“这是用高粱做的吗？”何伟远淡淡问道。.
在何家的客厅中，身穿蓝袍的周学智站在一旁，四名精壮汉子站在客厅四角，何伟远端坐在桌子后面，桌上摆着一个酒壶，一个酒盅，而在何伟远的对面，两个粗手大脚的汉子正在跪在那里。
“回老爷的话，是用高梁做的，这高梁是归德那边的好货，平时都用着做点心的。”跪在地上的一个人战战兢兢的回答说道。
这句话一说，那何伟远却猛地站了起来，把手中的酒盅猛地摔在地上，低吼说道：“这么好的高梁，怎么还是酿出这样的破酒了，这不是街上那几文一斤的土烧吗？”
酒盅粉碎，跪在地上的两个人身子都是一哆嗦，连忙磕头不停，酒盅的碎瓷迸溅，一个人脑门碰到割破，血流满面，但擦都不敢擦，依旧磕头。
“磕头有什么用，你们磕头就能做出好酒吗？”何伟远的声音放平，语气却愈发的森冷起来。
“．．老爷，老爷，小的说句得罪的话，那什么汉井名酒喝起来那么顺，后劲那么大，不该是高粱做出来的啊，小的做酒几十年，就不信有什么做酒的秘法，天底下这么多酒，无非是酒曲不一样，酒粮酒母不一样，水不一样，高梁怎么可能做出这样的好酒，一定是用了麦子，要不然可能用了豆子。”下面那汉子颤抖着声音说道。
何伟远听了这话，却抬头看向边上的周学智．周学智躬身说道：“小的已经派人去查过了，虽说那酒坊进不去，但前后也能估算出个大概，酒坊自始至终没有进过别的粮食，从前还没出酒那时候也都是用高梁。”
听到周学智的话，下面跪着的那两个汉子也急了，顾不得什么酒抬起头来说道：“老爷，这不可能啊，那卢向久当年做过什么酒，要不是河上要的量大，他那酒都卖不出去，那苏大更是个连名字都没听过的。”
边上那人身体颤抖不停，但还是接话说道：“老爷，徐州地面上做酒的师傅小的们都知道，他们那手艺不会比小的们强多少，小的们还是想不明白，怎么就能做出这么好的酒
“滚出去！”何伟远拍了下桌子，怒喝说道。
下面那两个人越辩解，他这里就越是烦躁，那两个人身子大颤了下，连忙站起，周学智在边上温和说道：“屈师傅，回去把伤口收拾下，老爷这边也是心急，你们还要继续试着做酒。”
那两个师傅唯唯诺诺的点头，走出门槛的时候还被绊了下，差点摔倒。
周学智瞥了眼站在四角的护卫汉子，看到一人差点笑出来，连忙恶狠狠的瞪过去，他清清嗓子说道：“你们先下去，我有要事和老爷禀报。”
那四个人没有动，只是看到何伟远阴着脸点点头，四个人才躬身退了下去。
客厅中只剩下两个人，周学智走上前去说道：“老爷，酒坊里面最少有四个人是烧香的兄弟，外面那些守卫里也有六个，不过那赵进规矩定的太严，咱们的人没办法凑上去，说话都不成，但既然有咱们烧香的兄弟，老爷你这里也不必太过着急了，酒坊里的方子早晚弄得出来。”
何伟远脸色没有丝毫的缓解，只在那里冷哼一声说道：“烧香的兄弟？你在我面前说这种空话有什么用，如果不是为了吃饱，谁会来烧这个香，现在赵进那小子给他们吃饱穿暖，你以为他们真在乎什么无生老母和弥勒佛吗？”
周学智干笑两声，又开口说道：“老爷，何必这么急呢，咱们十几口烧锅蒸酒，又和那边关系维护的这么好，那赵进做出来的酒城里都不够卖的，也抢不了咱们的生意，咱们慢慢来就是，他那边又不是铜墙铁壁，这法子早晚能弄出来。”
何伟远猛地一抬手，桌面上剩下的那个酒壶也被他摔了下去，上好的青瓷酒壶在地上摔了个粉碎，有了这么一个响动，外面两个汉子急忙探头进来，看到无事这才退回。
看到何伟远这么大的反应，周学智脸色也有些僵硬，何伟远在那里咬牙说道：“怎么能慢慢来，这东西是咱们的命根子，可这命根子眼看就要被人挖断了。”
“这．．”周学智刚要开口，就被何伟远打断，何伟远冷声说道：“你不用宽慰老夫，赵进那边在添置蒸锅，这个谁都知道，只要那边出酒的量大了，咱们就不要想卖酒了，你想过没有，他用高粱，咱们用米麦豆，他那里距离河上比咱们要近多少里，算上本钱，算上脚钱，咱们怎么和他争，还慢慢来现在就是个早死晚死的事情。”
周学智沉吟一下说道：“河上那边教中兄弟很多，咱们家这酒又不是卖了一年两年，这样的老关系那里会这么容易断掉。”
说到这里，何伟远脸色更阴，长叹了口气说道：“平时你最不把这个当真，怎么今天却口口声声说兄弟，他们买酒卖酒还不是为了银子，能赚到银子就是兄弟，如果谁能让他们赚的更多，他们连爹娘也认的。
自己所说的每一个理由都被反驳，周学智尴尬的咳嗽两声说道：“老爷，那赵进手下几百号青壮，心狠手辣不说，官面上的关系也庞杂，连云山寺那帮和尚都不敢做什么，如果咱们贸然翻脸，，他们和木家那边的关系也是麻烦啊！”
“酒上的生意破败，那边的关系也要冷下来，难不成老夫就守着这片田地过曰子？”何伟远冷冷的说了句。
周学智也是无言，何伟远在那里沉默了会，猛地一拍桌子，怒声说道：“那赵进屡次三番和我教作对，杀害传头，折辱教众，勒索钱财，老夫身为会主，如果不去护法护教，又怎么对得起山东总坛，怎么对得起教主和诸位尊者！”
“事到如今，也只能如此了。”周学智慎重说道，说得严肃，心里却在叹气，心想断人财路果然是不共戴天之仇。
九月天气转凉，北直隶那边据说已经下过小雪，南直隶江北这边衣服也逐渐加厚，但还过得去，不过河上湖上之类的水面，冷风就很让人难熬了。
如果在徐州城外的黄河码头上船，一路东行，到邳州东境下船，这边就是如今京杭大运河南北的中间交汇点。
运河改走迦河之后，正好经过邳州和宿州之间的骆马湖，隅头镇就在骆马湖的南边，船行水上，自然需要停泊的地方，可运河千余里，长归长，宽却有限，短暂停泊可以，长期停泊只能找专门的口岸和码头，但即便是口岸码头，能提供的空间也很有限。
而骆马湖却没这个问题，湖面无风，适宜停泊，湖面广阔，北上南下的船只也不用担心拥挤。
因为这里差不多是中点，行走南北的船只都要在这里歇息整顿，也因为这里是中点，南来北往的货物很多就在这里卸货贸易。
人流物流交汇，想不繁荣都难，隅头镇不到十年功夫，已经有“小扬州”的名号，可见其繁华程度。
漕船的漕丁和官吏，民船的水手和船主，还有乘船的富贵贫贱，在停船的时候，都要上岸去放松放松，采买各色货物不说，还要寻欢作乐一番，所以隅头镇靠骆马湖一侧，布满了酒楼饭庄，服务不同人等的青楼也有几家，据那些见识广的人说，别看隅头镇小，几家大院子里居然有秦淮河和扬州的姑娘坐镇，这种场面大江南北都少见的很。
除了这等专供富贵人物的处所，只要你口袋有银子一总能找到花销的地方，湖上价钱便宜的船娘也是大把。
有些人寻欢作乐，有些人就只能守在船上，这些人的生意也有人做，除了那些船娘之外，还有专门划船卖酒菜的，冷热菜肴，黄酒烧酒，他们随时也能提供，价钱不比岸上贵太多。
这种卖酒菜的小船最喜欢跟着漕船走，因为其他船上的人喜欢上岸消遣，漕船上的漕丁要看守船只，轻易离不开，他们就只能就近买些酒菜。
时间到了九月中，漕船的生意马上就要停了，因为十月北边河面就要封冻，没有办法走船，眼下在湖面上停靠的搞不好就是今年最后几队。
“船上的各位，小弟这边有上好烧酒，才出锅的糟鸭，软烂的牛肉，时鲜白送啊！”湖边的漕船船队边上，响起了这样的吆喝。
“这边，这边！”一艘半空的漕船上有人站起来大声吆喝。
看着那船过来，又有人笑骂说道：“老钱你那破船上能有什么好烧酒，你说的好酒莫不是兑了井水，而不是现兑的湖水？”
一千人哄堂大笑，摇船的那位老钱也嘿嘿的笑，满不在乎的说道：“不掺水怎么经得住你们和驴一样的喝，这次你们运气好，还真有好酒。”
漕船一年到头的跑，一年总要过几次骆马湖，在这上面常做生意，彼此也就熟了，船靠在一起，这老钱先从船舱里拿出一碗茴香豆递过去，船上的几位漕丁接过来，笑嘻嘻的边吃边聊。