随着李大海的讲解,李大海和李巴图也是带着弘治皇帝和刘晋来到了加工厂内部这边,现在加工厂也是已经在忙碌。
“这里就是进口的地方,在这里,通过这个漏斗形的通道,将牛羊一头、一头的送到生产线上。”
“到了这个位置的时候,会有机械夹住牛羊进行宰杀,再然后通过挂钩,将牛羊给悬挂起来,通过生产线的方式,一步步的从薄皮、去内脏、切骨、分肉、然后按照规格去加工成肉条或者是肉粒。”
“到了这里的时候,牛肉就已经变成了加工完的产品,再将这些肉干拿去晾晒或者是烟熏,最终得到我们现在市场上做看到的牛肉干、牛肉粒和肉脯之类的。”
“如果是香肠的话,还需要将肉进行绞碎,添加一些番薯粉或者是玉米粉之类的进去,有喜欢的还可以添加辣椒、花椒、胡椒之类的进行增味,再进入灌肠的机器里面,利用机械进行灌肠。”
李大海带着两人详细的参观整个加工厂。
加工厂里面还有工人在干活,手里面拿着锋利的刀子,这让负责安保的人也是紧张的不行,生怕出什么事情。
但这种担忧显然是多余的,他们根本就不知道大明的天子就在眼前,还来这种牛羊肉加工厂里面参观。
要知道即便是后世的牛羊肉加工厂也是比较脏、味道比较难闻的,更何况是现在的加工厂了,这当天子的怎么可能会来这种地方呢。
弘治皇帝和刘晋是一边看一边听,也算是对这个加工厂有一个大致的了解了。
只能说这个加工厂的规模还算可以,大量的运用了机械,实行的是流水线一般的加工方式,效率还是相当可以的,尽管无法和后世的加工厂相比。
但是在这时代来说,它也绝对是最先进的加工厂了。
卫生方面也是做的还可以,脏东西基本上都集中装起来,然后运出去处理的,整个加工的过程比起后世的黑作坊来不知道干净多少。
参观完加工厂,李大海和李巴图又带着两人来到了产品展示区,详细的向两人介绍起自己的产品来。
“经过我们加工厂加工的肉干、肉脯、肉肠之类的,它可以存储的时间是非常长的,在干燥阴凉的环境下,至少可以存储一年以上。”
“另外我们的所有牛羊肉,它全部都是新鲜的牛羊肉加工而成的,刚刚你们也是看到了,都是上好的鲜活牛羊宰杀加工的。”
“所有的牛羊都是要经过检查的,只有健康的牛羊才可以用来加工。”
“品质方面是绝对可以放心的,我们大海牌子的牛羊肉可是畅销全球各地的。”
李大海现在是能说会道了,介绍起自己的产品来时滔滔不绝。
“嗯,确实是不错!”
刘晋和弘治皇帝仔细的看一看也是忍不住直点头。
特别是刘晋对这个牛羊肉的品质也是大加赞赏,这牛羊肉是真的上好的牛羊肉加工而成的,自己都是亲眼看到的,而这个肉肠,那是真的肉肠,不像后世的所谓肉肠都是面粉之类的加工而成的,里面就根本就没有肉,即便是有肉,你也不知道是什么肉。
但是现在这个加工成出产的肉肠,那都是用上好的肉加工出来的肉肠,里面只是添加了一些淀粉用来方便加工而已。
这差距还是有点大的。
“这个价格怎么样?”
弘治皇帝想了想问道。
“价格方便,绝对放心,我们澳洲的牛羊肉是最便宜的,价格也是最实在的。”
“我们这里无论是肉干还是肉肠什么的,都是十五文钱一斤,这个绝对,绝对是全世界最便宜的价格了!”
“听你们的口音,这也是从京津地区过来的,想必也是知道在京津地区,这新鲜的牛羊肉价格都在十几文左右了,更别说是加工过后的肉干了,这一斤肉加工成肉干也就剩下不到六两而已。”
提到价格,李大海则是非常自信的说道。
澳洲什么都不多,就是肉多,牛羊马匹多,还有袋鼠多,这专门加工袋鼠肉的工厂,袋鼠都不用去买,直接去荒野之中狩猎就可以了。
“十五文钱一斤?”
刘晋听完,眼睛都忍不住微微瞪大了。
这也太便宜了吧!
想想后世,牛肉四五十一斤,羊肉五六十一斤,这普通老百姓想要吃顿肉,手都要颤抖几下,故而大家吃的最多的就是猪肉了,牛羊肉一般是没办法餐餐吃的。
更别说像欧美人那样了,顿顿吃肉吃到饱了,价格太贵了,收入有限的情况下,消费能力是摆在哪里的。
但是现在,这澳洲的牛羊肉竟然只要十五钱一斤,这还是加工成肉干之后的价格,这意味着在这里的鲜牛羊肉的价格可能仅仅只有几文钱一斤,这肉和普通的粮食、蔬菜之类的价格几乎是一样的了。
这就非常的便宜了,完全可以实现吃肉自由啊,纵然是普通的老百姓也是可以吃肉自由的,完全吃得起。
“这个价格已经是最优惠的价格了,当然,如果买的量大的话,还是可以再商量一二的。”
李大海见刘晋吃惊的样子,还以为自己报价报高了呢,也是赶紧补充道。
“这个价格可真便宜啊!”
弘治皇帝想了想说道。
“哈哈,那是当然的,我们澳洲这边啊,牛羊特别多,价格自然是非常的便宜了,和大明这边自然是没办法比的。”
“在我们这里,牛羊肉其实就是非常普通的食材了,买一头羊也不过两三百文而已,一头牛也仅仅只需两三两银子就够了。”
“所以我们这里出产的牛羊肉干也是最便宜的,全世界都没有比我们更便宜的了。”
李大海笑着直点头说道。
这里的牛羊太多了,广袤的土地,丰美的水草,再加上不错的气候条件,极其适合放牧,而澳洲这边实行的也是类似于中亚省的大牧场经济。
并不是游牧部族的放牧方式,放牧方式其实是养不了多少牛羊的,并且非常的原始,牛羊就是牧民的口粮。
但大牧场经济就不一样了,自己种牧草、种玉米、种小麦等等,通过精良饲养的方式来放牧牛羊,这样的效率就更高了,而且也更加的稳定。
这才是澳洲这边牛羊产量多的重要原因,因为虽然是远离大明,但经济模式却是先进的大牧场经济模式。
这里的牧民不仅仅是牧民,同时也农民,大量的种植小麦、玉米、番薯等,再通过加工成精饲料结合种植的牧草来饲养牛羊。
“那还真是非常的便宜啊!”
“吃肉都完全不用考虑什么了。”
刘晋也是摇着头感叹。
想想后世都忍不住直摇头了。
后世国土面积就那么大,还有很多沙漠荒芜之地,人口又非常的多,这想要吃肉真不是容易的事情。
别说牛羊肉了,能够吃上猪肉都已经很不错的事情了。
再看看欧洲地区的人,他们地广人稀,农牧业发达,肉的价格就非常的便宜了,牛肉、羊肉的价格连我们的一半都不到,他们吃肉就非常的自由。
这说到底啊,还是因为我们有着广袤的土地,可以大规模的放牧牛羊,发展畜牧业和农业,而我们人多地少,首先要做的就是养活庞大的人口。
现在的大明就不一样了,整个大明人口现在估计着也就是刚刚突破2亿左右,去占据着如此广袤的庞大土地。
单单是可以用来放牧牛羊的地方就太多、太多了,还都是世界上最好的牧场,这产出来的牛羊又多又好,关键是价格非常的便宜。
这做成肉干了,才卖15文一斤而已,这个价格还可以商量,量大还可以优惠,这老百姓完全是可以把这个牛羊肉来当零食吃了。
“哈哈,那是,来到我们澳洲啊,这吃肉肯定是要吃个够的,随便吃,要不了几个钱。”
李大海笑着直点头。
他这一辈子,前面的20多年都是受苦受累的,那个时候穷啊,别说吃肉了,能够吃饱都是奢侈的想法了。
后来去了草原省,在哪里可以吃上肉了,但日子嘛依然穷苦,直到移民到了澳洲这边之后,日子才好过起来,粮食吃不完,肉也是吃不完,现在更是办起了工厂,当了老板。
这日子过的舒舒服服有奔头。
“我们澳洲这边的小孩子,一个个个头可都很高,也都长的很壮,主要就是因为我们这里的肉多。”
“南黄金洲大草原这边怎么样?”
刘晋点点头,随即又问起南黄金洲的大草原来。
“那边也是极为不错的,草原面积非常的广袤,水草丰美,极其的适合发展农牧业,那边出产的牛羊肉也是特别多,不过主要是销往非洲的各大殖民地和藩国。”
提高南黄金洲大草原,李大海也是如实的说起来,眼前的两人一看都是不好糊弄的人,说一些假话没必要,而且他做生意一直都是如此,真诚待人。
“原来如此~”