“我去，林老板跟东北菜铆上了啊！”
视频刚上传成功，网友们就纷纷点进来，见到标题中带有东北菜的字样，还没看内容就在评论区调侃起来。
视频内容无所谓，一定要想点儿骚词儿占领前排。
毕竟等会儿这里就跟春节期间的庙会一样，人山人海挤不到跟前。
“我在一部电视剧中听说过玉带鲤鱼这个菜名，还以为是杜撰的呢，没想到真的有。”
“我是看大帅府回忆录见到有这道菜的名字，还说是少帅的最爱。”
“你们都好有文化，我就没听说过，刚刚搜了一下也没搜到。”
“难道就我在关心这道菜的味道如何吗？”
“老默，这次我真想吃鱼了，你能帮我把林老板抓来吗？要活的！”
“来不及想词儿了，大家快给我点赞！”
“……”
评论区很热闹，为了能获得更多的赞，网友们绞尽脑汁编写着自认为能吸引到点赞的评论，还有人甚至公开骗吃骗喝，不过睿智的网友自然不会让他们得逞。
点开视频，一条条弹幕飘了过去。
大多数都是惊叹这道菜的，还有人质疑鲤鱼是否有资格成为高端菜。
在淡水鱼中鲤鱼根本不是什么名贵鱼类，要是加上海鱼就更别提了，甚至连上桌的资格都能被剥夺。
一些网友带着挑刺的想法看的，好奇林旭是不是搁这儿故弄玄虚呢。
不然凭一条鲤鱼就做出高端菜，你让鲈鱼、鳜鱼甚至石斑鱼等名贵品种怎么看？
抱着各种各样的想法，这些人开始观看视频。
视频刚开始，就是林旭往蒸好的玉带鲤鱼上浇汁的画面。
鱼的卖相很漂亮，鱼头鱼尾很完整，鱼身则成了一个个透明的的肉卷，里面好像还包裹着一根根的食材。
单从造型上来说，这道菜就非常吸引人。
哪怕对鱼不感兴趣呢，也会下意识的想要夹一根透明的鱼卷尝尝味道。
而林旭舀着浇汁淋在鱼身上的画面，又被沈佳悦特意调成了慢镜头，导致整道菜看起来特别有张力，特别诱人。
“我去，爱了爱了！”
“这鲤鱼，我自己能炫一条。”
“感觉是把鱼刺剔出来了，对不会吃鱼的人真是友好。”
“第一次发现，鲤鱼居然可以这么雅致。”
“刚刚那些质疑说鲤鱼不能做高端菜的人呢？出来走两步！”
“对不起林老板，刚刚我说话太大声了。”
“每次有人质疑林老板，我就知道会被打脸的，毕竟曾经的我，也这样质疑过他这位跨界之王。”
“……”
沈佳悦剪辑完墩墩的素材，点开玉带鲤鱼的视频，一边看，一边拿起盘子里的油旋，咔嚓咔嚓的嚼着：
“旭宝，网友们都在夸你呢。”
林旭笑了笑说道：
“这才哪到哪，我会继续做高端菜的，让他们好好认识一下东北美食，也捎带手的帮东北正正名。”
他约莫时间差不多了，起身回到厨房。
这会儿烤箱里的大号油旋，也就是延津大肉火烧已经烤好，外皮泛着金黄的颜色，摸起来咔咔酥。
这种火烧太大，要是没吃午饭的话，一个人单独吃倒还没问题，但现在刚吃过饭没多久，又吃了个油旋，所以林旭拿着面点部的菜刀，直接将大肉火烧切成了四瓣。
用这种方式将火烧切开，不仅可以吃到美味，而且量也能把控。
切开后，肉馅的鲜香和浓郁的葱香从切口处飘散出来，闻起来就让人馋得慌。
而里面的面也是一层一层的，全都被肉汁浸润，跟外面香酥的焦壳形成了鲜明的对比。
“嚯，这大肉火烧看着就不错，牛闯，别做小油旋了，全都做成这种大肉火烧，这看着就好吃。”
林旭说道：
“听我二舅说，在火烧摊位前吃的话，还可以让摊主抓一把肉馅放在鏊子上，配上葱花和辣椒面煎香，然后夹进火烧里面，会让味道更好吃。”
牛闯一听，当即说道：
“那等会儿我试试……不知不觉又把摆摊的技术学到手了。”
原本这大肉火烧中就已经有了半斤多的肉馅，这要再用鏊子煎半斤肉馅夹进去，光肉馅就一斤出头。
这么美滋滋热辣辣的吃下去，饱腹感直接爆表。
估计直接去工地卸一车水泥都不带饿的。
来到外面，舒云正在品尝之前林旭端出来的那些油旋，见又端出来一盘，好奇的问道：
“这是要上新品了吗？咋一个劲儿的做肉饼呢？”
林旭说道：
“他们想试试油旋的做法，我示范了一下，现在面点部的人都在做，等会儿请全店人吃油旋和这大肉火烧。”
沈佳悦看了看切开的大肉火烧，脸上带着好奇：
“这是什么？油旋Pro Max版吗？”
林旭笑了笑：
“这就是小时候二舅捎回家的，名字叫大肉火烧，据说标准的火烧得有十八圈才行，不够十八圈就是摊主偷工减料了。”
沈佳悦一听，没有立即吃，还真凑在盘子前，认真数着火烧上面的圆圈。
“你做的这个才十五圈欸，不够十八圈，走走走，跟我去工商局一趟！”
说完她拿起一块，咔嚓咬了一大口：
“哇，还是大的好吃，比油旋多了一层耐嚼的口感，外酥里嫩，中间耐嚼，还有满满当当的肉馅……这个好吃，晚饭我就吃这个了啊，我跟燕宝一人一个十八圈的大肉火烧，少一圈都不行！”
舒云拿着一块火烧尝了一口，笑着说道：
“你这不是拉陈总减肥的后腿嘛，她可是特意订了小一码的婚纱，到时候要是套不进去，咱都有责任。”
沈佳悦满不在乎的摆了摆手：
“她订婚纱那天，我已经偷偷帮她定了一套大一码的，保证婚礼能顺利进行，而且就算套不进去，网上不是很多勒腰神器嘛，给燕宝安排一件就行了。”
林旭慢慢吃着手中的火烧，想起了中世纪西方贵族举办酒会时，有女的会因为裙子勒太紧而晕过去的传闻。
之前都是当成野史笑话看的。
但听舒云和自家宝宝的对话，才发现女性为了美还真能干出这种事儿。
可惜没法举办线上婚礼，否则到时候美颜一开，哪怕是个二百斤的胖子呢，也能调成气质婉约的小家碧玉。
吃着火烧，他想起小时候跟媛媛姐争火烧吃的场景，忍不住拍张照片给陈媛媛发了过去：
“新做的大肉火烧，要不要尝尝？”
刚发过去，陈媛媛便从楼梯口走了上来：
“好家伙，幸好我来了，否则绝对被你的美食毒到。”
舒云说道：
“正好还有一块，媛媛你赶紧来尝尝，特好吃。”
“我知道，小时候没少因为吃大肉火烧揍我老弟。”
她走过来，坐下来捏着火烧尝了一口，冲林旭说道：
“新工厂那边的基础施工已经结束，等验收完就开始让设备进场，你有什么要交代的吗？”
“注意安全就行了，安装后记得调试，确定没事了再投入使用。”
对于自强生煎，林旭完全放手不管了。
只要食品安全过硬，经营方面就让表姐自由发挥吧，反正只要林记美食这个基本盘不出错，自强生煎也不会有太大的问题。
想到现在工厂那边不免会有剩下的馅料，林旭想了想说道：
“剩下的馅料定期送到银杏园那边，可以用来喂鱼，也可以喂鸭子或者给菜地施肥，尽可能的物尽其用，不能浪费。”
“行，我会交代王师傅的……老弟你这大肉火烧做得不错，下午多做点吧，让我爸他们都尝尝。”
得，又多了个要求做的。
林旭说道：
“行，等会儿我就去后厨再调点肉馅，多做点。”
现在的肉馅虽然不错，但跟大肉火烧还是有些区别。
大肉火烧中用的肉馅，不是平时常见的肉末，而是花生米大小的肉丁。
这样的肉更有嚼劲，吃起来更美味。
大肉火烧这个名字，不光指的是猪肉，也是肉块大、肉馅多的意思。
另外肉馅不能用纯瘦，纯瘦肉香味不足，得肥肉瘦肉掺着来，这样做出来的火烧才更美味，才特别好吃。
除了肉馅，面皮也有讲究，得是死面中加一些烫面，才能做出这种美味。
可惜没有那种老式的煤炉，不然做出来的大肉火烧将会更加地道。
陈媛媛将那块火烧吃完便匆匆走了，她一堆事儿等着忙呢，可没时间在这儿品尝美味聊吃的。
这会儿后厨的油旋也陆续做好。
帮厨们端出来，热情的招呼大家来品尝。
沈佳悦吃完火烧，重新浏览了玉带鲤鱼的评论区，发现那位名叫“我与赌毒不共戴天”的老哥发了条动态：
“感觉很不错的菜品，已经收藏，抽空学习。”
评论下面，网友们再次奚落起来：
“你说的学习，不会是趁着周末大喊一声妈吧？”
“老哥收藏那么多食谱，有没有动手做过？”
“肯定跟我收藏健身视频一样，有种收藏了就等于锻炼了的错觉。”
“老哥交一次作业吧，老见你收藏教程，却一次作业都没交过，那些保温杯里泡枸杞的中年男人，也不会这么久不交公粮啊。”
“是啊，林老板从第一次拍视频到现在，各种美食下面都有你求教程的评论，然后教程出来了，却连作业都不交，这不合时吧？”
“赌毒老哥有可能忙着扫黄，顾不上回答。”
沈佳悦看完，刚准备关掉网页，上传墩墩的视频，页面上突然多了一条私聊信息。
她原本对这些不感兴趣的，因为私聊基本上都是发广告的，套近乎的，忽悠跳槽到那些小MCN机构的。
不过页面上突然多个未读标识，让人心里很不爽。
她便点开，准备设置成未关注人不能发私信消息，免得每次上线都要先处理一堆私信消息。
但等点开，才发现发消息的人居然是“我与赌毒不共戴天”老哥：
“林老板你好，冒昧给你发消息，真是不好意思，是这样的，从你刚开始美食教程到现在，我一直在认真学习你做的菜，年前我失业找不到工作，就在密云那边开了家餐馆，主打的就是你在网上教的那些菜……我想问一下这样侵权吗？侵权的话我就把饭店关了。”
沈佳悦：？？？？？？？？
我去，这真是平时没事就在群里和评论区聊天打屁的沙雕网友吗，没想到居然根据视频教程开了家饭店。
这简直让人惊掉下巴。
她想了想回复道：
“那些教程发出来就是让学的，你饭店叫什么名字？有时间我们去密云那边探探店，帮你宣传一下。”
既然是铁粉，而且还成了同行，那自然是要帮一把的。
对方好惊喜，发了一组激动的表情，这才回了条消息：
“叫老方精品菜馆，就在密云水库边上，景色不错，随时欢迎你们来玩……对了，我能把复刻的菜品发到评论区吗？”
沈佳悦用导航搜了一下这个名字，发现居然跟上次陈燕骑车去的地方很近，计划有时间骑车去一次，尝尝老方精品菜馆的味道。
她回复道：
“当然可以发，没问题的，回头不忙了我们去密云骑行，到时候去你家吃饭，尝尝你的手艺。”
沈佳悦没说让对方在评论区和群里宣传的事情，因为还不知道饭菜的味道如何，收费合不合理。
得去一趟摸清底细，才能帮人家宣传。
否则万一有粉丝吃亏上当，就太被动了。
得到许可，【我与赌毒不共戴天】老哥立马在评论区发了个交作业的图片：
“刚刚看完玉带鲤鱼，一时技痒，就试着做了一下，卖相不好，还请各位朋友轻喷。”
沈佳悦饶有兴趣的点开，发现照片中也是一条鲤鱼，个头中等，鱼卷有些毛糙，里面的食材长短不一，不少都伸到了鱼卷外面。
不过整体看上去还不错，在一般饭店里卖是绝对没问题的。
网友们一看这图片，顿时傻了：
“我去，老哥你还真会做啊？”
“刚刚搜了一下，网上没任何玉带鲤鱼的相关资料，更别说图片了，所以应该不是盗图……老哥牛批！”
“今天质疑林老板鲤鱼不能做高端菜，被打脸；质疑赌毒老哥不会做菜，又被打脸了，腮帮子火辣辣的。”
“楼上这位老哥，你能不能质疑我买不起宝马？”
“质疑下我年收入达不到一百万吧，成功了我分你三成。”
“质疑我买不起房子吧，到时候我分你一半，说到做到！”
“……”
原本大家就是调侃一下孜孜不倦求教程的老哥，谁知老哥今天不按常理出牌，直接把玉带鲤鱼做了出来。
这样的转变，像极了网文中装逼打脸的套路。
甚至还有网友直接把这事儿发到了林记美食的话题中：
“有的人表面是嘻嘻哈哈的沙雕网友，背地里第一时间学习林老板做的新菜，这脸打得，呱呱响。”
陆璐发了个问号：
“这老哥真的会做菜吗？还以为跟我一样只会收藏呢。”
隐形的鸡翅膀说道：
“你收藏了喊声老公，垂杨柳不就颠颠儿的给你做了嘛，这位老哥做的玉带鲤鱼还不错，当个厨师绝对绰绰有余。”
正在塔吊上摸鱼的梁山好旱发了个自己煮泡面的图片：
“烹饪这玩意儿，多少还是讲一些天赋的，塔吊群里老有人宣传在塔吊上做饭的快乐，昨天试了试……我感觉还是下来吃比较合适。”
塔吊司机上下不容易，所以赶工期的时候，司机一般都会在上面吃饭。
一些塔吊司机为了省钱，会自己做菜煮面，反正上面有插座，可以用电磁炉电饭煲什么的，需要什么食材招呼一声，让人放在挂钩上吊上来就行，非常方便。
但梁山好旱却将一份泡面煮成了糊糊，好像还有荷包蛋，但图片上看到的却全是蛋花，一点都不完整。
大家正聊着，刚送完一单生意的盲人出租车司机，发了张在大兴国际机场的照片：
“来机场送人，小小的挣了一笔……话说老板娘咋不更新墩墩的动态了？这两天我偷偷试了试，没活儿的时候，只要在心里默念一声墩墩保佑我拉个客人，就能来活儿，昨天和今天我已经来了三次机场，都是大活儿，特过瘾！”
陆璐发了个“杜绝封建迷信”的表情包：
“瞎子你无聊不无聊？就这还是本科生呢，居然把挣钱寄托在虚无缥缈的玄学上面，当心网警把你抓了，到时候还得拜托任姐夫捞人。”
看到他们的聊天，沈佳悦觉得是时候上传墩墩视角的视频了，正好这会儿有墩墩的话题度，可以帮着宣传银杏园。
她登录自己的账号，选择上传视频。
没多久，这条名为“从墩墩的视角看这个世界，好有趣，想当猫猫了怎么办！”的视频就出现在了网友们的更新列表中。
盲人出租车司机一看，当即惊讶的说道：
“我去，刚下车准备休息一下，在心里祈祷能看到墩墩的更新，免得站路边无聊，没想到更新这就出现了，你们就说灵验不灵验吧？”
迎接他的是一连串的鄙视。
什么年代了还玩这种老梗，活该你一辈子单身！