“栗子,糖炒栗子,又香又糯的糖炒栗子,热乎着咧~~”
“冰糖葫芦,酸酸甜甜的冰糖葫芦喽~~”
“吹糖人,吹糖人,自己吹来传神……”
天冷了之后,街头上出现了大量的糖制小吃,包括手艺不行的只能用竹棍卖麦芽糖的,还有能用糖稀画糖画的……
糖炒栗子头两个月便有了,只是天热,大家吃的热情则小,如今天一冷,吃糖炒栗子暖和。
如果有个烤地瓜就更好了,可惜地瓜还在进行育种,要等到两年后的冬天才能大量上市。
不过在南京城此刻卖得最好的并不那些小吃,而是冰棍和雪糕,白糖冰棍、奶油雪糕、抹茶奶油雪糕……
要不是可可太少,现在能看到巧克力的小人冰淇淋。
比起朱闻天的时代,此刻的南京气温低多了,一进入十二月份,气温便到了零下十度之下。
但市面上所卖的冰棍却不是自然冷冻,也不是去年冬天从别处运来的冰所制,硝石同样供应不了。
最近一段时间,朱闻天带着小伙伴们在组装空气压缩机,里面的零件用上了塑料,有的放橡胶,没有橡胶其实也能做,又不是做轮胎,必须用橡胶。
压缩机出来,制冷设备就有了,只是还不能小型化,工厂用着正好。
“铃儿啊!哥要成亲了,少了礼物,这奶油冰淇淋不错。”
大家出来溜达,包括太子朱标和太子妃,外面还是丝绸的衣服,里面加了羊绒衫。
如果再冷一个冷,外面会套上呢子风衣,或者是鸭绒的羽绒服。
走的过程中朱樉看上了冰棍生产线,这东西不管是冬天还是夏天,都好吃,现在街边有人摆出来卖,他们从厂子批发的。
“好哒!成亲的时候村子送殿下一千箱白糖冰棍,随便吃。”
铃儿非常大方,一开口就是一千箱,一箱可是一百根。
“我谢谢你啊!”朱樉真诚道谢。
其他人哈哈大笑,他们吃的不是雪糕和冰棍,他们手上拿着蛋卷的托,上面是火炬,这个最贵,一支要五十文。
朱元璋、马皇后、孙贵妃同样在,大家出来一次不容易,安保部门最为难。
朱元璋一手火炬冰淇淋,一手梨、山药、山楂、桔子、葡萄、枣子组合起来的冰糖葫芦。
卖冰糖葫芦的喊冰糖葫芦必须用冰糖,否则用白砂糖,白砂糖的容易化,口感上也没有冰糖葫芦好吃。
他咬一片糖葫芦上的冰糖片,现在冰糖葫芦一律摔大糖片,东西蘸完糖稀,使劲往平的板子上一拍,糖葫芦上就是一个大片的冰糖片,下吃这个,然后再吃穿着的东西。
朱元璋把糖咽下去:“冰糖卖不上价喽!夷人知道咱们的产量高,咱只好廉价卖给百姓,不能便宜夷人。
给夷人的还是定额,爱买不买,价钱降了百分之五十,他们说大明人吃得降了九成还多。
那跟卖他们有何干系?只要比他们那边的便宜,他们有利可图,他们就得买。
咱免费给百姓吃,难不成还要免费给他们?是不是这个理儿?”
“陛下所言极是!”“父皇说得对!”
能跟着的大臣与其他人称陛下,太子等人喊父皇。
还有一个喊皇爷爷的朱雄英,他同样拿个冰糖葫芦,吃的时候必须站住,旁边下丘村的人时刻准备救治,万一那竹签子插到嘴里怎么办?
“好好好,乖孙儿慢点吃,有很多,随便吃,且莫扎了。”
朱元璋对这孙子最看重,目前为止,他只有一个孙子和一个孙女,那孙女还不能吃糖葫芦。
“父皇,他们希望明年交易的时候,香皂和肥皂降价,尤其是香皂,他们拿来了香皂,说他们也能生产。”
太子朱标见父皇说起糖的价格问题,提一句香皂。
“咱知晓,宜长!”朱元璋看里长。
里长开口:“陛下,他们把肥皂给融了后加的香料,看样子那边的路又通了许多,需求量增加,他们开始耍小手段,以获得更多的利润。”
“果然!”朱元璋颔首:“既然如此,咱们不卖给他们肥皂,咱自己的人还不够用呢!香皂提价,就手缺少香料。
他们说哪个东西他们有了,咱们哪个东西就涨价,咱教他们懂规矩,何为规矩?咱说的话就是规矩。
咱的蔗糖制作成本是不是很低?是先给咱的百姓用,还是冲击他们的市场?”
朱元璋说着想起了制糖工艺,原来下丘村那种是人工土法制糖,把红糖变白糖,把白糖变冰糖。
后来说工艺更新,用了设备,具体的原理他不懂。
“低很多,目前使用离心机,减少了手工的步骤,否则跟不上种植产能。”里长回应。
憨憨画图纸,分给工业区制造,乱七八糟的零件,再组装、调试。
看工业基础,基础好了,做东西就快。
真正宝贵的是这批工匠,他们在学习、在提高、在专研。
他们的社会活动范围受限制,福利高,高到干一个月的活顶寻常人几年的收入,比很多大臣还多。
这样的工匠身边跟着人手,负责保护,也负责不让他们与别人交流可能泄密的内容。
下丘村的人出去,也可以喊上人手保护自己,这个不怕他们泄密。
嫁到下丘村的女子,她们不回娘家,想爹娘或兄弟,安排人接到下丘村住些日子。
“嗯!不错!”朱元璋再次颔首:“明年继续往琼州府派军队,那里种东西方便,就是土地少,山咋那么多呢?崖州四季皆夏,最为合适。”
朱元璋提起种植的事情,从外面带回来的新物种,很多不能在别处种。
要么云南,要么流求岛上,要么两广与福建,最好的自然是海南岛,即琼州,三亚是崖州。
甘蔗多就是因为派了军队到两广和福建去种,云南四川还不行。
流求岛目前种得少,大家种粮食呢!倒是弄了一些码头,方便的大明水师停靠。
岛上的百姓一些是由福建过去的,原来也跟夷人进行贸易,如今被大明水师挡住。
需要什么东西,由这边送去换,岛上帮着种一些这边给安排的作物。
主要提供中成药、散剂、日常用品。
日常用品包括陶瓷器皿和铁器,丝毫不担心流求岛上的人要建国,没那个基础,别人也抢不走。