11.第11章

一大清早,莲溪宫的小厨房内就忙个不停,宫女太监们来来走走,忙东忙西,但是做出来的食物却怎么也得不到主子承认。

绯画苦着脸无奈的看着兴致勃勃的清浅在厨房瞎指挥,可怜一众奴婢敢怒不敢言,已经有几个交好的宫女给她使眼色让她劝劝主子了,这一大清早,光汤都做了不下20多道了,更别提什么菜甜品之类的了,宫女们实在是有些疲惫不堪了,加上天气炎热 ,厨房在大,也奈不住这么多人进进出出啊,连绯画都觉得有些呼吸困难了,更何况大厨和宫女太监们呢?

绯画被众人的眼神逼得没法子只能硬着头皮走上去小心劝道“娘娘,这都折腾一上午了,奴婢们也都累了,这宫中的菜色有什么是太后娘娘没有吃过的呢?况且,这天气这般炎热奴婢们都吃不进饭菜,更何况太后呢?您不妨问问贵嬷嬷,贵嬷嬷对这颇有研究!”绯画的话倒是点醒了清浅,对啊!贵嬷嬷,她怎么把贵嬷嬷给遗忘了?

她从小的饮食就是贵嬷嬷负责的,而且贵嬷嬷可是张全先生的后代,张全先生被民间尊称为一代食神,哪怕是□□皇帝也对张家的厨艺赞不绝口,而且这宫中什么山珍海味太后没尝过的?这日头正毒,哪怕做好了,太后怕也吃不下,随即想到了昨天晚上在宫外尝过的美食,虽没有宫中的精致,但也别有一番滋味,记忆儿时好像也有一种糕点和甜汤正适合这燥热的夏日,可以解暑,去燥热。

随即请教贵嬷嬷,贵嬷嬷略略思考一番心中就已经有了打算,然后信心满满的接下了这个差事。

贵嬷嬷做的是薄荷水晶糕,用料非常简单米粉5千克白糖1千克制作方法: 1.需选用上等白米,拣尽稗谷等杂物,以清水淘洗干净,并用清水浸透。沥干水分后置石臼内捣碎,过细罗,取洁白的米粉加白糖拌匀。 2.蒸制时,锅中加水(以不没至糕点为宜),放入少量的薄荷叶,水开后,将笼屉置锅上,先铺上一层鲜薄荷叶,再铺上洁净的蒸屉布,将米粉均匀地撒在屉上,稍压结实,加盖封严,用旺火蒸30分钟即可。 3.揭盖后,取一净木板盖在屉上翻过来,将糕反扣板上,除去屉布及薄荷叶,切块,乘热食之,芳香无比。配上清凉解暑的绿豆汤。

贵嬷嬷端出来的时候,绯画忍不住惊呼“嬷嬷,这也太简单了吧?”

贵嬷嬷不赞同的看了一眼绯画然后向清浅解释道“娘娘,绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效;赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用;黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。配上薄荷水晶糕一起吃只会消暑,让人倍感清凉。

再者,太后经历风雨多雨多年,什么大风大浪没见过?什么山珍海味没尝过,要讨好太后是送上让她心情愉悦的东西,而不是贵重华丽的东西,最重要的是心意啊!”最后一句很明显是在点醒清浅。

清浅微笑说道“清浅信嬷嬷,也希望嬷嬷多多提点”伶晴吃惊的看着嬷嬷,感叹自己果然要学的东西还有好多。

刚到福寿宫门口,上次接见的清浅的苏琪嬷嬷仿佛看到救星似的立马出来迎接。

一边走一边苦着脸皱着眉恳求清浅劝劝太后,太后因天气炎热的原因已经几日不曾好好吃饭了,清浅点头示意让嬷嬷安心。

心中不禁暗暗欣喜,今日准备吃食果然准备对了,见到太后时太后正躺在塌上休息,太后的精神果然不是很好。

哪怕是闭目养神也略显一丝疲惫,身后的两个宫女不紧不慢的摇着风扇,清浅身边的嬷嬷立刻走上前去在太后耳边轻轻说些什么,太后眼皮动了动,缓缓睁开双眼,那一瞬间的锐利似乎要将清浅看穿,清浅心中一惊,连忙低下头。

过了一会就听到太后略带笑意的说道“清丫头怎么了?听说你给哀家做了好吃的来,怎么还不送上来啊?哀家也好尝尝清丫头的手艺”清浅随即一笑将食盒递给嬷嬷,让嬷嬷检查,回道“哪有?清浅哪有那手艺这是贵嬷嬷做的,清浅不过是借花献佛罢了”这话倒是让太后有些惊讶,这后宫的女人送汤汤水水的那个不是下人做的?倒是第一次有人如此坦诚的承认不是自己做的,太后不禁对清浅高看几分。

看着清浅亮晶晶的眸子期待的看着你满脸写着大大的几个求表扬,太后到还真有些不好意思拒绝,待嬷嬷检查过没有问题才呈给太后,太后随手捏起一块,发觉味道确实不错,很清凉解暑,又喝了口绿豆汤,一直紧皱的眉头才舒展开来“确实不错,比哀家宫中的御厨好多了,御厨平日就知道给哀家上哪些华丽复杂的食物,哪有清丫头送来的这简单爽口?真该让她们好好跟清丫头学学”清浅不禁羞红了脸,低头那一刹那的娇羞到让太后身边的嬷嬷暗自惊叹,这后宫向来不缺乏美女,可这般惹人怜爱的到真心少见,让人忍不住的心生呵护,这娇滴滴的模样也难过那位非要弄进宫来了,只是这般容貌在这宫中怕是非什么好事了!

和太后聊了会天后,看太后有些疲惫就识趣的离开了。

夏日燥热,清浅看着这日头正毒的太阳皱着眉头,回到莲溪宫立马让人备水梳洗,便躺在床上开始午休,可脑海中一直浮现昨晚的画面,翻来覆去的睡不着,这也是为什么她今天一大早就开始折腾如何讨好太后的原因,她有些害怕,莫名的害怕,努力的不去想夏桀的影子,可是奇怪她越不想想就脑海中的画面就越清晰。

清浅在这头烦着,夏桀在那头发火着,好啊,顾清浅,你不是要讨好太后吗?朕让你好好讨好一下,认清楚自己要讨好谁,随即吩咐下去一件事,他等着明天清浅乖乖来求他!