第0095章:大食堂开业(5)

麻辣烫厨房这边全部准备好之后,我便又马不停蹄的跑到快餐厅准备做饭做菜。

有了中午的做饭经验,再加上瞿雪又把预备组的人员调过来帮忙,这两个厨房同时开火,这效率还真不是一般的高。

晚上五点钟左右,这正事青山职高放学的时间。

已经有不少学生陆陆续续走进大食堂准备吃饭,这其中大多数学生,就是中午登记专门过来吃麻辣烫的学生。

快餐厅的大厅逐渐排起了长长的队伍。

有了之前的经验,快餐厅这边,各方面都进行了改进,为了不在各个环节产生混乱。

在饭菜价格固定的情况下,首先排好队的学生依次付好就餐费,领号就餐号牌,然后依次去到打饭窗口进行打饭。

麻辣烫厅那边,也依照这样的就餐方式,只不过麻辣烫厅那边是自选,然后再付钱,但流程基本上是一致的。

这样做大大的节省了食堂内的人力,也同时规范了就餐的持序。

.......

与此同时,校外另外几家小食堂的生意,到了晚上反而更加冷清,中午的时候还有寥寥一些学生来这里就餐,到了晚上,基本上就是用手指都能数过来了。

几家小食堂的老板,本以为降价,菜饭再做丰盛点就能吸引更多的学生前来。

让他们没有想到的是,青山职高的学生早被新开的大食堂全部吸引过去,特别是那中午在那家大食堂吃过的学生,得到了真正的实惠之后,晚饭又毫不犹豫跑向大食堂。

同时还带走了关系好哥们和姐妹。

所以晚上六点钟左右的时间,大食堂这才很正的爆满。

整整两个大厅,人挤人、人山人海,人头攒动...

而校外的那几家小食堂的老板,看到这种情况,脸都气青了,甚至有两个老板已经对新开业的大食堂,产生了敌对的心里....

........

晚上七点钟的时候,大食堂的学生逐渐减少了。

各个负责小组,也开忙着大食堂的收尾工作。

该打扫卫生的打扫卫生,该洗刷的碗筷的洗刷碗筷,该清点零钱的清点零钱。

到了晚上八点多的时候,大食堂的工作基本上完成。

累了一天的(2)班学生终于得到了解脱。

今天我第一次以班长的身份,给全班同学放了一天的假,让他们晚上尽情的晚上,尽情的玩,明天早上尽情的睡,(2)班所学生听到这个消息高兴不已。

因为大半年多以来,还真没有早睡晚起过,每天都过着睡得比狗晚,起的比鸡早过的比牛累的生活。

虽然大部分学生都得到了放假,但几个班委依旧没有丝毫的休息。

因为大食堂的工作,不可能一直依照(2)班所有的同学帮忙,进行下去,这样不但会影响大家的学习,而且让大家生活的更累。

所以我还是一直想办法解决大食堂的人员问题。

等所有的同学都回学校之后,我便准备把四个班委召集起来开个会议。

可我在食堂内找了半天也没有看到李飞这小子的身影,于是问身旁的韩雨他们,“李飞这小子死哪去了,韩雨怎么你没通知到位?”

韩雨本来再计算着食堂今天的收成,一听到我要责备她的意思,抬起小手就在我的脑门上气呼呼的敲了敲,“我们的班长,你是不是累傻了,你不是派李飞的宣传组兼招聘组,一直在外面招人员么?”

“对对对,我差点把这事给忘了。”我灿灿一笑,挠了挠头,很不好意思的说道。

“宇哥,别着急李飞我已经打电话通知这小子了,说不定马上就到了。”梁进把玩弄着手中的手机说道。

不一会儿的功夫,食堂的大门便打开了,李飞这小子拿着笔记本,急匆匆的跑了进来。

瞿雪看着李飞满头大汗的身影,又看了看着急的我,微笑的说道,“说曹操曹操就到。”

“我靠,李飞你小子还不快点,就差你了!”梁进看到李飞满头大汗,就笑哈哈的合不拢嘴。

李飞没有鸟梁进,直接跑到我的面前,“宇哥宇哥,好消息好消息!!”

“有什么好消息,等一下再说。”我直接打断李飞的话,“现在开个重要会议,会议的主要分两个议程,一个议程是开学之际(2)班接下来的学习日程怎么安排,另一个议程是食堂事情。那么我们就先从食堂这个议程谈起吧。”

我玩转着手中的圆珠笔,看着大家,最终把目光落在满头大汗的李飞身上,“李飞说说你今天的收获。”

“宇哥好的。”李飞首先猛灌了一口白开水,然后擦了擦嘴,“首先我要说,我今天的收获还是挺大的。宣传这块基本上已经完成,全班师生,我基本上都宣传个遍,招聘这块也收获不错。”

说着李飞翻开笔记本,“我现在已经从学校招聘到三十几个学生,这些表示愿意明天过来试一试,只要真能干下来能赚到钱,就一直干下去。最主要的一点就是我今天跑到集镇上,碰到一个亲戚,是我远方的乡下的一个表哥,他听到食堂这边要招厨师,他说可以过来看一看,工资嘛只要每个月能拿到一千五就可以。”

04年在农村一个小乡镇,一千五已经算较高的收入了。

我清楚的记得那个时候青山镇职高教师的工作也顶多一千元左右,不过现在是用人之际,就算开到两千我也只能乖乖的点头。

“这个好商量,李飞你们明天负责联系你表哥,具体事务我们面对面详谈。”对于工资的事情,我也没有说廷议,也没有说不同意。

“好的宇哥。”李飞点点头。

接下来我便把目光看向瞿雪。

“瞿雪你现在主要有两个任务,麻辣烫要尽快学会,并且要带出一些徒弟,这些徒弟一定要是本班的;同时从明天起把那些招聘过来的学生,统一培训一下,然后编制到各队各组去,如果以后学生招聘多了,我们班的学生尽量不要用,毕竟我们还是以学习为主。不过我要说的是,每天负责值班的组长或者两个大厅的主要负责人,还有食堂的采购组以及财务、收银这块,必须任用我们本班的同学,以防止不必要的麻烦。“

“好的,这个我知道。”瞿雪点点头。

说完我便把目光投向分管全班财务工作的韩雨,“韩雨你汇报一下,今天食堂的收入情况”

“班长,告诉你一个天大的好消息,今天我们大食堂开业赚花了!!”

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