申城。
名选赛赛事中心。
比赛已经开始了十多分钟。
因为本场比赛是区域总决赛的缘故,再加上观众出乎意料地多。
所以举办方临时增加好几台摄像机,力求能从各个角度将选手的烹饪过程全方位地拍下来。
在多机位的拍摄下,
姚禹和慕少然两人的表情动作都被清楚地反馈到了直播画面上。
两人娴熟而高超的刀工,震慑住了一大片直播观众。
尤其是不少业内人士。
在见识过姚禹和慕少然的刀工后,
除了惊叹、佩服之外,就只能通过喊“666”来表达心情了。
“一整块里脊肉,在不到一分钟的时间就被姚禹剁成了肉泥!他是怎么做到的?”
“姚禹的菜刀是特制的吧?我看他切猪大骨跟切豆腐一样轻松!”
“而且你们注意到了没?姚禹切开猪骨切口光滑如镜,就跟用激光切割的一样!”
“我去!听你们这一说好像还真是啊。等直播结束我要看回放!”
“莫非这货使用的是传说中的厨具永灵刀?”
“喂喂,永灵刀的别乱入啊!姚蛮子可没有来我们阳泉酒家进修过。”
“前面那个提到‘阳泉酒家’的是认真的吗?及第师傅和嘟嘟在哪里?”
“动漫党的够了啊,别玩梗!”
“话说,姚禹的菜刀真的很锋利啊,他不会在切菜时把案板切碎了吗?”
“呵呵,你见过激光切割钻石时把工作台也一起切掉的吗?”
“不,你们都想错了。其实姚蛮子的案板是地核做的,根本切不动(手动滑稽)!”
直播间里。
第一次注意到姚禹厨刀奇异之处的网友们漫无边际地吹着水。
赛场内,姚禹已将烹饪{翡翠珍珠鲍}和{荔枝肉}的前期工作准备完毕。
接下来,他要开始调面糊了。
半斤中筋面粉,混合泡打粉、苏打粉、酵母粉倒入盆中,加水搅拌成均匀细腻的面糊。
面糊调好后,要覆上一层保鲜膜,静置发酵一小时。
等到一小时过后,醒好的面糊才可以用来做满煎糕。
姚禹将面糊调好,便马不停蹄地开始制作包太平燕的面皮。
太平燕又叫肉燕,从形状上看,和馄饨很像。
但包馄饨的面皮是用面粉做的,而包太平燕的肉燕皮,却是用猪肉、糯米糊和红薯粉手工调和制成的。
换个更通俗的说法就是:
馄饨是面皮包肉,而太平燕是“肉皮”包肉。
在闽菜中,太平燕有着比佛跳墙更高的美食地位。
胡建人对于太平燕的感情,就像华人对待饺子的感情一样。
因为做太平燕必须要将肉燕与鸭蛋一起煮。
而鸭蛋在福州话里与“压乱”、“压浪”同音,寓意着摆平风浪,平安圆满的意思。
所以,肉燕才会叫做太平燕。
在胡建省,没有太平燕的宴席是不圆满的。
不论是逢年过节,还是婚丧嫁娶,人们都必点这道菜。
对于闽菜厨师而言,太平燕也是考校个人闽菜水平的必考菜品。
今天的评审团中,有两位是胡建人。
姚禹如果能把这道太平燕做好,就能顺势在那两位评审手里拿到高分。
慕少然的想法也和姚禹一样。
在姚禹开始调制太平燕面皮时,慕少然已经先一步将面皮做好,开始调配肉馅。
姚禹抬头看了眼慕少然,见那货赶制肉燕皮的手法很老道,不禁挑了挑眉。
这货似乎很擅长做太平燕啊?
姚禹正想着,一支话筒斜刺里捅了过来,差点直接塞到姚禹嘴里。
能在这种时候采访参赛选手的,当然只有赛场主持人了。
作为一名合格的主持人,不仅要能够把控现场局面,还得要有挑起话题的本事。
动辄两三小时的厨艺比赛是很漫长的。
如果不和选手们进行一些互动,恐怕愿意守在直播间里的观众就会慢慢减少。
科班出身,实习经验丰富的萧媛媛很清楚这点。
所以,她便带着摄像师来到姚禹面前,笑眯眯问:
“姚选手你好啊,我看你和慕少然似乎都准备做太平燕。请问你有把握在这道菜上胜过他吗?”
姚禹被突然出现的萧媛媛吓了一跳。
他瞧了眼这位曲线玲珑,腿长得跟含国女团有的一拼的主持人,说:
“不论是做太平燕还是做其他菜品,在本次比赛中,我会尽最大的努力。至于最后能否取胜,就要看评委们的意见了。”
萧媛媛明显对这种万金油式的回答不满意。
她眼珠一转,笑嘻嘻道:
“众说周知,慕少然是陆沉鱼的师弟。”
“而慕少然就曾在赛事中心公开扬言,说不论如何,都不会让你靠近他师姐一步。”
“所以,我想替观众朋友们问一声,请问你和慕少然是不是情敌关系呢?”
What?
姚禹错愕,差点把准备赶制的面皮糊到萧媛媛脸上。
大姐!
你想搞事情吗!
与此同时,正在观众席上的陆沉鱼也是脸色一黑,有点想打人。
比赛现场同样是有转播大屏幕的。
虽然观众们无法直接听清萧媛媛与姚禹的对话,可是摄像机却会将他们的对话内容转播到现场大屏幕上。
一时之间,满座哗然。
所有的吃瓜群众都兴奋起来了。
原来,姚禹和慕少然不仅是比赛竞争对手,还是情敌关系么!
这么说,这场比赛,两人都会卯足了劲拼个胜负吧?
毕竟,可没有人会愿意败在情敌手下。
“那个女人是谁!太可恶了!”陆沉鱼气呼呼道,“还有,慕少然也该打!他那天干嘛要在赛事中心胡说八道!”
三月22日那天,正是申城海选赛结束,开始第一轮淘汰赛的日子。
那天上午,慕少然被杨锐戳破自己暗恋师姐的心思,脑袋一抽,就说了不会让姚禹靠近陆沉鱼的蠢话。
也正因为慕少然当众发神经,网上才传出姚禹喜欢陆沉鱼的谣言。
有了那些传言,陆沉鱼的爱慕者凌照池和沈林轩才会在望海楼公开diss姚禹。
因为凌照池他们的挑衅,姚禹才会在望海楼上发起天价约战贴怼回去。
可没想到,凌照池和沈林轩马上就怂了,而他的天价约战帖却被含国厨师洪世朴接了下来。
于是,姚禹又只好在百忙之中抽空跟洪世朴PK了一场。
但姚禹更没料到的是,和他网聊了两年多的陆三岁居然就是陆沉鱼。
在他与洪世朴展开对决的那天,陆沉鱼出于好意到现场替姚禹加油,却无意间坐实了网络上的传闻。
以至于闹到现在,就连陆涛都怀疑姚禹真的在跟自家女儿交往。
而现在,他跟陆沉鱼的那点绯闻破事儿,此时又被无良主持人挑起来炒热现场气氛。
姚禹一想到这,简直有提刀剁了对面慕少然的心思。
姆卖批,千错万错都是慕少然的错!
要不是他那天发神经,自己至于屡次被人调侃吗……