“夭夭啊,你是不知道。”老爷子叹了口气说道:“这世界上,但凡好吃的东西,如果吃过一次之后,却吃不了下次,那种感觉是非常痛苦的,今天姚军在这儿,能够做给我吃,那以后呢,你们迟早都是要走的,以后我吃不到姚军做的菜,这让我怎么开始的起来。”
老爷子顿了顿接着说道,“这种痛苦,我已经经历过好几次了,我这些年吃过不少的好东西,有两道毕生难忘的美味,因为做菜的师傅去世,没有人继承独门手艺,我是日日夜夜都想着那味道啊,可惜,实在是可惜啊……”
听了老爷子这么说,所有人才反应过来,敢情这老爷子都还没有吃上,就在想以后吃不吃得上的问题,所以才会而闷闷不乐。
不过这话说出来,怎么味道有些怪怪的。
那两个大师可是去世了,老爷子才没有机会再吃到他们做出来的菜,姚军可是还活的好好的,只有老爷子长命百岁,姚军怕是能给他做上十几菜
姚军在心生郁闷的同时,心中也不禁有些莞尔,老爷子也是个真性情的人,这样也挺有趣的。
他并没有心生不快,反而笑道:“外公,这个问题您不用担心,这根本就不是事,我这道菜不难做,我可以把一些教你,等您学会了,您什么时候想吃了,都可以自己动手做啊。”
“我,我也能学会?”老爷子有些不自信的问道。
文思豆腐并不难做,首重在刀工,老爷子毕竟年纪大了,刀工这一道上,他肯定没有办法做到像姚军这样子,事实上,就算他没有老,也无法做到姚军这样的刀工,他没有姚军的功夫,也没有一身雄厚的内力。
“当然,外公您可是经验丰富的厨艺大师,相信您很快就会学会。”姚军肯定地说道
老爷子大喜,忽然又面露忧色:“姚军,可是我的年纪大了,这刀法……”
虽然说年刀月棍一辈子枪,刀法要有小成的话,可能努力一些,一年的时间就能有收获,但是老爷只哪来的精力,去从磨砺刀工开始,他的精力有限,估计别人一年能够学成,他得花上好些年,都半截身子入了土,他可没有那么大的魄力从基础开始。
有心,也无力啊!
“外公,我知道你的顾虑,你不用担心,我这道文思豆腐之所以那么好吃,秘密可不是在刀工上,刀工方面让大厨们来就行了,就昨天晚上给咱们做晚宴的赵大厨,他的刀法就很不错,我吃了他那道五味土豆丝,就已经尝出了他的刀工了得。”姚军轻笑道,“秘密还在用料和烹饪火候上。”
“这个好,这个好!”老爷子抚掌大笑道,“这样的话,我肯定很快就能够学会。”
“姚先生,我们能够跟着一起学吗?”一个被文思文思豆腐迷住的女佣大胆的问道,其他女佣也用渴望的眼神看着姚军。
桃老爷子说的没错,那么好吃的东西,如果只能吃一次,然后以后就吃不到了,比杀了她们还要可怕。
要知道,不管是姚军以后给桃老爷子做这道菜,还是老爷子自己学会之后,自己做,都不可能有她们的份,她们作为佣人,也是知道好歹进退的,主人家心情好,愿意跟着乐呵,那他们稍微僭越一些没关系,但是如果他们真越线了,太过放肆,恐怕主人家就要翻脸了。
总而言之,她们还没有傻到以后老爷子做这道菜会分给她们吃,“阳春白雪”这样的好东西吃一次就行了,多次的话,对她们来说却是要折福的,如果能够从姚军手上学到这门厨艺,以后就算是用普通的豆腐来做,也一定要美味上无数倍。
姚军还没有回话,桃老爷子就黑着脸说道:“胡闹,所谓法不传六耳,这种烹饪的秘技,是你们想学就能够学得吗?”
桃老爷子冷厉的话语一出来,女佣们瞬间变成了鹌鹑,低着头,战战兢兢不敢说话。
“外公,不要紧的,这不是什么了不起的厨艺,不过就是一些小技巧而已,大家可以一起学,外公你也可以叫上那些愿意学,有兴趣学的大厨们,也一起来,等他们学会了,外公就不用那么辛苦了,您说,是不是这个道理?”姚军淡淡地笑道。
桃老爷子想了想,好像是这么回事,他虽然喜唉自己动手做菜,但是老是做一样的菜,这不是他想要的,如果教会了家里的厨师,那么以后他要迟到姚军没有的菜肴,那就轻而易举了。
这样想着,桃老爷子说道:“好吧,既然姚军都这么说了,你们也能够跟着学,不过……”桃老爷子说前半句话的时候,那些女佣的眼睛都亮了起来,但是等他说出“不过”两个字的时候,大家伙的心又揪了起来,这又是什么幺蛾子啊?
好在桃老爷子的关子没有卖太久,他清了清嗓子,很快就接着说道:“咳咳,你们到时候学会怎么做了,我要第一个试,给你们把把关,都听命了吗?”
“哈?”众女佣一时间没有反应过来。
“怎么?你们不愿意?”老爷子的脸上挂上几分不愉快。
“愿意,愿意,我们愿意!”女佣们终于反应过来了,七嘴八舌的说道。
“这样就好,这样就好,哈哈哈……”桃老爷子哈哈大笑道,旺伯还有桃芳华也跟着笑。
那些女佣也随着笑成了一团,在这一瞬间,厨房里充满了欢声笑语。
“你们在这里干什么?不用工作吗?都笑什么呢?有什么事那么高兴的,拿着我们桃家的工资,却放下工作在这里做什么,还想不想干了吗,不相干的话,麻利的给我滚!”热闹的气氛中,一声厉喝,却是打破了这种欢乐的气氛。
众女佣吓了一跳,顿时噤声,欢呼声戛然而止,纷纷回过头看向来人,正是桃家的二爷桃建党和二奶奶张小小。
张小小见家里的女佣,大半都跑到这厨房里了,顿时脸色变得相当难看的,厉声喝道:“我说怎么走了一路,一个女佣都看不见了呢,原来跑这里偷懒来了。这厨房是你们这些下人能来的地方吗?还不赶紧滚出去工作!是不是真想要不干了?”
因为女佣们太多了,而且都堵在门口位置,桃建党夫妇正好没有看到人群后面的老爷子等人。
不管是桃建党夫妇,还是他们的两个儿子,对佣人们的苛刻刻薄都是出了名的,老爷子虽然平时不苟言笑,但是对佣人其实还是不错的,不会刻意刁难,这些女佣们敢乘着老爷子高兴,跟他开开玩笑,但是对这桃建党一家子却是畏之如虎的,听张小小这么一说,她们是大气也不敢出一口,顿时作鸟兽散,不一会儿就消失的一干二净。