“当初我就是让你娘赶紧和你爹和离了!可你娘认死理,怎么都不肯跟我回去!”说到此处,陶庆年的神色还是有些愤愤不平,“不是舅舅不管你们娘俩,实在是你那娘认了死理,你也是夏家的人,舅舅再怎么说,也都是旁姓。如今见你这样,早知道当初就该把你接过来了!大丫头啊,吃了不少苦吧。跟舅舅回家吧,这当铺可不是你一个小丫头去的地方啊。”
陶庆年见夏君妍还是傻愣愣的,心道这丫头以前就安静,如今遭逢大变整个人更是变得如木头一样了。哎……
“你爹娘都去了,一个丫头住在村里也不方便。去舅舅家住吧,趁着天还早,舅舅陪你回村清几件衣裳,要是没有,舅舅让你舅妈给你做几件新的!”
眼见着陶庆年就要带她离开当铺,夏君妍连忙道:“我现在镇上找了事做,能养活自己,不劳舅舅费心了。”说完,转身便跑了。
陶庆年喊了几声不应,只得无奈的叹气。
当初妹妹的坚持实在是令他寒了心,可最后妹妹却因为那夏家的败家子丧了命。陶庆年是恨死了夏爹,顺带的也对夏君妍不甚在意。只是今天偶然遇见,见这小丫头独自一人在街上游荡,好歹她身上也留着妹妹的血,跟自己也是连着亲。到底还是个大丫头,总不能放任不管啊。
夏君妍跑得一头大汗,直到确定了陶庆年没有追过来,这才稍稍停下脚步,靠着墙缓口气。不远处走来一个背着藏青包袱的中年胖子,长得跟个弥勒佛一样,一开口,两个眼睛顿时笑成了一条缝:“小姑娘,你知道聚福楼怎么走吗?”
夏君妍打量了一下他:“您要去吃饭吗?”
“我是来当厨子的,你瞧我连菜刀都带着了。”中年男子说着,拍了拍包袱,夏君妍一听菜刀连忙往后退了几步,那人笑道,“小姑娘莫怕,那聚福楼往那边走?”
万一这人是个坏人,她带他去岂不是坏事了?夏君妍正犹豫着,突然听到孙掌柜的声音。
“哎呀!老姜啊,可把你给盼来了!我不是三个月前就给你写信了吗,你咋才来哩!”
老姜拍了拍圆滚滚的肚子,笑呵呵道:“这走水路虽快但乘船没甚意思,我便是打旱路来的,这才耽误了些日子。”又指着夏君妍道,“这丫头可是谨慎,一听我带了菜刀,硬是不吐露一句了,不错,不错!”
孙掌柜道:“夏姑娘,这是老姜,咱们的新大厨。手艺那可是不得了,我是花了重金才把他给请来的。”
夏君妍不好意思的行了礼。
老姜也没介意,直接道:“我的灶台呢?”
“还是跟以前一样的急性子,走,早就跟你准备好了。”
夏君妍默默站在一旁,心道这二人应该是旧相识了。早三个月就写信请大厨,看来就算没有自己这一出,孙掌柜也要辞退李厨子。
老姜的来到让灶房里着实热闹了一阵,熟悉的不熟悉的都围过来瞧热闹。就听到一阵飞快的“咚咚”声,一盘子土豆丝根根分明,粗细一致。
这就是刀工啊!
夏君妍看的目瞪口呆,这手艺她练到下辈子也练不出来吧!
接着又拿出了一块豆腐,这也是非常考验刀工的食材。不多时,一道什锦豆腐羹便做好了。虽未入口,但用香菇冬笋熬出来的鲜汤的香味已经让人忍不住的咽口水了!
“姜叔,这豆腐的味道真是绝了!我这一辈子都没吃过这么好吃的豆腐!”一旁的伙计已经完全服气了。
老姜洗了洗手,回道:“也没甚,这些都是南边那些人常吃的,那边的吃食讲究个精致。但说到味道,还是咱们这地界的够劲儿!”
从刚来到完全确立了自己在聚福楼首席大厨地位,老姜只用了不到半个时辰。
这才是靠真本事吃饭的人啊!夏君妍默默赞叹着,孙掌柜这一次可真请来了一个了不得的人物!
不多时,便到了吃午饭的时候,楼里真正的忙了起来。夏君妍主要还是做自己的那两道特色菜,老姜见着新奇,不由走过了瞧了几眼。
见孙掌柜并不反对,夏君妍心道估计以后便是由姜叔来做这两道招牌菜了。
“丫头刀工还得练练。”老姜指点了几下,“做菜讲究色香味,你这香和味都有了,就是卖相差了点,以后没事儿拿根萝卜练一下。”
夏君妍汗颜,她这两道菜已经做得非常熟练了,没想到在专业人士眼里还是不过关啊。
老姜对待自己的工作非常认真,一来就扎进了灶房,也没和孙掌柜叙旧。夏君妍感觉他是个实干家。老姜还有一个特点,每一道从锅里起来的菜,他都会单独挑起一点放在碟子里尝一下,只有他点头了,这菜才能送出去。
夏君妍看着不远处认真品菜的老姜,突然觉得他长这么胖不是没有原因的,敬业啊!
李大厨走后的影响,在老姜来了这半天里,几乎被全部抵消了。上到厨子下到伙计,大家对这位新大厨都十分服气。
过了几日,夏君妍算着上次做的大酱已经好了,打算回村将其运来。正出门,见孙泽抱着一摞书回来了。
“这么用功啊。”夏君妍感叹道,“掌柜说,你在准备今年的秋试?”
孙泽点了点头。因叔父的那番话,让他这段时日一直都在思考,也尽量避免和夏君妍独处。如今姜叔来了,他正好将灶房的事交给姜叔,自己认真看书,这也是叔父所希望的。
“我……”孙泽有些沉默,半响后,回道,“我肯定会考上的!”
“恩,我相信你!”夏君妍隐约知道现在这个时代中举人其实是一件很难的事情,但孙泽这么年轻就把秀才考上了,可见是极有学问的一人。
孙泽听着心中一暖,正要说什么,却见孙掌柜从前院走过来,无奈的止住了脚步,低声道:“我去看书了。”
夏君妍只当他是想放松一下,结果被孙掌柜抓了个正着,并没将此事放在心上。
到了双河村,刚入村子口,就瞧见长生和一群小孩子在放牛。
“夏家姐姐!”长生挥了挥手,嚷道:“我姐姐这几天老念叨你呢,你要是还不回来,她就准备去镇子上找你了。”
“知道啦!”夏君妍大声回道。为了方便运送,她特地将酱缸从山上搬到了安大娘家里,免得因山路不好走把酱缸给砸碎了。
安大叔和大娘都去地里干活了,家里只有小玉一个。见到夏君妍回来,她立刻拍了拍胸,赶紧将夏君妍拉到屋子里:“这几天都快把我吓死了。之前来了好多个捕快,说刘五被充军了!镇子也不让人进去,镇门口都被封了,你没事吧?”
“我这不是好好的吗。”夏君妍简单说了一下关于刘五的事情。
小玉听后顿时拍手:“活该!这种人就该下地狱拔舌头!”说着,突然想起一事,“你回来的时间可不巧,昨天你舅舅来了。”
“我舅舅?”夏君妍顿时警觉起来,“他来作甚?”
“你莫急,我瞧他没甚恶意,就是来打听你这段日子过得如何。当时你家没人,他便来问我娘你在哪里。”
“那你们可说了?”夏君妍紧张道。
小玉横了她一眼:“我和我娘像是那些长舌妇吗?”
夏君妍自知失言,赶紧赔笑道:“好小玉,你最好了,手巧心善嘴又甜,赶紧告诉我吧,我舅舅来到底是要做什么?”
小玉挨不住这夏君妍这水磨功夫,举手求饶:“行行行,别推我了,我说我说!你舅舅看样子是想将你接到他家去,他看见你那屋子连门都是坏的,心疼的不行。他说自己在镇子上遇见你了,结果没说两句你就跑了,向我娘打听你到底在镇上做什么呢。虽然我娘没说,但你在聚福楼帮厨的事也不难打听,他迟早会知道的。”
“我舅舅……”夏君妍不由蹙着眉,“小玉,你觉得他是个怎样的人?”
小玉挠挠头,回道:“以前你娘在的时候,倒是见他来过几次,每次来都拎了好些东西。后来就没怎么看见了。”
“是我爹赌钱后,他就没有来过了吧。”夏君妍试探问道。
小玉点点头。
这么看来,陶庆年似乎不坏。
毕竟赌这玩意儿,一旦沾上了,大多数人都会对他敬而远之。
“阿夏,听你舅舅的意思,他是挺想把你接到他那里去的。当初他对你不闻不问,主要还是因为你爹的事实在是太令人寒心。”小玉没好意思直接说,陶庆年看见夏君妍就会想到夏爹把钱输光了害的自己妹妹病死,所以对夏君妍是恨屋及乌。
“我现在过得挺好的,那屋子……我会找个时间来修的!”夏君妍一点也不想和别人住在一起。如果这个便宜舅舅真的不坏,当做普通亲戚走走也不是坏事。但住在别人家里,肯定会生出许多麻烦,还是距离产生美较好。
“也罢,反正你自己也有主意。”小玉起了身,说到正事,“那几坛子的酱已经酿好了。正好你也回来了,明日我们一起送到孙掌柜那里。”
“我回来就是为这事的!”夏君妍简单说了一下聚福楼现在的情况,“……所以我觉得,可能下个月我就不好继续待在哪里了。”
“那可怎么办!”小玉知道夏君妍的收入几乎全部都是靠着聚福楼,“要不,干脆你就去你舅舅家住一段时日?”
夏君妍道:“我打算买块地!”
“啊?”小玉一愣,这是……什么情况?!