7、家传宝

香江,尖沙咀码头。

老张拎着一个纸袋子,一脸好奇的看着手中的老婆饼,在开车来的路上,他已经吃了五六块老婆饼,要不是肚子太撑了,他还能吃几个。

之前从李记茶餐厅走出来后,老张掏出一块老婆饼吃了起来,因为太饿了,一块小孩拳头大小的老婆饼瞬间就被消灭的一干二净。

“咦?这是什么馅的?味道挺好吃的,甜甜的又不像是红豆跟枣泥。”

老张吧唧吧唧嘴巴,像是猪八戒吃人参果一样,索然无味,便又掏出一个吃了起来,这一次吃的比较慢,但还是没有吃出是啥味道的。

就这样,开着车,吃着饼,来到了码头。

“老张吃啥呢?给我来一个呗。”

附近等待商船卸货的一个水果商,看样子是老张的熟人,也不客气走上前笑道。

“哦哦,对,你帮我尝尝看,这个是什么馅做的,感觉挺好吃的。”老张见是熟人,把纸袋子往前一递。

那人听到老张这话一边发笑一边从纸袋子拿出一块老婆饼,“老婆饼呀,我最爱吃这个了,我跟你说香江最知名的几家老婆饼店我都尝过,吃过的味道不下十几种,你放心我一定能吃出来是啥味道的。”

熟人还没开吃,又笑道,“我说老张,你是从哪买来的这个老婆饼,居然连是啥口味的都不知道。”

老张轻笑一声,“是我一朋友做着自己吃的,这不早上我去他店里,他给我随手装了一些。”

“哦哦。”那人说完,狠狠的咬了一口老婆饼。

因为时间原因,原本是热腾腾出炉的老婆饼,也冷却下来。

其实老婆饼这种食物,热的跟凉的味道都不一样。

刚出炉的老婆饼,不仅仅散发着淡淡的香味,饼面上因刚刚烘烤过的原因,一层金黄焦脆的外皮是格外的诱人,吃起来的口感也是很不错的。

但老婆饼要说最好吃的时候,应该是它冷却后。

冷却后的老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑,味道甜而不腻,轻轻一口咬下,那满满的馅料跟酥松的饼面,简直是一道茶余饭后的最佳点心。

“恩?”

熟人刚刚咬下一口老婆饼,在嘴里吧唧吧唧的嚼了几下,是甜的,而且馅料很软,有点像是红豆馅,但没有红豆那么甜腻,也不是枣泥那样味道重。

到底是什么馅料?

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中午。

李记茶餐厅。

待忙碌后闲暇下来的李德孝跟李慧芳,夫妻俩随便炒了几个小菜,端着饭碗就坐在餐桌上吃起迟到的午饭。

正吃着饭呢,李慧芳突然想起一件事情,“德孝?”

“怎么?”李德孝咪着小酒,夹了一粒花生放进嘴里。

李慧芳道,“早上你爸不是打电话给我么,问我们最近过得怎样,我说还好,也顺便把国豪会做老婆饼的事情跟他说了。”说道这,李慧芳犹豫了起来。

“怎么了?我爸他说啥了?”李德孝见媳妇不说话了,抬头询问道。

李慧芳一咬牙道,“爸说他可能要过来住一段时间,说要把李家的传家宝交给国豪。”

一听自家老爹要过来住一段时间,李德孝眉头一皱,“我爸他真这么说?”

“是啊,我也劝他了,说过段时间让国豪亲自过去一趟,谁曾想说着没用,爸他可能已经在来的路上了。”

“来就来呗。”

李德孝沉思了片刻,原本紧皱的眉头忽然放松下来,仿佛是想通了什么。

“你……好吧,我待会回家收拾一下,给国豪在客厅铺一个床位。”李慧芳正想说什么,又放弃了。

从对话中就可以看出,李德孝跟他老爹李仁中有点矛盾,这事情还要从李德孝小时候说起。

李德孝小时候是一个很调皮的孩子,而李仁忠是出生在旧社会,是典型的老一辈性格,严肃古板。

所以小时候调皮捣蛋的李德孝没少被李仁忠揍。

这些都不是事,那个小时候没有被父母揍过,毕竟父子吵架那有隔夜仇的。

真正让李德孝跟李仁忠造成矛盾的,还是在李家传家宝上。

李家的传家宝是什么?

是李家祖先在清朝时期,就任皇宫御厨时,所撰写的一本食谱。

上面不仅仅记载着传统的八大菜系,各式糕点,还有最知名的,满汉全席的制作流程。

李家祖先曾经在乾隆时期担任过皇宫御厨。正所谓伴君如伴虎,晚年的乾隆没有了年轻时候的开明以及雄才大略,因为感冒吃东西没什么味道就下令斩了李家祖先。

李家自那时候开始,就留下了家规,不允许当官,不允许给达官贵人当厨子。

靠着这本食谱,李家后辈回了老家,在当地开了一件酒楼,依靠着这门厨艺,生意也是蒸蒸日上。

直到李仁忠这一辈,国家动乱,老百姓也没有闲钱去酒楼吃饭,内外交困之下,酒楼倒闭了,当时眼见日军侵华,李仁忠因为是李家独苗苗,便带着媳妇跟年幼的儿子就逃亡来到了香江。

为了不少自家这门手艺失传,从小李仁忠就教导李德孝做菜,但调皮捣蛋的李德孝,哪里有那个闲工夫去学做菜,每日除了外出游玩,就是跟人打架斗殴。

就这样,李仁忠也放弃了教导儿子,父子之间的矛盾也是日益见长,但随着李德孝结婚,李国豪的出生,两父子的关系才算平和下来。

今天李仁忠在电话听到儿媳妇说,李国豪不仅自学了老婆饼,还发明创新,将可使用玫瑰花制作成馅料,这原本暗淡下来的心思,也开始活跃起来。

李仁忠挂断电话,心里止不住的高兴,不顾商店老板娘的询问,一个人自言自语,“好啊,好啊,我李家这门手艺总算是没有败在我的手上!”

李国豪的家在通菜街后面的一片高楼,由政府跟房地产商合资兴建的高楼住房群,是为了缓解香江住房困难而建造的。

李家。

李国豪还在熟睡中。

李慧芳推开房门,见儿子正睡得香,也没打扰,转身去收拾客厅去了。

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102、见赵父赵母255、准备291、快餐的核心!统一标准化100、加盟商大会619、红牛全球广告与大船导演168、昌叔跟味精131、吞下整个市场646、抠门邵老六的经营之道404、轰动世界的比赛65、谈判破裂376、婚礼(三)597、背后搞事情91、荣记分家533、填海造港792、无疾而终320、合作与技术学校471、轰动岛国的联名起诉694、重聚318、厂商会会员大会186、胡越阿飞(第三更)786、全面崩溃,地产危机323、Sha La La116、前往澳门520、人情始终是人情103、可以给你一个机会165、置地饮牛奶(2/3)求订阅51、宫廷糕点食品有限公司170、爆浆!96、特许加盟228、电影公司672、港姐嫁豪门705、使李国豪直上云霄的一宗世纪交易619、红牛全球广告与大船导演294、遇火则升360、买船466、反正这个锅美国是背定了11、头奖跟收益194、股灾到来(二)518、家庭地位直线下降543、住进新别墅587、跟李超人摊牌277、市场调查240、签订合约713、他身上有杀气90、倒霉721、另辟蹊径的大厦设计472、公司上市640、收购佳得乐310、每日日报与邀请286、龙争虎斗420、FDA监督管理局725、被啃了一口的苹果272、食品高新技术643、1978781、沈弼拜访502、投资新界新城224、推荐加入香江马会372、买旧楼拆迁527、大厦设计518、家庭地位直线下降260、永恒的经典616、赋予红牛新的含义和精神358、嘉禾的困境与期望536、卖不掉就扔了722、小孩子都喜欢自言自语615、你的能量超乎你的想象712、堂弟结婚30、熊猫出版社491、美国攻略1139、首日销量(求订阅)450、舔就完事了456、美食评选360、买船84、金华酒楼626、国豪大厦落成庆典仪式68、沈弼309、《商报》庞和硕250、公司会议487、气吞云龙691、1979392、远洋公司的总经理608、当一个合格的打工仔140、对比(1/3)452、致辞786、全面崩溃,地产危机582、手提电话的时代马上到来695、三十年后,宝A县必定超过香江568、何千金结婚354、李仁忠的难过220、又是一年春279、偏远屏山414、英女皇访港549、破土仪式难得发次单章198、股灾爆发683、邓莉君献唱,众佳丽登场337、泰国曼谷356、仁德餐饮烹饪技术学校207、黑色大风衣好威305、归来的会议(一)