这样一来,华夏中医们自然就对病患的饮食有了很明确的规定;
什么样的病症宜食何种食物,什么样的病症忌食何种食物,中医们都会有一套详细的说明。
西方的医学专家们,直到近代才通过科学研究,总结出了一套现代营养学。
总体来讲,华夏中医的食疗药膳,共分为两种,一种是完全用食物,通过不同类型的烹饪方法,最大化的将食物中的医疗作用释放出来;
让病患在食用以后,逐渐调理身体,最后达到痊愈的效果;
另一种方法则是在食物中,适当的添加一些药物成分在里面,当然了,药物除了能为病患治疗的作用,还需要配合食物,令整道膳食更加鲜美、营养。
在古代,这两种方法皆属于食疗的范围内,可是随着时代的发展,近些年来,很多人喜欢将第一种方法称之为更加纯粹的食疗法,而第二种方法则被他们称为药膳。
之前考虑到很多外行们并不了解这其中的详细情况,为了最大化的招揽顾客,所以芦志强才将自己的烹饪作品们,统一称作是食疗药膳。
芦志强在厨房里给小敏和罗虎成单独开小灶,教了两道食疗药膳后,便让他们自己使用新鲜的食材进行练习。
没过多长时间,程玉、王丁翼这两位厨房里的学徒,也换好了工作服来上班。
这两人虽然有一定的烹饪基础,但是需要学习的地方还有很多。
趁着罗虎成、小敏在练习期间,芦志强又开始教导王丁翼和程玉练习一些经常被客人点的菜肴。
穷人的孩子早当家,王丁翼与程玉的家庭都比较贫困,自然比那些温室里的花朵,更加珍惜学习的机会。
他们渴望通过学习,摆脱贫穷,好好改善自己与家人的生活水平。
是以,当芦志强亲自教导时,这两个人都学得极其努力。
芦志强见状,暗自欣赏的点了点头:‘贫穷对于人们来说并不可怕,真正可怕的是一个人,他明明很贫穷却不努力。’
‘因为贫穷却不知上进,整天满足于现状,游手好闲,喜逸恶劳,最后以至于在怨天尤人。’
‘他有时间感叹命运的不公,却不知为了自己的生活而努力上进。’
‘人若是没有一颗上进之心,只是安于现状,那么永远都无法摆脱贫穷的束缚,最后与其作伴的往往只剩下麻木、抱怨、愤怒、羡慕、嫉妒与不满。’
好在程玉和王丁翼很勤奋,非常积极的想要通过学习,来彻底改善自己的生活。
芦志强相信只要他们能够坚持下去,过不了多久,梦想终将实现!
厨房里忙得热火朝天,外面同样也没闲着,女服务员们有的在擦桌子、椅子、玻璃门与窗户,有的则在扫地。
美女老板娘孟婉君明明坐在收银台,目光却有些呆滞的望向门外的街道。
戴着一副金属圆形眼镜的女大学生刘婷婷,很是好奇的顺着孟婉君的目光,望向外面的街道,除了路上的行人、车辆以及对面的美食坊外,并没有别的什么东西啊?!
低头看了看放在桌子上的帐本,刘婷婷只得轻声呼喊道:“婉君姐,婉君姐!”