第829章 宝钞无碍话榨菜
朝堂忙碌起来，最忙的自然是胡惟庸，他接手了彻查大明所有地方金银铺子的工作，重担在身。
其他的官员根本不敢给地方上报信，甚至拿了别人的礼物，都不敢现在还回去，否则也算暗示。
陛下由于没有抵押品发行宝钞，快疯了，等着金银就位。
而那些被查的丝毫不冤，几年前便告诉月利不得超过三分，正好卡着三分利，一年下来不少赚。
如今好了吧？把之前赚的赔出来，再搭进罚款，人被盯着，不杀已经属于开恩了。
之后再借钱，按年借，月利五厘，并且是利息和本金最后一起还，不答应就杀头。
南京终于挺住，宝钞兑换得越来越少，市场上的铜钱和银子消失，大家全拿宝钞。
村子买卖的优惠活动结束，整个兑换额度比原来计划内的多一倍，六百万贯。
之前计划五百万贯，然后加上一百万贯的角钱，壹角、贰角……
仅仅是南京多放出六百万贯，包括一百万贯的角钱，买一把小葱什么的特别方便。
Wωω .TTKдN .CΟ
二月十一，朱元璋带着宫里人跑到到村子，宫里开始大消杀，折腾好几天的那种。
二月十五是清明，皇城连放五天假，值班的人继续干活，比如胡惟庸带着的团队。
“今天咱高兴，咱那个左丞，果然干活利索，短短几天的工夫，周围六个府的金银铺子被查，咱还能发行宝钞。宜长你这……未休息好？”
朱元璋一大早过来开始跟里长分享喜悦，突然发现对方眼圈黑，不应该呀！
里长打个哈欠：“最近学习内容略多，先歇歇，养养身子。”
他说实话，憨憨开始增加课程，关键讲完了课，还有各种题，得答题，题不白印，等将来给其他人用。
再不休息不行，绝对不行，很容易在祭祖的时候一哭给哭过去，自己还不想现在就去见祖宗。
条件好了，怎么不得再活个几十年？过百岁都能惦记一番，不过之后要把里长的位置让给年轻人，让他们哭。
朱元璋理解地点点头，拍拍里长的肩膀：“宜长，辛苦你了，你说伱像憨憨一样，岂不是就轻松了。”
“没，忙，我，憨憨，累，很，嗯，嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天听到提自己，连忙纠正对方的错误，我最累，白天在实验室教小伙伴，晚上教里长和一些人。
“对对，憨憨没少出力，憨憨每日要给做饭。”朱元璋又夸一下守村人。
“哎，做，香，嗯嗯！”朱闻天点头。
大家简单地吃顿早餐，朱元璋拉着里长说事情，太子等人在，马皇后抱着大孙子喂水果泥。
眼看清明，南京天气炎热，晚上最冷的时候零上十来度，白天就是零上二十多度。
朱雄英吃得很快，着急跟其他小伙伴去玩耍，允许在阳光下玩一会儿，然后转到遮阳的地方。
朱元璋看好大孙一眼，朝人家笑笑，喝口茶水：“四川那里收芥菜准备妥当了？” “已经在便民处发出单字，商人们回去收购，等着大量制作完，明年的时候把榨菜厂的人派去，教导当地制作榨菜。
村子给出的价钱是鲜的青菜头一斤一角钱，给商人百分之二十的利润空间，他们收的话应该在七分到六分钱左右。
按照洪水过后的情况看，亩产应该在四千余斤，比种水稻和小麦都划算，能够拿到三百文钱。”
里长早有准备，那里遭灾，需要帮助，之前种什么都来不及，只有青菜头可以，算起来未耽误百姓的收入。
收购价钱给得高，青菜头产量高，折算一下，比种水稻轻松。
等着运过来，还要经过很多到工序处理，才能腌制成榨菜，价钱也不是很贵，装在坛子里卖，谁愿意买就上秤称，一斤三角便可。
一斤榨菜当咸菜吃，能吃好几天，又能炒菜，买盐也得花不少钱，这还有菜呢！
朱元璋被产量吓一跳，四千多斤？真有这么多啊！七分钱行。
“不能太贵，不然他们都去种榨菜，不种……诶？现在收青菜头，岂不是还能种一茬水稻？”
朱元璋仔细回忆，当初有没有说这个情况？
原来种完水稻一收割，地就空着了，等来年再翻耕，现在育秧都来得及。
“陛下果然对耕作之事了解透彻，青菜头与水稻轮种不耽误事情，就是百姓比较累，需要更多的牲口，那里其实也能水稻之后种油菜籽。”
里长捧着朱元璋说，青菜头的价值多少要看加工后的销售价格，百姓是否爱吃。
正常腌制的青菜头味道一般，百姓自己会种一点，然后做成咸菜。
村子里有守村人憨憨的工艺，做完的榨菜比另一种芥菜的咸菜疙瘩好吃多了，那种需要用酱泡，否则直接用盐，味道就不好。
“咱觉得百姓不累，当地的百姓保准儿愿意种，种了粮食有粮吃，种了青菜头有钱拿，种一年顶两年。”
朱元璋相信当地人非常想种，因为粮食得吃，不能随便卖，青菜头一年能够增加多少收入？
“去玩吧！这个急呀！”马皇后的声音传来。
朱雄英把嘴里最后一口水果泥咽下去，开始挨个人打招呼，又跑到憨憨身边，让憨憨抱起来转两圈，这才在一群人的保护下出去。
马皇后露出笑容：“那边换马，用茶叶换，咱们不需要太多的马打仗，留在当地，先租给百姓，或者借钱给他们，让他们买马。
百姓有钱了才愿意花钱，总有一个环节能够提供税收，今天晌午做个榨菜肉丝，不要太咸了。
咱得带头吃，百姓才愿意学，到时候就把榨菜卖到全大明各地，夷人也吃咸菜吧？”
她说着又想到出口，赚夷人的钱是很重要的。
里长想了一下，回话：“中午把榨菜多泡泡，咱们吃的都是榨菜心，嫩、脆，小孩子能够咬动。
榨菜带着出海，可以缓解和预防一些疾病，比如长期在海上，缺少新鲜蔬菜与水果，容易得坏血病，吃榨菜比较不错，还有酸梅汤等东西。
等以后咱们的队伍出去，要带豆子，生豆芽用，加上罐头及果干、干蔬菜、梅菜什么的。”