四百坛白酒,整整两千斤,必须手下七八十人一日两班,五口锅日夜不停蒸酿。如果再加上皇家需要的一千坛,人工、场地、都必须大幅度增加,自己都已经累的直不起腰来,真是要命。
一斤白酒出货价四十文,零售价五十文,比真定最好的米酒贵了五倍,如此高价,却依然供不应求。白酒毛利三十文,一个月就得毛利六十贯,扣除原材料,人工费,和其他物耗,一个月净利四十贯。
如此暴利,真想不到,当初一餐份盒饭十文钱,一年不过四贯,获利百文耳。这落差太大了,当然四十贯利润,花娘韩望五五开,花娘到手只有二十贯,一年存两百贯是可以的。
至于酒精,韩望目前规定只供给军队,诊所大夫,用作消毒。五十文的价格净利十文是有的,就是量不多,没算进去。
这次居然要给皇家贡酒,不知道这个男人又能想出什么花花点子。“皇家贡酒,怎么做?五千斤,现在一天酿顶多八十到一百斤,着急也没用!”
“你的锅太小了,一锅蜀黎就蒸那么一点,当然产量上不去。我让钢铁厂给你浇铸十口特大锅,再让周家给你做几个特大号蒸笼,一天三百斤没问题!”
“当然,你现在场地也不够,干脆到二龙河边重新建一个新厂房和码头。那里将来会变的很热闹,早点建以后就会方便很多,利用河运就能省一大笔费用。新厂的规模至少要能达到月产一万坛的标准,将来不仅皇家,就连国外商队都会来找我们订购的。”
一万坛白酒,天哪!那是多少钱哦,一五一十,十五二十,一个月能赚一千贯!笑什么?对了,里面还有你的五百贯。哼!也对,韩大人,官是越当越大了,钱多美女更多,这么一点小钱根本不放在眼里,对吧?
呃,这和美女有关系吗?韩望不由得腹诽,当然他是绝对不会和女人辩论的,不管在何时何地,都不会尝试。
“咳咳,花娘,皇家贡酒二锅头的事情,我有一点地想法,说不定一个月可以有十倍利!”韩望觉得还是把女人的心思引到自己擅长的一面比较有利。
花娘的瞳孔顿时放大一倍,“十倍?怎么做得到?”
“陈酿勾兑法”韩望说,“这白酒无论是头曲还是二锅,性子烈,口感辛辣。但是陈酿之后,只要勾兑得法,就能得到真正的好酒。这么说吧,新酒就像青涩的少女,勾兑的陈酿便如同风情万种的少妇,教人回味无穷!”
花娘憋得满脸通红,这个韩望好无礼,此等淫辞滥调也能说得出口!没羞没臊!
韩望对于品酒自然说的头头是道,长篇大论说完,对面没反应?咋了?听不懂么?“那个,花娘。你觉得陈酿勾兑怎样?”
“如果真如你说的这般好,那还等什么?”花娘觉得既然能勾兑出好酒,赶紧做出来赚钱。
韩望只能说“陈酿最短需要放置五十天时间,眼下还没有陈酿,做不了勾兑,所以每一批酒必须要存下来一部分当做陈酿”
花娘一听就明白,这就是用老酒和新酒兑着的,所以想要做出勾兑白酒,还必须现存上一批白酒。“那明日就开始扩建酒厂,我去招人,进原料,早一天出酒也是好的。”花娘又显示出干练果断的性子。
“皇家贡酒全部用陈酿勾兑,一年存十批陈酿,年底一次性勾兑。这样一斤酒一贯钱没问题,如果用特制的瓷瓶,精雕细刻的礼盒包装起来,一斤陈酿勾兑酒三贯五贯也绝对能货有所值。以此类推,做三年陈,五年陈,七年陈,九年陈,由于数量稀少,每隔两年,酒价翻倍。”
天啦,这一个酒厂,不是酒厂,是一个巨大的摇钱树啊!按照这种算法,九年陈酿一斤酒就要五十到八十贯!会不会太夸张了?谁会喝八十贯一斤的酒啊?
八十贯就贵了?你知道冯庄钢铁厂一把高碳长剑不过五百文,但是如果是欧大师打造,周大师制作的金丝楠木剑匣,再配上限量版的编号,身价就变成三千贯了。所以放心吧,这种酒喝的人不会多,都买了回去收藏起来。
花娘最喜欢看韩望口若悬河,滔滔不绝的说话,“为什么?买了不喝,收藏起来?”
“第一、是身份和地位象征,家中有十瓶八瓶九年陈的皇家贡酒,别人看你眼神就不一样,第二,酒越陈越香,可以升值,第三,这酒喝一瓶少一瓶,物以稀为贵!自然会有人收藏。”
花娘如梦方醒,有道理,乱世黄金盛世古董。对于那些有钱的权贵富商,吃顿酒席都上百贯,为了粉头妓子一夜销金千贯的大把,为了稀世珍宝一掷万金的也不鲜闻。一斤九年陈好酒八十贯绝对不贵。
看着西军老种相公、高世宣、皇家的订单越来越多,这酒对于结交达官显贵绝对是一个好媒介,不过主要还是这个男人总是有办法把这酒,推销出去。如果真想他这么说的,这样一个酒厂几年以后岁入十万贯也不是不可能。
韩望忽地说“尽快雇佣一些品酒师,对了,就是对酒敏感的人,味觉、嗅觉和口感都要非常敏锐”
花娘猜测“是不是勾兑的时候要用?”
“对,品酒师对于酒的酒精度,分级,优劣起到画龙点睛的作用,这样的人宁缺毋滥,要高价聘请”韩望想了一下说“如果是非常优秀的,最好签订终身契约”
花娘点头,记录下来,一边写,一边问“还有吗?”
“目前是供不应求,迟早别人也能学会蒸酿白酒的法子,竞争就会很厉害”韩望接着说“我们必须要把自己的名号打响,金樽皇家特供,太白春高档白酒,英雄二锅头针对普通大众”
“以后还可以开发女士专用果酒,比如葡萄酒,青梅酒,还有药酒,比如人参、枸杞等,效果很好。”韩望笑着说“这些都不急,现在主要是扩建和招募人才,为优先要务!”
花娘点头称是,不过却问了一句“二龙山被官军破了,听说九头龙这个杀千刀逃到辽国去了?”
“是的,在老鹰嘴,目前还有一百多人,收敛了很多”韩望接着说“连胜军目前还在整训,三个月之内应该能去剿灭这些贼子,放心吧,他跑不了!”