第十六章 新张大喜

超市转型的工作进行的非常顺利,原先的乐福超市在店面装修上就下了一番功夫,现在只需要简单的整理一下,再在几个关键的部位作一些调整就好了。按照李斌的要求,简洁、轻松、自然,那么内部装修工作当然好做,只需要几天的工作就做完了。现在主要的精力就放在门面装修上,李斌对门面装修的要求比较高,简单的总结就是要一眼就能让人看出这家店的档次来,这可让装修公司老板费尽了思量。一眼就能够看出档次来,那要什么样的店面才能让人一眼看出档次来?装修店老板跑断了腿也没有拿出什么让李斌满意的方案来。其实,林斌对这个门面的装修也是十分的上火,简洁的?金碧辉煌的?仿古的?都不理想。直到有一天,李洁给李斌出的主意才让李斌的眼前一亮。李洁建议李斌在超市门前放两个大型的水族箱,养一些热带亚热带的鱼类,肯定能够吸引客人的眼球。这个主意一出,李洁又被李斌狠狠的蹂躏了一顿脑袋,得到了一句表扬“臭丫头,没想到你这个脑袋里不全是浆糊呀”,气的李洁直翻白眼。门面装修的工作又延后了十多天,结果10多天后装修完工的时候不禁又让大家嘡目惊舌。

在外面来看,任谁也不会说这是一家商场。这,这简直就是一个水族馆。整个的临街店面完完全全的变成了一个大鱼缸(姑且称它为鱼缸吧),有谁见过60米长,4.5米高,8米宽的大鱼缸?有心人只要稍微的计算一下,就可以知道这个鱼缸的容积竟然高达储水2000多吨。2000多吨水,那玻璃所承受的压力有多大?玻璃之间的粘合处理要求会有多高?这可不是一般的小装潢公司能够承接的工程。其实这个大鱼缸远没有别人考虑的那么复杂,这个大鱼缸是燕京某海底世界购入的一套设备中的一小部分,后来因为一些原因这个项目没有上马。李斌曾在家里听史一飞偶尔提起过这件事情,主要是因为这个项目的幕后老板和史一飞的私人关系非常好,准备请史一飞帮忙把这个项目在TJ市建设起来。结果,李斌同史一飞在电话里沟通过自己的思路以后,第二天燕京的专业技术人员就找到门上来了,经过测量以后,其中的一小套设备只需要经过一点点改动就可以满足李斌的需要。就这样,在李斌的强烈要求下,原本需要40天完成的安装工作在短短的十二天的时间里就完成了,而且,史一飞的那位朋友还通过自己的关系给调集过来3000多尾各式的水族,虽没有什么名贵的品种,可是那些五彩缤纷绚丽多彩的水族还是非常的让人赏心悦目的。

在这个整体的大鱼缸的中间,只有一条4米多宽的拱形的全玻璃走廊连接着店里和店外的空间,一进入走廊,一股凉爽之气扑面而来,置身其中,向左看、向右看、向上看,都可以看到各式各样稀奇古怪、五彩斑斓的鱼儿在自由的游曳,再加上灯光师设计的一系列水底射灯,就宛如你进到了一个完美的水晶世界里一般。

超市在水族箱的内侧安排了一个近千平米的休闲茶座区域,提供手磨咖啡等休闲饮品,并且,按照李斌的计划,这个休闲茶座是按照时间收费的,饮品当然另算。几个副总确实被李斌的大手笔震惊住了,超市还能这样做?接近800万投资的水族箱还只是超市的门面,那超市里应该卖什么?

按照李斌的要求,超市内每500平米必须有一个休息区域,休息区域面积不得小于80平米,必须有专门的人员来负责管理,负责区域卫生和客户服务。这样一来,这个超市的实际使用面积还不足3000平米,那么按照比例调整,非食品处的营业面积在2400平米左右,食品处只有不到600平米的营业空间,单纯按照这个有效利用空间来说,转型后的乐福超市已经不能算是一个大型超市了,甚至连一些较大的标准店都不如。

“这样一改,我们还是超市吗?”

不只是营运部副总来越一个人发出这样的惊呼。

经过24天的重新装修,新的乐福超市廊坊店“乐福精品店”赶在国庆节当天重新开业了。廊坊市市长魏明、乐福超市有限公司董事长史一飞亲自莅临剪彩,魏明市长盛赞了乐福精品店的超前意识,为了美化廊坊,创造了一个完美的人文景观。市电视台全程记录下了这隆重的一幕。

虽然乐福精品店并没有做什么重大的开业宣传活动,可是“乐福精品”这个名字依旧在这个小城轰动了,2000多个立方的水族馆并不是在每个中小型城市都能够看到的。而且,乐福所出售的商品更是以品质价位成为了廊坊市商业零售企业中的翘楚。

“对不起,不是著名品牌本店不进行销售。知名品牌?不好意思,本店不经营知名品牌。”连乐福超市的采购员与供应商洽谈准入商品时都觉得自己的腰板从来没有这么硬气过,牛气哄哄的。

到乐福购物成为了时尚,到乐福购物成为了品味。更有一些年轻人把到乐福休闲饮茶、喝咖啡当做了一件倍儿有面子的事情。

而新张后超市的营业额更是让一些老商业们大跌眼镜。国庆节7天假期,乐福精品店的营业额就达到了史无前例的一千二百万元,是去年同期的17倍,并且在国庆节过后,曰营业额还一直高挺在五十万至七十万之间,有时爆发一下就可以过百万。

商品数量由原先的一万五千多个单品缩减为两千多个单品,又新增两千多个单品,加在一起也不过是四千多个单品,还不足原先的三分之一,不过商品的品质却已经是今非昔比。只要是允许进行大卖场销售的世界著名品牌商品,乐福精品都选择姓的进行了陈列,甚至超市还划出了一个贵宾区域专门销售一些奢侈品品牌。虽然那个贵宾区域的营业额并不理想,那个区域的商品随便拿一样就得上万,动辄几十万的也只是平常,那个贵宾区域无疑成为了整个超市中最大的亮点,虽然不少人是抱着一开眼界的目地来的,售货员们还是以对待贵宾的礼节相待,因为,李斌在开业前的动员大会上说过:不要轻视你所接待的每一位客人,虽然他们现在有可能不会成为你的顾客,但是不可否认,他们每一个人都有可能成为你的下一位顾客。

10月8曰晚22点,乐福精品店在廊坊市市委第一招待所烧鹅仔餐厅举行了盛大的庆功晚宴。一共摆设了14桌酒宴,乐福精品店122名员工,7名管理人员无一或缺。

乐福精品店由原先的280名员工、200多名厂家促销员精简为现在的122名员工和7名管理人员,大部分员工被分流到大学城商务中心,还有一小部分员工培训没有合格被裁减了。今天,这些员工史无前例的拿到了7天节假曰3倍的补偿工资,兴奋异常。虽然说国家有明文规定,企业对于在节假曰照常工作的员工给予3倍工资的补偿,但是,除了一些效益较好的国营企业以外,还没有听说有哪家私营企业给予过加班员工这种补偿,没想到这每年都要抱怨的事情竟然变成了事实。

李斌坐在首席,店里的几位管理人员自然也陪同坐在这一席。

李斌端起一杯啤酒站起了身,大家急忙的也端起了酒杯恭立起来。李斌伸出手向下压了压:

“今天,你们是功臣,大家请坐,就我一个人不劳而获,还是我自己罚站好了。”

大家善意的轻笑了起来。

随着李斌的手再次向下轻压,大家也就纷纷落座。

李斌清越的声音再次响起:

“首先,我感谢大家为店里做出的努力,希望我们的店在大家的共同努力下,再铸辉煌。这第一杯酒,我敬大家。”

说罢,端起手中的酒杯一饮而尽。于是,大家又纷纷的站起来致敬,满饮杯干。大家望着这个令人敬畏的上司,这位太子爷,静待他的下文。

李斌笑着摆了摆手:

“大家请随意,今天是庆功宴,再说的多了就成了报告会了,借用赵木山的一句话,那就是大家吃好喝好,再多讲两句就是大家喝好吃好呀。”

众人哄堂大笑,气氛也热烈了起来。随即,大家纷纷落座。

李斌夹了一著菜,还没有咽下去,这时萧遥就双手举着酒杯站了起来,一脸激动的对着李斌说到:

“史店,我敬您一杯,没有您的挽留,就没有我的今天。”说话间,不知不觉的对李斌这个比自己还要小上几岁的年轻人用上了“您”这个敬语,而又一点也不显得突兀。现在的萧遥,已经被正式提拔为乐福精品店的营运部经理。萧遥这个人可以用明珠蒙尘来形容,河北工业大学企业管理系毕业,学识见地都是非常好的,也曾经对超市的深化改革提出过自己的见解,只不过人际关系处理的不是很好,为人过于直率,对于下属还好说,可是对于上司来说就不是那么的招人待见了。谁愿意用一个经常和自己顶着干的下属呀。只有李斌,在和他做过几次沟通以后,力排众议,一手把他推到了营运部经理这个位置上。

李斌微笑着端起了酒杯:“好,这杯酒我喝,不过我可事先声明呀,我这个人酒量有限,喝酒不能超过3杯,超过了3杯可就要出丑了。”

听闻的人又都哄笑了起来。在座的人没有和李斌一起同桌喝过酒的,也没有人知道他的酒量如何。既然李斌已经说了自己只喝3杯,自然没有人死乞白赖地劝他喝酒。

见大家都有些拘谨,李斌也没有多说什么,随意的和身边的人轻声的交谈。李斌知道这种场合自己坐在这里,大家是有一些放不开。宴会进行了大约有20分钟左右,李斌推说自己还有事,就和这一桌的超市干部们喝了一杯酒,带着李洁起身告辞了。同桌的众人对李斌的评价又高上了几分。这个年轻人不简单,审时度势,连告辞的时间都掌握的非常老道。20分钟,菜刚刚好上齐,既没有影响大家的进餐,也不显得提前告退的突兀。

因为李斌的离去,餐厅里的气氛登时喧闹了起来。

喧嚣了一天的城市终于渐渐地静了下来,燥热的气息也在慢慢的蛰伏。

“放着那么好的菜不吃,跑回家来吃方便面。”李洁端着两碗煮好的方便面送到了李斌面前的茶几上。自己端起一碗低头吃了起来。

李斌呵呵笑着端起了碗:“想不明白吧小丫头。”说完也不理李洁,低头大口的吞咽着泡面。“哇,还放了青菜,嗯,荷包蛋煮的不错,有进步。”

“我就是不明白。”李洁愤愤的说。

“呵呵,等你明白了你就不是小丫头了,你就变成大丫头了。”

说完,李斌也不理李洁的嘀嘀咕咕,三口两口吃完了方便面,把汁汁水水也喝了个干干净净,就起身转回自己的卧室洗澡睡觉去了。

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