鲁达一听不收自己，急眼了，道：“那怎么行，老相公推荐洒家来的，说明洒家的确合适当和尚。”
方丈笑道：“不错，你原本的确适合当和尚，但是现在不行，你的命格发生了改变，注定了要做一名征战四方的将军，不适合剃度出家为僧了。”
“那洒家不管，洒家就住这里了。”鲁达耍赖。
方丈道：“我且收你为记名弟子，法号智深，但是不剃发，给你安排个执事，有空时候早晚研习佛法。”
鲁达一听有门，当即道：“弟子鲁智深拜见师傅。”
行完了大礼方丈把管事的叫来让给鲁达安排个职务，说完就走了。管事的大和尚犯难了，寺院里一个萝卜一个坑，各自的差事都有人干，一拍大光头，管事的大和尚说：“我想起来个好差事，山下有一大片菜园子，上百亩之多，干活种菜自有三五个农夫来干，我派你去那里看管菜园子如何。这个职务叫做菜头，大小也是个管事的。”
鲁达道：“一个菜园子有什么好看的。”
“你这就不懂了，咱们的菜园子肥沃，长的菜很好，总有几个破落户经常来打秋风，损坏了许多菜，现在看菜园子的老和尚年老体弱已经当了不这个菜头了。”大和尚说。
鲁达说：“好吧，洒家这就去管理菜园子，当个鲁菜头。”
虽然是记名弟子，但是一样得有法碟，给鲁达办理了手续，就这样鲁达就成为一个带发修行的大和尚了，当然了武将的装扮要换换，然后牵着马匹拿着行礼去菜园子上任了。
到了菜园地鲁达才发现这五台山寺院还真是富裕，光这个菜园恐怕都要百亩之多，全是上好的良田，修得有水车水渠，地里有着各色蔬菜等等。有五个职业种菜的农夫，但是他们都是雇佣来的，不负责看守菜园子。交接了职务，鲁达就去镇上把小猴子叫来了，反正菜园子的看守房间都挺大。这活好，也没啥事情干，米、面、菜都有，每天里除了吃饭睡觉就是练拳练刀。
鲁达又置办了沙袋、石锁，每天早晚练习。小猴子是鲁达唯一的兵，这下小猴子可倒霉了，每天背着个大木棍，绕着菜园子跑十圈。
鲁达每日里练拳练刀，威风凛凛，杀气腾腾的，附近几个经常来偷菜的破落户早吓破胆子了，哪个敢来造次，别的不说，就说这小猴子的本领就不得了，三五个破落户不是对手。
方丈也隔三差五的叫鲁达过去听一些佛法经文，不过鲁达对这东西记性不好，除了学会了哦米拖佛，其他的一概不会。鲁达想着老相公说方丈会传授自己武艺，但是总归不好过去询问。
这天下午，鲁达打完了沙袋，踢了腿脚，拿起泼风刀，刷刷，刷刷的练习了一趟刀法。练着呢，鲁达发现老方丈来了，在旁边笑眯眯的。
鲁达说：“方丈来了，智深给你见礼了。”
方丈道：“不必拘礼，智深啊，我发现你这泼风刀可是把好刀啊，不是一般铁匠打造的，这是谁给你的。”
鲁达说：“方丈好眼力，这是刀剑大师汤隆打造的，用的都是好钢，锋利无比。”
方丈点头，道：“的确是一把好刀，但是你力气太大，这刀只能作为辅佐武器，而不可作为主战兵器用，你要是想有所作为还需要一个长兵器，重而起长的。”
鲁达说：“那我选什么兵器好呢。”
“禅杖，禅杖乃是佛门伏魔降妖的法器，作为武器的同时还能压制你的杀气，以免走火入魔，遁入魔道。”方丈说。
鲁达说：“镇上不是有铁匠铺啊，我去打造一把得了。”
鲁达没过几天就去铁匠铺打造了一把伏魔禅杖，这家伙六十多斤好铁打造的，一边是铲子，一边是月牙，用起来果然是爽了很多，但是价格也怪心疼，收了鲁达十五贯钱。
日子倒也清闲，就这么一晃好几个月过去了，原本是春天避难出来，现在转眼就成秋天了。
这天鲁达把小猴子叫了过来，道：“洒家当和尚也好几个月了，这段时间来每日里就是菜饭，没有酒肉，你且上山打几只山鸡，然后买几坛子好酒，咱好好喝他一场。”
小猴子有些迟疑，道：“你如今可是和尚，吃酒肉可是犯戒的。”
“你咋也如此罗唣，这里是菜园子，又不是寺院里，咱们吃肉喝酒又有谁知道。”
小猴子见鲁达如此说也不好反驳，当即上山打了四只野鸡，又肥又大，先放锅里炖上了，然后去街上买酒。
事情也是巧合，寺院里有个叫做赖利头的和尚，原本出家前是个泼皮，这日他下山来准备买些酒偷偷吃了，刚好走过菜园子的时候闻到肉味了，山上长的野鸡可不是养鸡场养的肉鸡，那味道叫一个香气浓，传出去老远去。赖利头闻着肉味就找到了这菜园子。这家伙要跟鲁达说，我想吃肉喝酒，鲁达肯定请他，但是他不，他恐吓鲁达，一过来就道：“你这大和尚，好大的胆子，佛门重地竟敢偷吃肉，这可是犯戒的。”
本来赖利头以为这么一恐吓，鲁达就服软了，然后赖利头就留下吃肉就行了，但是鲁达哪里懂这个啊，他脾气上来才不管你恐吓呢，当即鲁达道：“洒家自吃酒肉与你何干，少来这里吓唬洒家。”
赖利头道：“嘿，还反了你了，知道我是谁不，我和寺院掌管纪律的那可是好兄弟，你识相乖乖的，把酒肉分我一半，我便不告发你，如若不然别怪我去告发你。”
鲁达一巴掌就轮过去了，骂道：“原来是个打秋风的，滚蛋。”
赖利头挨了鲁达一巴掌，脸上火辣辣的，当即就走了。
没过多久，小猴子买酒回来了，上好的两坛子酒，两人边吃鸡肉边喝酒，鲁达一喝酒可就没谱了，反正又没什么事情，一个人独自喝了一坛子半。小猴子也喝了一些，正这时候菜园子的门被人踢开了二三十个和尚各拿木棍就冲进来了。
小猴子暗道不好，肯定鲁智深喝酒被寺院知道了，这事情他一个外人也不好插手，当即躲在旁边观看。
赖利头拿着个木棍指着鲁达道：“你这厮好不识趣，现在让你知道我的厉害。”
当即指挥众僧人冲上去猛打鲁达，鲁达喝高了正在酒头上，见有人来打自己，当即晃动一双大铁拳就打了起来。以一对二十竟然毫不落下风。这群僧人又不懂章法，全靠蛮力乱打，哪里是鲁达的对手，不过片刻功夫就被鲁达打的得东倒西歪，一个个鼻青脸肿的。赖利头又被鲁达打了一巴掌，整个脸都肿了。无奈，赖利头带着残兵败将返回寺院，一计不成又成一计，赖利头带着鼻青脸肿脸肿的僧人去方丈那里告状，说山下看菜园子的鲁达喝酒后无故闹事，打伤了众人。
方丈调查了一翻，发现的确是鲁达吃肉喝酒在先，殴打众人在后，要严惩一翻，罚鲁达写下保证书，以后不再酗酒闹事，这事情才算结束。但是鲁达和赖利头的这个仇算是结下了，鲁达不在意这种小事，但是赖利头可记住了。
没过几天，赖利头带来六个伙房的勤杂僧人，从菜园收走了六但大白菜。刚好小猴子卖柴火回来的路上看到赖利头了，他把其中的三担子白菜卖给了附近卖菜的一个商贩。小猴子回去对鲁达道：“鲁大哥，那个赖利头是个吃里扒外的家伙，居然偷偷把菜园里的菜拿去卖了。”
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鲁达就是个火爆脾气，道：“找他去，抓他去见方丈。”
小猴子说：“俗话说的好，捉贼捉赃，拿奸拿双，他们都已经交易完了，如何抓得，定然是不认账，不如等下次的时候咱们人赃俱获，让他没话可说。”
鲁达道：“对，咱们就等下次抓他。”
又过了三五日，赖利头带着伙房里的勤杂僧人来运萝卜，弄了整整五担子。赖利头带人走了，没发现鲁达在后面远远的跟着。赖利头这伙人卖菜也不避讳人，还是上次的那个小贩，找了偏僻地方就交易。
“两担子萝卜二百多斤，收你二百文好了。”赖利头道。
小贩说：“好说，好说，给你钱。”
正这时候，忽然就听见一声巨响：“好啊，你个赖利头，居然敢私卖寺院的菜，走，跟我见方丈去。”
赖利头见事情发了，当即拔腿就要开溜，鲁达哪里容得他逃走，拦住了去路喝道：“哪里走。”赖利头出家前就是个破落户，见无路可走，道：“鲁达，莫以为你当过武将就怕了你，看打。”
说罢抡起扁担照着鲁达的头就打，鲁达用手接住扁担，一把扔在了地上，大拳头就迎了上去，赖利头哪里是鲁达的对手，只一拳头打在了他的嘴巴上面，两颗门牙就掉了。
鲁达见赖利头流血掉牙了，也不好再打，当即拉着赖利头去见方丈。
方丈见鲁达伤人，不过事出有因，本意要提鲁达说话，奈何其他的长老纷纷说鲁达凶性太大，日后难免出事故，反而要处理鲁达。