点的累,可也不算很累,总不能自己坐着歇着,让姥姥干活吧,那成什么了。

“别抢,别抢,婶子,芸娘,你们都歇着,这收拾刷碗有我们呢。我今个来可是帮忙的,结果芸娘做菜我根本就插不上手,现在可算是有点活了,你们可别抢了,也让我干点活吧。”

袁氏笑着抢过了两人的活计,把两个人让到了座位上。

“那中,我可不和你外道了。”

秦氏点头,袁氏要忙活,她是一天没做啥,干点活也应当。

芸娘也不坚持,坐了下来,后背和胳膊确实有些酸呢。

“芸娘,可是累了吧?”

马氏眼内满是慈爱,问着孙女。

“还行,反正就是厨房那点事,天天做,都习惯了。”

芸娘笑着,显得柔和。

“你自己有个约莫就好,累就歇歇,可别逼自己,还有,这门亲事是原来就相看好的,你也是个大方的,不是那小家子气,你和奶奶说说,你心里是满意的吧?”

马氏轻声问着芸娘。

芸娘红着脸,微微点头。

“那就好,今个你大伯和你舅舅和陈家说好了,我们就不上门相看了,这致远哪都好,没挑的,这个过场就不走了,这接下来就是定亲了,这日子你舅舅,大伯和陈家说了,定在十月初六。这样你九月的比赛忙完了,歇上一个月刚刚好忙这事,到时间陈家在家里摆酒宴请,也算正式给你们定下,你觉得的咋样?”

马氏把赵春生还有花青山和陈满贵三人说好的告诉了芸娘。

“是啊,芸娘,你觉得日子紧不紧?这十月定了亲,摆了定亲酒,要成亲得差不多明年,陈家说看是五月还是十月挑个好日子让你过门,你有没有啥想法?”

秦氏也问芸娘,芸娘主意大,若是她有不满意的,早说出来,早安排,若是定好,她们就得开始好好的给芸娘准备嫁妆了。

和自己心里想的倒也切合,今年定亲,明年成亲。

这里的人发育早,自己的身子自己知道,虽说明年才十六,可自己发育的差不多像现代的十八九左右了,成亲嫁人是没问题的。

都在一个庄子上,陈致远也没说成了亲就不让她过来继续做菜,她还是可以天天过来,和平时没什么两样,只是多了一个住的地方,所以芸娘并没有觉得伤感。

“行啊,日子没啥挑的,再过些就该秋收了,十五前差不多能忙活完,等九月比赛完,十月刚好不冷不热。请客选在十月也算正好。”

芸娘点头,认同了这样的安排,并无异议。

“你这闺女,也不说害羞下。说起定亲摆酒,就跟过家家似的,让外人看见还以为说亲的是别人呢。”

秦氏嘟囔了一句,眼内却满是笑意。

“呵呵。俺芸娘是大方。不用像别人,这样就中。”

马氏也一脸的笑,替孙女说好话。

本来芸娘很正常,被姥姥和奶奶这样一说,倒是脸红了起来,有些不好意思。

“好了,好了,不说了,再说俺这孙女头都抬不起来了。你快去歇着吧。”

马氏急忙替孙女解围,她现在可是相当喜欢这个孙女,不但是芸娘对她好,天天给她调理身子,孝顺她,主要也是觉得以前亏欠了芸娘,想把那些年都弥补回来。

“恩,那我先回屋了。”

芸娘站了起来,她回屋了,姥姥和奶奶也能说说话,肯定有话是不好当着自己讲的。

等芸娘回了屋子,屋内就只有她自己,她关上了门,摸了摸自己的脸颊,然后走到牀前轻轻的坐了下来。

她的脸颊微微发烫,若是现在有面镜子,镜子内的自己一定是面若桃花,明艳动人。

自己要和陈致远定亲了,他们算是未婚夫妻了。这一切好像在梦中一样。

芸娘微微扬起了嘴角,有了这个名分,以后他就更能名正言顺的在自己身边了。

他就是那个自己要依靠,要和自己走一辈子的人吗?

他值得自己信赖吗?

芸娘使劲的点头,默默的回想起二人的过往,从第一次相见,她采猴头菇,看到他练拳,险些从树上掉下去开始,二人就结下了缘分。

一路默默走来,她习惯了有他,他也总在自己需要时出现,二人的感情早已在点点滴滴中种下。

陈致远是个好男子,他值得自己托付终身!

自己选择了他,以后也会倾心待他,他不离,自己不弃,相信这一世她会有一份属于自己的感情,而不再像上一世那样。

PS:??谢谢书£癌送的平安符,

077章 密谈348章 田园瓜趣164章 干眉豆炖五花肉310章 应下118章 事成162章 醒酒汤124章 上门287章 极品素肚095章 好像猎犬056章 鱼锏039章 试菜057章 寻人146章 花香130章 苏式船点073章 去还是不去213章 细节101章 吃白食粉140081章 送银上门109章 想占便宜105章 跋扈的车夫015章 新朋友074章 瘟神168章 探听156章 凶恶的芸娘245章 渊源218章 猜测119章 食物的真谛056章 鱼锏151章 气不死你019章 四道菜186章 拦路167章 风味尖椒035章 秦氏点芸娘028章 赵春兰回来170章 年糕宴183章 美男子083章 敌意粉80353章 前三119章 食物的真谛339章 解围173章 事起303章 考校298章 鼎湖上素049章 能分期付款吗234章 席散249章 酱菜314章 冬雨028章 赵春兰回来149章 苦瓜酿肉055章 尘封的记忆181章 要点心286章 层层素068章 坑不死你218章 猜测317章 不服197章 开面饺121章 花姑娘182章 花样千层糕261章 疯狂的郑师傅210章 义妹170章 年糕宴045章 十二道素菜254章 逝去的友情359章 花样豆腐361章 碧玉羹089章 李家二牛220章 菜窖内的意外097章 蜜汁藕片087章 买布205章 误解125章 送药058章 彻底融入090章 马车主子的来头277章 你在说谎299章 暖心076章 梅花蒸饺粉60111章 三样药材161章 农夫拌兔是道菜195章 感动037章 带回信233章 妾292章 水晶糕122章 袁二来了097章 蜜汁藕片113章 户籍111章 三样药材280章 绿肥红瘦109章 想占便宜110章 麻烦上门087章 买布324章 办还是不办242章 拿下324章 办还是不办074章 瘟神352章 玉带蘸水面297章 乌龙223章 有效062章 抢鱼067章 如意鸳鸯鱼肉卷359章 花样豆腐