142.自由管制
因为程昂毕业宴那日威廉曾站在公正的立场让铆钉鞋妹子道歉,所以苏彬对他印象不错。
威廉主动邀请苏彬喝咖啡,对方也是餐馆老板,苏彬心想说不定有经验可以讨教,于是欣然答应。
“我听leo说了,你是不是传说中的……苏老板?”苏彬还未自爆秘密,威廉先揭穿了他的身份。
“嗯……”苏老板开张时孙昱杰和程昂并未分手,苏彬并不奇怪程昂知道秘密,但他好奇威廉是什么时候知道的。
威廉:“第一次见到你的时候。”
苏彬:“leo毕业宴会那天么?”
威廉点头笑道:“当初我被吓了一跳。”
苏彬:“为什么?”
威廉:“你太年轻了。”
苏彬:“其实我只是个名义上的老板。”
威廉:“我知道,不过,餐馆应该是以你的姓命名的吧?”
苏彬挠挠头:“嗯,苏老板这名字是我起的。”
“呵呵,正是因为如此,才吓了一跳。你一个普普通通的留学生,哪能搞得出那么大的动静?……我们查过,苏老板背后有个k公司的代理运营团队在帮忙管理。”威廉瞥了苏彬一眼:“但代理团队是被雇佣的,所以,他们也不是幕后正主,我猜得对不对?”
苏彬轻点了下头,有些惊讶威廉的洞察力。
不过,能让“华之心”的老板都这么重视,是不是意味着,“苏老板”是越来越有名气了?
威廉问道:“你了解过华之心吗?”
苏彬愣了一下,尴尬地摇摇头:“抱歉。”
威廉:“华之心目前在b国有五家连锁店,m市是第二家,第一家在b国的首都d市,开业于十二年前,是个没比苏老板外卖店大多少的小餐馆。八年前,因为b国内部的恶性竞争和本国商业的打压,华之心面临倒闭,之后被江华集团收购才逃过一劫,逐渐开到这个规模。”
苏彬:“好厉害华之心竟然开了那么久了”
威廉:“……”
苏彬:“???”
威廉:“你的关注点难道不该是江华集团吗?”
苏彬:“江华集团……是干什么的?”
威廉实在无语了,直接开了手机,上维基百科搜索名字给苏彬看。
苏彬惊叹了一声,这不是……香港首富的集团公司么?
威廉对苏彬现在的表情很满意,他接着道:“没有江华集团,就没有现在的华之心,其实不止华之心,b国有三分之一的中餐馆都是被江华集团掌控的。”
苏彬想了想,问:“你是江华集团的人?”
威廉笑道:“应该说,江华集团是我家的。”
苏彬:“你……姓李?”
威廉“噗嗤”一笑:“我姓江。”
苏彬:“……”
威廉:“李姓是我母亲那一氏。”
苏彬:“真牛逼啊”还不都是一家人总觉得遇上了了不得的人物~
威廉扶额:“你没有危机感吗?”
苏彬:“什么危机感?”
威廉:“被江华集团收购。”
苏彬:“为什么要收购苏老板?”
威廉不怀好意地朝苏彬露齿一笑:“当然是为了垄断。”
苏彬汗颜:“这样不好吧,苏老板哪里惹到你们了吗?”
男人以拳捂嘴,忍笑忍得浑身颤抖,许久才道:“你真是太可爱了。”
苏彬:“你刚刚实在逗我吗……”orz...
威廉:“我该说你单纯呢,还是你背后那个人,把你保护得太好了?”
苏彬:“……”
“开个玩笑,别介意,”威廉轻咳了一声,道,“我说这些,是想说明,虽然在b国开餐馆并不难,但是,要在这短短半年之内,要把一家小小的外卖店做到品牌连锁的实力,不是有钱有人气就可以达成的……苏老板开业至今,几乎没有碰到任何阻碍和内部竞争,我猜,你背后的实力肯定不亚于江华集团。”
苏彬本来倒也没想刻意隐瞒爱伦和金飞的存在,听威廉这么一说,难免警觉起来。
威廉耸耸肩:“我什么都没有查到,听leo说,好像是你的室友,所以有点好奇。”
这点苏彬倒也不意外,毕竟连诚哥和爱伦合租了那么多年,都不知道爱伦作为公爵的身份,在身世背景方面,爱伦的确是很神秘很谨慎。
想到这里,苏彬就有点冒冷汗,因为他一开始也没有想过刻意替爱伦保密,刚刚威廉要是耍点心眼套套他的话,他说不定就给泄露秘密了
威廉笑看着他,问:“那个人,是借你衣服穿的哥哥吗?”
苏彬:“……”
威廉见苏彬视线晃动忐忑不安,和刚才迷迷糊糊的样子判若二人看来,“那个人”才是苏老板的“命门”呢。
威廉不再为难他,转移话题道:“你对苏老板日后的定位是什么?总不可能一直做外卖吧?”
苏彬:“外卖店是不可或缺的一部分,我觉得大众化还是很重要的,就像在中国大陆,知道“□□”的人永远比知道“金钱豹”的多。”
威廉:“可你们的主要客户群体还是学生,尤其是留学生,不是么?”
苏彬:“嗯。”
威廉:“b国的大学生一年加起来差不多有四个月的假期,这段时间的营业额应该不高吧?”
苏彬点点头,假期的时候收益非常惨淡,主要还是靠学期间的收益来平衡。这个问题他也跟爱伦商量过,但爱伦不以为意,他让苏彬不用刻意关注收益,只要做得开心就行。
“我们下一步就准备开正规餐馆,现在已经在选址了。”
威廉眼睛一亮:“哦?是要扩大客户群体吗?这样难免要向传统模式靠拢了喔。”
苏彬:“你是说像太福华之心这样的吗?”
威廉:“太福的主要特色就是他的周末点心推车,其余和华之心并无差别,但他们的价位档次要比华之心低很多。”
苏彬:“大众化嘛,华之心太贵了”
威廉笑道:“贵也有人光顾,华人最在乎面子。”
苏彬:“……”还真是如此,譬如能在华之心包场毕业宴的程昂,他的名字已经在m市留学圈如雷贯耳了。
“据我考察,m市开港式餐馆的最多,其次是川菜,我想做点别的,因为我是杭州人,我个人比较熟悉江浙菜。”
“江浙菜的口味在b国并不算出众,大多数还跟港式菜相近。”
苏彬:“港式菜现在在b国占主要市场是因为港人比大陆人早一步来b国发展,但这并不意味江浙菜小众,我们可以通过苏老板在b国推广江南美食,而且现在越来越多的江浙人来b国留学,我想应该会受欢迎。此外,我还想做些大陆各地的美食,譬如苏老板开张后热卖的肉夹馍和水饺,分别是关中和北方传统小吃,这些东西我在b国从没见过,但现在卖得很好。”
苏彬这一席话下来,才得到威廉的认可:“看来你能当你说的没错,中餐市场的确需要推陈出新。”
两人又聊了些这方面的话题,威廉毕竟比苏彬经验丰富,尤其在针对b国本地人口味这一块,给了他不少有用的提议。
威廉:“m市有一家很奇特的餐馆,老板好像是在中国生活过的泰国人,他们家的菜式都是中泰结合的,很受当地人欢迎,你今晚有没有时间?”
苏彬一看手表,发现这一聊,竟然不知不觉聊了个把小时
“今天不行啊,我该回去了”
聊到兴头被打断,威廉显得有些失落:“这么急?”
苏彬很不好意思:“下次有时间我请你。”
最近,爱伦对他的管制越来越严重,几乎完全掌控了苏彬的社交范围,他已经很长一段时间,没有单独赴约跟他人吃饭的自由了,所以,苏彬也不知道自己有没有“请客”的机会。
威廉从口袋里掏出了自己的名片递过去:“那我等你电话。”
苏彬郑重接过,他没有名片,但出于礼貌,也告诉了威廉自己的手机号码。
回到家,苏彬跟爱伦如实交代自己“失去联系”的两个多小时,果不其然,爱伦听了很不高兴,还把威廉的名片没收了。
苏彬试图争取,说威廉是“同行”,交流对自己经营餐馆有益,但这都没让爱伦改变主意。
这种事情已经发生过不止一次了,除了程昂的毕业宴会有金飞的陪同,爱伦大方放行,其余的社交,爱伦没有一次是同意的。
苏彬曾经也觉得格外憋屈,但被爱伦冷脸相待数天后,对方的心情严重地影响到了苏彬自己的状态,他只能服软妥协。
现在,苏彬在熟人心目中几乎是个“另类”一般的存在,平日在店里,外貌帅气的苏彬经常被女生搭讪,甚至求电话和联系方式,起初苏彬还礼貌相待。后来他遇上这种事,