毕竟现在的年轻人消费能力有限,虽然两个餐厅都是高档的,但日式料理明显更受欢迎,而酒楼内的食客,都是上了年纪的中老年人,要不就是在附近工作的人。
“不是我们定位太高端,是没有固定的消费群体,现在还没有把招牌打出去,不过迟早一天,我们的生意会超越同级别的酒楼。”钟凌羽附和了一句。
要说华夏那个行业最受欢迎,除了餐饮业就是快递行业。
但唯有餐饮业能成为人们茶余饭后的话题,要是天天有人进你的酒楼,那不愁赚不到钱,即便是一些街头小吃,诸如鸭脖、饮料之类的,同样离不开长期的宣传和特色招牌。
就在这时,酒楼门前停了几辆车,从车子上下来一群穿着制服的人。
这群人还没走进来,钟凌羽和柳青霓就看到车子上的标志,食品监督管理局和卫生局的。
钟凌羽皱了皱眉,不知道这些人这个时候来酒楼干什么?但一看这些人的阵势,他隐隐觉得不对劲。
“我们是食品监督局和卫生局的,你们经理在吗?”
这些人一进来之后,直接就朝前台的服务员质问道,态度很是傲慢。
钟凌羽和柳青霓对视了一眼,走了过去。
“我就是酒楼的经理,你们找我有什么事吗?”钟凌羽打量了领头的两个中年男子,态度客气的问道。
虽然两个机构的制服几乎是一样的,人来的人数量不同,卫生局的人更多,近六个人左右,食品监督局的只有三个人。
“你就是钟经理对吧?我们接到举报,你们酒楼存在食品安全问题,请接受我们的检查,卫生局的同志将配合我们对你们酒楼进行为期三天的检查,从明天到周五,你们暂停营业。”
说话的是食品监督局的人,一个地中海发型的中年男子,体型肥硕,大腹便便的样子,态度十分霸道嚣张。
说完,从公文包李取出一张食品安全问题调查表递给了钟凌羽。
钟凌羽只是瞥了一眼,便问道:“同志,我们酒楼不存在任何的食品安全问题,开业之前就已经经过了相关部门的查验,这里是不是有什么误会?”
他的意思是,会不会是有人恶意举报,妨碍经营。
毕竟这种事在餐饮业是极其常见的,在开业的时候,唐陌就跟他交代过许多,钟凌羽早就有所防范。
但没想到还是有人上门来调查。
“抱歉,我说了不算,有问题你可以直接去找我们领导反馈,但现在需要经过我们的调查之后,才能验证你们酒楼是不是存在这个问题……”
话还没说完,就被一旁的柳青霓给打断了:“我看你们是有备而来的吧,是谁指使你们来的?”
话落,钟凌羽回头朝她使了个眼色,示意她别乱说话。
柳青霓的语气再明显不过,她直接认为这是有人在背后故意找钟凌羽的麻烦,对这些人的态度也非常不客气。
而钟凌羽也是这么认为的,所以他的态度没有刚才好了,打量了面前的中年男人一眼,笑了笑,问道:“这位同志,能让我看一下你的证件吗?”
“怎么?你是怀疑我们是来找茬的吗?”中年男子一听他这话,眉头立刻就紧皱起来,呛声问道,丝毫没有把钟凌羽放在眼里。
钟凌羽摇了摇头,道:“不是,我只是想了解一下,你们是从哪里知道我们酒楼存在质量安全问题的,顺便想和你认识一下?”
“你觉得你有资格知道这么多吗!”中年男子冷哼了一声,一脸强横的说道。
“那合着你们是要强行调查了?虽然我不太知道你们的规矩,但你们要进入后厨,首先也该出出示你们的证件。”钟凌羽语气一沉,板着脸说道。
一听中年男人的语气,就知道这人绝对是有人暗中指使的。
一方面态度就极其的霸道强横,寻常的人就算来调查,也会提前了解一下酒楼的背景。
早在筹备的时候,相关事宜都是苏明月在打理,以她的能力和背景,这些人不可能不知道他背后有什么人在支持。
但这些人一来就指明让他暂停营业,而且要调查,明眼人都看得出来有问题。
钟凌羽刚说完,中年男人就暴喝一声,直吼道:“那你就是不打算接受检查咯?”
他身后所有穿着制服的人,眼睛都直勾勾的盯着他,眼神中满是戒备之色,夹杂着异常的情绪。
“我不是这个意思,我只是让你们出示一下证件而已,这不是什么很过分的要求吧?”钟凌羽淡淡的瞥了他一眼。
“我不想跟你废话,既然你不愿意接受检查,那我们只能通知消防局、工商局和警察局的人来配合调查,到时候,希望你还能保持这样的态度。”中年男子一脸嘲讽之色的等着钟凌羽,一副凶神恶煞的样子。
钟凌羽身旁的柳青霓实在看不下去了,叉腰说道:“真是好大的口气,谁给你们的权力,可以连同其他部门进行调查?”
话说到这份上,即便是寻常人,也听得出来是怎么回事。
这分明就是要他的酒楼关门!
“你们不接受调查,就证明酒楼内确实存在这个问题,而且,我看你们的职员也存在从业资格的问题!”中年男子瞪了一眼柳青霓,眼中充满敌视。
这时,一楼餐厅内的食客们,纷纷回头看着站在大厅中央的钟凌羽的等人。
好几个人都在低头交耳,小声议论着什么。
“这酒楼该不是有什么问题吧,要不我们还是结账走人,要不然待会儿出什么事,估计会波及到我们。”
“菜价这么昂贵,虽然味道比其他地方要好很多,但隔三差五的出现问题,我看这酒楼也没必要开下去了……”
食客的议论声,也钻进了钟凌羽的耳朵内。
钟凌羽皱了皱眉,他也不想因为这事影响了食客的心情,回头朝服务员领班说道:“你去问一下客人还需要什么,然后告诉他们,今天菜价八折。”
说完,抬头朝中年男子说道:“既然你们要调查,那就请吧,李叔,你带他们去后厨看看。”
他口中的李叔,同样是主厨,这位是唐家其中一个三星级酒店的主厨,唐陌特地将他请来钟凌羽的酒楼担任主厨,也是年龄最大的厨师,即便是柳青霓,也得叫他师傅。
虽然两位都是酒楼的主厨,但负责的东西并不一样,柳青霓管的比较多。
闻言,柳青霓很是郁闷的问道:“你怎么就同意他们进去,万一他们暗中使坏呢?”
“别担心,我这就联系孙哥过来,我爸跟我说过,有什么问题就直接找孙哥。”钟凌羽轻轻的拍了一下她的肩膀,立刻掏出手机拨打了一个电话过去。
这边,柳青霓和李叔都紧紧的跟着那些人,从后厨到仓库,这些人几乎整个酒楼都要翻一遍,检查的就像在寻找金子一般,都快‘掘地三尺’了。
不过就在这些人检查的时候,酒楼门前也停了一辆车。
钟凌羽在门口等了好一会儿了,只见从车上下来两个年轻男子,一个穿着警官制服,一个穿着黑色皮克。
前者钟凌羽并不认识,后者是刚认识不久的保镖。
这人是钟父特地请来的保镖,名义是他的保镖,但平时很少出现,不待在酒楼,不知道在干什么,简直是神龙不见尾,到现在钟凌羽也才见过他两次而已,第一次两人只是稍微见了一面。
孙哥真名叫孙伟,听老爸是退伍特种兵出身,身材高大壮硕,比他还要高出半个头,就像一座小山一般,一双如老鹰一般的眼眸,一看就让人不寒而栗,浑身透着一股浩然的阳刚之气。