第476章 特级考预选考试

“厨具和调味料确认了没有?”荀彧一大早抱着一双儿女过来,毕竟今天也是一个重要的日子,就算她们三个没有参加,也是为王庸捏了把汗。

别看高级到特级,就是一个级别,有时候就如同天堑一般,横在所有厨师的面前。

属于自己的味道,化腐朽为神奇的刀工,让普通食物绽放光芒的调味,视觉艺术的火候,以及能够把食材的美味发掘出来的目光,做到这一切的,才能算是特级厨师。

“已经检查过了,没有问题!”王庸在三十分钟前,已经仔细检查过了一遍。

“夫君……”郭嘉上前,“今天只是预赛,十天后才是决赛,不要那么紧张。”

“嗯,我知道的!”王庸点了点头,然后在家人脸上都亲了一下,这才骑上绝影,带着文铭前往会场。很巧的是,会场也在郊外,而且距离他的庄子,也没有太远。

一开始还不清楚,为什么会场会选择在这里,真正到了这里,才知道为什么。特级厨师的考核,是全国性质的考核,所有高级厨师,自信厨艺更进一步的,都会过来考试。

又因为某人为厨师行业,新增了几个烹饪方法,以及许多调味料之后,于是自然也有不少老牌的高级厨师,过来参考。好在这只是考试,而不是比试,否则的话,对于那些刚刚成为高级厨师的新人来说,这场考试绝对不友好!

“主厨大人,没想到您来参加考试了……手没事吧?”在会场没多久,两个熟悉的身影走来,正是车骑将军府的帮厨。对哦,他们本身也有三品高级厨师的身份,来参加考试也很正常。

“已经好了七成,就还有点刺痛,不影响下刀……”王庸笑了笑,其实真正情况他知道,触感比巅峰时刻差了许多,估计下刀的时候要小心。

“这样就好,这次大人可有打算……考上特级?”两人小心翼翼的问道。

“还不知道考题是什么,万一是我不擅长的范围,那也没辙。上次的正式考核,需要自己生火,结果这不在火候方面,直接就被扣分了。”王庸摇了摇头说道。

“今年的考核似乎和以往不太一样,还真担心能不能考中。也不求多,能从三品提升到二品,其实也可以了。”其中一个帮厨叹了口气,他自己知道自己的水平,不管怎么练,有些东西就是天赋层次上的,强求不来。

王庸尚未说话,结果却是有考场的人传来通知:“肃静,肃静!还请第一次参加特级厨师考试的考生,站在左边的区域,而已经参考了一次以上的,在中间,三次以上的,站在右边,根据你们站的位置,考核方法也会有所不同!”

“居然分开来考核?”王庸闻言一愣。

“估计也是希望能够比较公平一些,那些已经参加过许多次的,许多窍门估计已经知道,这个时候按照新人的标准要求也就不好。可若是不按的话,对一些第一次参考的人来说,又有些不公平……好了,我们先去中间区域,告辞!”两人回答道,随即告辞离开。

王庸也没辙,过去初考的区域,结果这边顿时冷清了不少。不过年龄段,却差距很大,有二十来岁的,也有三十岁来岁的,四十岁的也有。有返古种,也有非返古种,女性的话,零零散散就两三个。果然,厨师界,对女性,或许不太友好……

“第一次参加特级厨师考试的,只有你们五十多人?!”考官来到这片区域,看到这里零零散散的五十人,再看看中间区域的三四百人,最右边区域的上千人,有些凌乱。

随即看到了王庸,不由一愣,印象之中,某人几个月前才参加高级考试。看了看他胸前,三品高级厨师徽章,这可做不得假。

“王庸……哦,天下第一渣男啊……这家伙烹饪天赋的确很厉害……”考官翻了翻考生资料,看到王庸这一页,也不由得感慨,前年考的初级厨师,去年考的中级厨师,若非去年没有高级厨师考试和特级厨师考试,只怕他去年已经一路升上来了。

“不过,特级厨师考试,可和高级厨师考试不同啊!”考官合上资料,“那么,你们随我过来吧!你们的考场,被安排在别处!”

“还要在别的地方考试?”众人闻言,有点吵吵嚷嚷起来,还没听说要这样的。

“你们不错了,他们那边更严格。厨师界因为新的调味料,新的烹饪方法太多,许多厨师接连突破。只是这样随随便便就给出特级厨师的称号,怕是以后特级厨师这个身份,就显得太掉价了。所以按照厨师行会,和陛下的商量结果,提升考试难度!”考官说道。

厨师行会之所以能成为官方性质的组织,主要就是朝廷的扶持。基本上许多与烹饪和饮食有关的店铺,其实都算在厨师行会系统下。一方面接受监督,一方面也是接受庇护。

一行人也没辙,总不能不考,结果就被带到田猎用的猎场里面,到这里时,考生们还是一脸懵.逼的样子,考试怎么和这里扯上关系。

“限时一个半时辰,选择食材进行烹饪,主题是‘秋韵’,各位明白没有?”考官指了指这座田猎会场,对考生们说道。

“考官,食材……”有人当即询问,更多人心里开始有不安的预感。

“食材自行猎取采集,工具的话,已经与田猎场管事商量过,可以自行取用,不过弓箭要小心使用,禁止对人,否则不仅取消资格,还要按照《汉律》进行严惩。”考官说道。

“明……明白了……”敢情还真的要自己来收集食材,考生们此刻心里拔凉拔凉的。

“厨师要在各种情况下,也要能端出最好的菜肴。这次的考试,主要是考验你们的目光,身体素质,对食材的判断,以及随机应变的能力。若只会墨守成规,按照食谱来进行烹饪的话,这样的厨师,厨师行会不需要!”考官冰冷冷地说道。

这样根本不是一个厨师,而是一个厨子,不,根本就是一台活着的烹饪机器!若行会里面都是这样的存在,那么以后也别说什么发展和进步了!

“那么,没什么问题的话,直接开始吧!”考官看了看时间,然后宣布。

“是!”众人没辙,只能纷纷跑去田猎的休息区,取了弓箭,网兜什么的,朝着田猎场跑了过去,有条件的骑马,没条件的直接跑着,偌大的田猎场放养了不少野生动物,同时也吸引了不少的动物过来,也正因为这样,如何选材,如何烹饪,如何点题,成了问题!

番外4 与夏侯渊的初遇第489章 第二次外出约会第120章 试做一块安人心第717章 晚宴菜单的探讨第493章 她绝对隐瞒什么第719章 前汤名白玉无瑕第69章 庆功宴欲烤全羊第172章 上汤面与灌汤包第314章 尝试去招降宋宪第131章 突然中断的假期第103章 万用型人才王庸第45章 菜谱封印事件簿第223章 来自曹操的担心第309章 吕布突然就退兵第597章 邝楚的再次挑战第160章 这莫非是解封了第613章 敢情是来找关系第627章 疑似周仓的女子第890章 养而不教父之过第383章 刚出年整军出征第333章 问题是她怀上了第166章 尝试着制作烤猪第583章 吵吵闹闹又一天第154章 还请前辈多赐教第614章 意图收编公孙部第832章 船大船多也没用第789章 这次约会很重要(中)第697章 感觉多了个荀彧第322章 荀彧总算怀上了第489章 第二次外出约会第127章 好饿好饿求投食第704章 该来的总是要来第376章 没允许也没拒绝第281章 关羽张飞来助阵第757章 果然还是贾诩狠第347章 纯粹生吃的前菜第272章 张飞是高级厨师第280章 王对王对决吕布第341章 刘备曹操的再会第42章 鲫鱼豆腐香菜汤第573章 调查结果太意外第214章 夏侯惇的小心思第539章 蓄意指向万事屋番外篇:吕布家野餐时间第75章 所谓无鸡不成宴第80章 酒终人散夜憔悴第559章 到底瞒不过荀彧第752章 今晚又要加班了第532章 为何对我说这些第404章 唯有孔融能救场第689章 魏延的强势表白第688章 果然还得自助餐第395章 脂肪暴涨的阴影第287章 从此无人小瞧君第143章 原来那都不是梦第590章 这后遗症可以啊第691章 珍兽级萌物吕布第511章 场面一时很尴尬第707章 出了主意就别跑第769章 要不午餐健康点第800章 闺房中夫妻夜话第208章 新居乔迁的日常第193章 终于有吐槽担当第615章 谈世界的修正力第178章 诶呀呀好奇怪啊第319章 回许都曹操有请第424章 灾害性评审现场第570章 荀彧的晚饭要求第823章 元宵是最后闲暇第165章 建庄园郭嘉杀到第659章 骑兵步兵的碰撞第434章 军区与军政分离第985章 快被忽略的贾诩第245章 欲要征辟有考校第117章 逮到俘虏怎处理第710章 为你包下这温泉第149章 轮换约会夏侯篇第364章 回到咸鱼的日子第813章 刀工火候的极致第776章 此间乐也得回去第710章 为你包下这温泉第350章 乌鸡饭与拌茄子第380章 年终大朝会诸事第285章 酒神创造的乐园(中)第708章 就砸了个玻璃吗第654章 曹纯最大的秘密第550章 看来荀彧失策了第13章 霸道总裁式征辟第294章 饭后甜点不能少第619章 开年复工第一天第214章 夏侯惇的小心思第551章 王庸爵位提升了第790章 这次约会很重要(下)第263章 对付吕布谁最行第732章 充满回忆的锅盔第605章 今天开始当族长(上)第893章 考试前最后准备第180章 陷阱总是在最后第433章 神功练成的契机