等到肉熟了,房弈拿着自己制作的一副很长的筷子,把烤好的肉都放在三个小孩的碗里。
瞬间,刚烤好的肉,全都被瓜分了。房弈放上腌制好的鱼,准备做个烤鱼给他们吃。
一旁,还有个火堆,上面架着鸡汤,里面放了蘑菇,菌类,松茸 ,红枣……。香香的味道刺激了步非的味蕾,“房弈哥哥我想喝鸡汤。”
“我去看看好没好。”说完,房弈就起身去旁边的火堆查看。
一开盖子,肉香让房弈馋的厉害。加入盐,一些提味儿的东西,搅拌了一下,房弈就给每个人盛了一碗。
“哇,现在喝鸡汤最暖活了。”小虎摇头晃脑的说着。
另外两个人也附议着说“对呀对呀。”
满足的一顿晚饭,收拾完,大家都上床睡觉了,明天还是美好的一天啦!
一早门外就响起了敲门声。房弈立刻起身穿好衣服,揉着眼睛,迷迷糊糊的开门去了。
“怎么是你?”一声惊呼,来人正是徐奎海,布庄老板。
“我当然是住在这啊!你来这干什么的。”房弈问道。
“哦哦,我老寻找房神医。”
房弈一听,“噗嗤”一笑,理了理衣服,“正是鄙人。”
看着一脸震惊的徐奎海,房弈心情大好。
“失敬失敬,不知是房神医。房神医我希望您能救救小女。”徐奎海满脸愁容。
“你女儿?你是如何知道来找我救治的?”房弈问。
“县令与我是好友,我听闻房神医救治很多疑难杂症,所以也想请你救治小女。”徐奎海道。
“什么病因。”
“小女素来体弱多病,偶尔伴着头晕,常年卧病,吃了很多药,就是不见好转,面色苍白。她才15岁啊!”徐奎海差点老泪纵横。
“带她来了吗?”房弈问
“并未,路上太颠簸,我怕她受不了。”徐奎海答道。
“跟我进来吧!”
把徐奎海带到工作间,房弈拿出纸笔,在上面写了一个药方子,拿起来看了两遍,没问题了,就交给坐在对面的徐奎海。
“你们先照着这个药方,每日三顿,必须吃过早午晚饭才能喝药。随后过个三天你在带着女儿来。”房弈看着他仔细的说道,“我明天这里会建几个小屋,专门给看病的人住的,三天后应该会竣工了。到时候你把你女儿带过来,住在这,方便治病。”
“好。”
送走徐奎海,房弈悠哉悠哉的去看他种的宝贝,已经长了不少了,马上可以收了。
因为现在天色很早,所以几个小子都没有醒。
今天要做月饼,还要修房子,造房子,房弈只觉得很忙,一点空都没有。
房弈做了一锅赤豆小圆子,用的是自己搓的小圆子,配上他用灵泉水洗净的红豆,更加入味。
当然,灵泉水是被稀释过的。
房弈还做了红豆卷,就是是一个面团擀成薄片,包上准备好的红豆,红豆是煮熟了放上塘,煮干了的红豆。
搓成圆球,上下擀,擀成牛舌形状。将擀好的面饼翻面后,从上而下轻轻卷起来就好了。
房弈轻轻的,把这些放上蒸笼。开始下一道面点。
南瓜小饼。
地窖里还有别人送的大南瓜,品相极好,房弈麻利的切了很大一块。
然后放在另外一个蒸笼上蒸熟。
趁热加入一些适量的白糖,然后搅拌成南瓜泥。拌匀后加入大约180克面粉,揉成偏软的光滑面团,然后盖上瓷碗,等待醒发。
醒发完成后,菜板上洒入一些面粉,给面团揉搓排气。然后擀成厚度1厘米的超大面饼。
然后用家里唯一一只茶杯的杯口,在面饼上弄出一个个圆形的小饼。全部做好后开始二次醒发一刻钟。
醒发好后,放入烤窖,隔一分钟翻面。
房弈打开红豆卷的蒸笼,红豆的香甜喷涌而出,他小心翼翼的把红豆卷放在盘子里。
等到南瓜小饼也好了以后 房弈拿着布缠着手,把铁盘拿了出来,黄黄的南瓜小饼,简直一口一个。
最后房弈还做了一个玉米小圆饼。
“咚咚咚”听到敲门声,房弈赶紧跑了出去,一开门是让陈铁匠媳妇招来的做月饼的工人。
房弈赶紧让他们进来,问了他们有没有吃饭,大家都说有。
但是他还是让这些工人再进去吃点,因为一忙就是到晚上。
“婶子,你忙吗?要不要也留下帮工,工钱照算。”房弈问道。
“好啊!”陈氏一口答应,她本也想来干零活的,可是房弈只让她帮忙找我,没说让她来,所以五个人里面,就没算自己。
“婶子进去吃早饭吧!我今天做了很多,我去叫家里三个小子吃饭。”
“好的,你去吧!婶子不跟你客气了。”
房弈跑到洗漱间,看到三个人已经整理好,就说道:“你们去吃饭吧,今天家里忙,你们也帮忙吧!”
三个人都乖巧的的说“好。”
等到吃完,房弈带着六个人来到灶房,其实本来想在院子里的,但是人多,想想就算了。
虽说是山上的小屋但是灶房是很大的,容纳七台机器绰绰有余。
房弈面团一早就已经准备好做月饼的所有材料了。比如说模子,冰皮和馅,因为这些是别人比不了的手艺。
教会了做月饼的,房弈拿起自己做的房氏月饼,因为冰皮月饼做好后只需放在地窖冷冻或者外面,因为现在天气开始冷起来了。
月饼机操作起来还是很容易的,上边有个避免烫伤的半圆铁制品。
一往上拉就可以打开,简单好用,下面是放柴火的,也是很简单,别烤过头了就好了。
统一安排了一个人做冰皮月饼,三个人做房氏月饼还有鲜肉月饼。还有两个看着机器。
安排好了,并且保证大家都会上手了以后,房弈带着三个屁娃娃,开始在院里编竹篓篓,就是那种可以打开,可以合上的竹篓篓。
房弈大约算了算,每家的月饼数量,制作了统一的篓篓。
很快教会了三个娃娃会了,房弈就开始编制主盘,专门放月饼,这样好清点。
房弈清点了账本,6000个多一点,能赚好几百两了。一想到钱,房弈更开心了。