258.第258章 炸油角

一众配菜加上盐巴、酱油、少许熟油、五香粉等搅拌均匀,做成纯素的馅料。

烫面和成面团,揉剂切块,擀成比饺子皮要厚上一半的圆面皮,包裹馅料,捏成月牙饺子,边缘处多捏出一些花褶即可。

下油锅炸到两面金黄,表皮略微有些泛红棕时即可出锅。

这便是素油角。

亦是可以做糖油角,将馅料换成包糖包时的黑糖,和面粉混合后,仍用烫面皮包裹,下油锅炸熟即可。

炸好的各种油角用大笊篱控好了油后,倒入笸箩,随吃随拿。

素油角韭菜鸡蛋豆腐的清香滋味自不必说,烫面和的面本就柔软,经由这么一炸之后越发蓬松柔软,却又不乏些许筋道,越嚼越香。

糖油角一口下去,糖汁四溢,满嘴皆是香甜,亦是好吃无比。

而两种糖角,热的时候吃是喷香可口,若是放凉了之后,松软度并没有丝毫减少,反而更多了些醇厚香浓的气息,无论是当做正餐时的主食,还是半晌时的零嘴,都好吃。

一众人对这油角都赞不绝口。

油角吃起来,也有些停不下来的架势。

夏明月心中欣慰,尤其是看到赵大虎和赵二虎两个人吃的不亦乐乎时,笑得眼睛都眯成了一条细缝。

她幼时时常在外婆家,当时物质条件有限,平日能吃到的零嘴不多,这样的炸油角成为了幼时记忆中最好吃的东西。

出门时举上两个大油角,甚至毫不在意地放到衣裳的口袋里头,一边吃一边玩,只吃得满嘴流油,满手满脸都是油花,却又毫不在意地疯跑疯玩。

可谓快乐无比。

夏明月将油角拿出来了许多,打包成了两份,一份交由毛三里带回去,一份则是给了何顺子。

毛三里是在夏明月这里吃饱了走的,走的时候,将油纸包捆扎的结结实实,尽量不让香气透露分毫,好避免自己在路上忍不住偷吃。

一路十分顺利地将炸油角带到了家中,摆上了盘子,端到了殷陵游的跟前。

殷陵游在看了盘中的炸油角许久之后,才拈起了一个放入口中,细细咀嚼了许久后,才缓慢咽下。

“这油角,也是夏娘子做的?”殷陵游问,眉头紧皱。

“对啊。”毛三里笑嘻嘻道,“不但炸了油角,还炸了萝卜丸子,豆腐丸子,麻叶,馒头片……”

毛三里在夏明月家中时,将所有的炸货都吃了一遍,直吃的肚子滚圆才停下。

但现如今提起来时,仍旧是觉得意犹未尽,忍不住舔了舔舌头。

“夏娘子还会做什么?”殷陵游又问。

“除了先前我带回来的那些吃食,还会做许多许多呢。”毛三里掰着手指头数了起来,“上次给师父带回来的德州扒鸡,卤驴肉,腌的变蛋什么的,皆是夏娘子所做。”

“还有上次给师父带的腌菜,酒酿,都是出自夏娘子之手,对,我还听说,夏娘子跟旁人一并要合伙开一个酒楼,估摸着四月份能开张,酒楼的菜皆是由夏娘子负责。”

“只是酒楼的菜我还没尝过,不知道滋味怎样,不过既然是夏娘子做的,肯定不会差,我今日听到他们说夏娘子要教底下学徒做烤鸭,烤鸭的皮都是脆的,也叫脆皮烤鸭……”

脆皮烤鸭,单是念叨着这个名字,毛三里的脑中便浮现出一只鸭子,油汪汪亮晶晶的,表皮脆碎流油,馋的他口水几乎都要流了出来。

而殷陵游在听到这些话后,顿时一阵沉默。

眉头拧的越发紧。

这个夏娘子,在做吃食上,会的这么多吗?

而且不单单只是会,还样样都做的美味可口。

相比较之下,他做的那些药膳,也真的只有补身健体之功效了,与美味二字,差的还有些距离。

终于明白为何乌金毅然决然地踏入了夏娘子的家中,再不回头……

别说乌金了,就是他现在,在吃了这么几日夏娘子所做的吃食后,也巴不得每日都能吃得到。

哪怕让他成为乌金都可以!

殷陵游若有所思地又将一枚油角放入口中。

直到盘中所有的油角皆是都入口之后,殷陵游这才招呼毛三里到了跟前,耳语了一番。

毛三里闻言一双眼睛瞪成了铜铃,“师父,当真要如此吗?”

“我几时与你开过玩笑不成?”殷陵游瞥了自己徒弟一眼,没好气道,“一惊一乍的,像什么样子?”

“可是可是可是……”

毛三里局促地将手搓了又搓,“咱们手里的钱,可当真是不多了呢?”

殷陵游面色顿时一僵,“怎会如此?”

而后又摆了摆手,“不可能!”

开玩笑,当初他和毛三里一路逃……哦不,是游历到此处时,手中可是有不少值钱之物,单单是白银也有千两,哪怕是他们两个人一直吃吃喝喝的,以他们两个人的消费水准来说,也足够一辈子使用。

怎会没有银钱?

“是真的。”毛三里十分有准备地将自己日常记账用的账簿拿了出来,翻看了一番,“就拿去年来说,师父要进山找寻草药,光是购买御寒所用的毛皮衣物,花了二十两。”

“前年九月,师父看到有人售卖在山中采摘到的山参,觉得其品相不错,药用极佳,花了四十两银子。”

“去年二月,有人上门求诊,病人奄奄一息,师父拿出来了许多药材治病救人,见其家境贫寒,医药费分文未收,更给了对方五两银子。”

“前年八月,师父吃着曲临县的胭脂肉脯好吃,买的途中与人发生争执,师父为了赌气,将铺中所有的胭脂肉脯尽数买下,花费白银十八两五钱……”

殷陵游,“……”

有这些事情吗,怎么他不太记得?

尤其是那肉脯什么的,这是他一个大夫会做出来的事情?

“咳……”殷陵游捋了一把胡须,“既是以往的事情,便不要计较太多了,是吧。”

毛三里合上账簿,无奈瞧着自家师父。

以往的事的确是已经发生,可现在面临了难题,总得解决,对吧。

“既是家中此时银钱短缺,那就变卖些东西就是。”

410.第409章 留下来444.第442章 梨膏糖496.第493章 白眼狼522.第519章 太丑137.第137章 香酥麻叶257.第257章 不急459.第457章 以性命为誓230.第230章 被逼无奈170.第170章 怕了355.第355章 负心汉273.第273章 对与错221.第221章 可怕467.第465章 斩首419.第418章 我拿得住207.第207章 烧麦508.第505章 发霉第45章 糟心365.第365章 不对劲102.第102章 打赌473.第471章 杏花第57章 寻麻烦124.第124章 干不掉241.第241章 认错狗了112.第112章 丢人499.第496章 出逃178.第178章 羊肉泡馍458.第456章 押解入京552.第549章 唯恐天下不乱124.第124章 干不掉第43章 崴了脚第8章 黑菜423.第422章 讨回来557.第554章 机会155.第155章 怀疑341.第340章 害人531.第528章 忍一忍567.第564章 红焖兔肉94.第94章 可恶?可悲!117.第117章 香酥五花肉375.第374章 铜器制作520.第517章 感觉不错219.第219章 春饼卷肉丝576.第573章 拐卖427.第426章 骗局第23章 可恶231.第231章 歹毒120.第120章 鱼与渔173.第173章 可恶第52章 肉粽第400章 抿尖儿面133.第133章 造谣133.第133章 造谣485.第482章 似曾相识153.第153章 洛阳白菜(月票250加更)431.第430章 造谣第9章 猪都不吃第4章 葱香肉饼523.第520章 面460.第458章 冻梨387.第386章 欺人太甚328.第328章 白日梦299.第299章 小米锅巴155.第155章 怀疑185.第185章 选择116.第116章 汾酒575.第572章 猜测第59章 哄小孩第11章 贪嘴第14章 鲫鱼炖豆腐第7章 盐水猪肝486.第483章 赏赐430.第429章 屠杀(求双倍月票)436.请假条(10月2日)351.第351章 番茄鱼349.第349章 经不住考验280.第280章 松鼠鱼365.第365章 不对劲549.第546章 石头饼116.第116章 汾酒328.第328章 白日梦191.第191章 此地无银176.第176章 骂201.第201章 好东西546.第543章 陆启言的厨艺457.第455章 好日子187.第187章 五香豆沫97.第97章 西瓜酱豆570.第567章 好事230.第230章 被逼无奈414.第413章 弟弟337.第337章 酸辣粉314.第314章 有信心526.第523章 拉货221.第221章 可怕416.第415章 红烧羊蹄473.第471章 杏花344.第343章 一路人第36章 胡说八道534.第531章 划算第48章 还能吃到吗