进入冬季后,叶峰一直不知道干点什么。这天叶峰起来闻到了阵阵的肉香,但是中间夹杂着一股子骚气的味道,是炖猪肉的味道,但是由于烹调的问题,猪肉没有去腥,导致肉味中夹杂着一股骚臭的味道,
叶峰直接给了个差评,做出来的东在叶峰的眼里就是扔垃圾桶的货色。
叶峰看着厨房的师傅们在做着饭菜一问才知道,是为了给李世民他们宴请单雄信的,叶峰一皱眉头,就这玩意,你们怎么学的,做的什么玩意,能吃么,
大厨被叶峰骂的满脸通红,你们闻闻,这猪肉的骚味能吃吗,我就是这么教你们的,做事情就是这么做的么,一点都不认真,这种厨师脸三流都不配,
今天谁当值,自己出去给我领30鞭子,一个肥嘟嘟的大厨走了出来,
看着一众厨师说道:侯爷今天是小人当值,一切都是按照您教的做的,但是这猪肉就是很骚气,不知道该怎么做。
叶峰对于厨师的话语很是奇怪,论说现在的猪肉已经被煽了,应该不至于这么骚气呀,等叶峰用加长的筷子挑起来看到,肉和五脏都在一起炖的,怎么可能不疝气,
叶峰很讨厌浪费东西,但是这种做法,和做猪食有什么区别,不想在听到那个厨师狡辩,拉出去赏50鞭子,犯了错误竟然都不知道,还在跟我狡辩,等你领完50鞭子再来问我对错
。那个厨师被饿狼营的侍卫带了下去,一会就传来杀猪的惨叫声,没办法,这锅肉浪费了,不过可以给饕餮他们吃啊,算了,
叶峰叫来了天狼,让天狼带来了俩头猪,叶峰亲自监督着让人把猪杀了,之哇乱叫的把李世民和李渊全部招了出来,看到叶峰和天狼他们在杀猪,
李渊留着口水说道:你这是要做什么好吃的,杀猪饭么。
叶峰说道:今天可不做杀猪饭,做一道新的好吃的,等叶峰把排骨卸好之后,弄了足足40斤的五花肉,五花肉非常的饱满,五花三层,是正经的好肉,叶峰很是开心的拿着离开了,
而且让天狼把排骨全部搬入厨房,然后把腔骨全部给自己放到外面的大锅里,用清水煮。等变色后送到叶峰的厨房。
叶峰来到了厨房,找到了香菇足足有10斤左右,叶峰一下子就开心了,这不是正经的卤肉饭么,这不放开了腮帮子吃么。
然后叶峰找来了洋葱,开始制作卤肉饭,叶峰足足蒸了俩大锅的米饭,因为就外面这帮子吃货,俩锅都未必够,而且还要捎带上排骨,叶峰叫来了天狼给自己打下手,这帮厨子太废物了,叶峰真是看不上,
叶峰让天狼把排骨剁成一手指长的小段,然后用盐腌制一下,倒上酱油,大葱,姜片,蒜头,白酒,辣椒放入腌制入味,然后放置就不用管了,
叶峰把五花肉切成小块,然后干煸五花肉,编出油后,捞出五花肉然后放入白糖炒糖色,5分钟后五花肉变色捞出备用。
将香菇水洗净,切片。然后装盘,将洋葱用荤油炒成金黄色备用,然后将荤油倒入锅中加入葱、姜、蒜、辣椒炒出香味,然后放入五花肉炒香,倒入香菇,翻炒,最后加入大量的洋葱碎,继续翻炒,
等所有的食材变色后,倒入酱油,加上一大勺子生酱。加入半桶啤酒,开锅后倒入食盐,醋,料酒,白酒,叶峰用大勺尝了下味道,然后去李渊那里找来了上好的花雕酒直接倒入1坛子。
最后盖上锅盖。让天狼看好火,就离开了,
等了半个时辰叶峰回来了,找来了大量的鸡蛋,大锅中倒入清水,将所有的鸡蛋慢慢下入水中开始煮鸡蛋,等所有鸡蛋煮熟后,叶峰让人捞出所有的鸡蛋开始剥皮,将白花花的鸡蛋全部倒入了卤肉中,慢慢煮熟,
这个时候叶峰让天狼把大火改成了文火慢炖,叶峰来到了半山别墅的大棚种,采摘了大量的油菜,新鲜的油菜,绿油油的非常有食欲,叶峰将油菜洗净,切除底部,让油菜一片一片的,然后用开水抄一下,就捞出,
这个时候的卤肉已经彻底的熟透了,叶峰找来了大盆子,将几十斤的卤肉全部装入盆子中端上了饭桌,然后在饭桌上加上砂锅、点燃木炭将卤肉的肉汤倒入一半在倒入一半的清水开始文火慢炖汤,
等汤滚沸后,将排骨一片片下入汤锅,滚烫的砂锅炖着排骨,香味四溢,足足过了半个时辰,叶峰将最后一坛花雕酒掉入几个大砂锅中,
叶峰最后拿来了很多豆腐切片放入砂锅中,一会就飘了起来,叶峰找来了大量的红薯粉丝,加入砂锅中,然后最后做了很多的手擀面,
等所有人把砂锅中的排骨吃光还不够的情况下叶峰准备下面条。
一切准备就绪,叶峰让天狼去半山别墅请来了李世民,这一下子可惹了马蜂窝了。
一大家子人,李承乾、李泰、李洛、李愔都来了,程咬金在呢,尉迟恭在呢、秦琼在呢、单雄信在呢、侯君集在呢、房玄龄、杜如晦、戴胄、段伦。魏征这个杠头也在。
叶峰欲哭无泪了,赶紧先把自己媳妇的饭菜全部打走了,不然真的可能吃不到了,
就这帮憨货,一大锅卤肉饭,能够他们吃的,叶峰让自己的媳妇们先打了卤肉饭,然后每个人给装了俩个鸡蛋,就先动了筷子,
等一大堆人到来的时候,看到叶峰的媳妇们已经先吃上了,
程咬金是多么精明的人,知道这种好东西肯定量不大,转身就跑去厨房,找来俩个大海碗,不声不响的打来了俩大碗米饭,装满了卤肉就开始大吃,
其他人反应过来后,都分分跑向厨房,哪还能看的到衣来伸手饭来张口的样子。
分分端着海碗狼吞虎咽,
而李渊的那份叶峰早就流出来了,等老爷子漫步而来的时候,那是盆子朝地碗朝天,一片狼藉,
而叶峰则是端出了自己给老爷子留的饭菜,
老爷子说道:还是你小子想着我,
李世民不乐意了,不是,我的你怎么就不张罗给我留,还让老子自己去抢,
这帮人跑到了叶峰的藏酒库,足足拿出了200斤的啤酒和40斤白酒,一帮人完全陷入了疯狂之中,
最后整整俩大锅米饭一点没剩下,200斤啤酒和40斤白酒被喝的干干净净,
最后还尉迟老匹夫还闹着没吃饱,叶峰用肉汤下了很多面条,给尉迟恭盛了整整一大海碗,尉迟恭吃的那叫一个欢实,
程咬金也来凑分子,整整半晚这帮人才吃痛快了,
叶峰最后也是无奈了,自己溜进了厨房把清理好的肥肠剁段,用泡好的腊八蒜炒了一个肥肠,然后蒸了点米饭,偷偷吃了起来,
被鼻子贼好的李渊和李世民盯上了,一下子厨房成了第二战场,腊八蒜溜肥肠被端上了饭桌,成为了程咬金这帮混账的下酒菜,
叶峰欲哭无泪的看着饭碗,我容易吗我,到现在只能吃白米饭了,
而就在叶峰郁闷的时候,长孙坏坏的端着一碗卤肉饭来到了自己夫君的面前,我早就知道他们的德行,所以多打了一碗给你,里面还有2个鸡蛋,夫君快吃吧,
叶峰感动万分,还得是自己的大媳妇心疼自己,,
叶峰吃着自己的卤肉饭非常的幸福。还是自己做的饭菜好吃,
而所有人都喝多了,一个个都没打算回去,叶峰这边是没地方的,但是李世民那边有啊,李渊那边有啊,所有人都被抬进了卧室睡觉去了,
叶峰看着饭厅的第一战场,发誓以后再也不请他们吃饭了,
吃顿饭整个就是上战场的节奏。