怎么回事呢，这要从程咬金回去长安说起。
程咬金回到长安对红薯念念不忘，逢人就说自己吃到了一种美味的粮食，这种粮食怎么怎么好吃，怎么怎么高产，
得，热闹了传到李世民耳朵里了。
李世民把程老妖精抓到甘露殿，问程咬金你怎么回事，到处说有高产粮食，哪呢，怎么不给朕献上来。程咬金把经过细说了一遍，当说到红薯亩产2500-3500斤的时候，李世民慌了根本就不信，完全不信。
李世民听到红薯的高产立刻传旨，宣长孙无忌、房玄龄、杜如晦、李靖、魏征等等他的肱骨大臣来甘露殿有大事商议。
当众大臣听到红薯的亩产量，完全觉得程咬金要吹牛，长孙无忌更是直接当众说程咬金喝多了放屁。3000斤，你知道3000斤什么概念么，气的程咬金吹胡子瞪眼要跟长孙无忌动手。
而听到叶峰要矿盐的时候，李世民瞬间感觉有事情，有“大事情”发生，
现在大唐缺盐，缺的厉害，老百姓基本上连醋布都供应不足，
而程咬金告诉他，叶峰要矿盐而且告诉他有好处，李世民觉得这个有好处大大的有问题，但是自己又说不清楚，程咬金只是说有好处，但是这个好处怎么体验出来呢！他好奇他非常的好奇，而且具体了解长孙家就有盐矿，如果这家伙能做出可以食用的盐，那可给大唐解决一个很大很大很大的难题，宁可信其有，不可行气无。
随后他传旨长孙无忌，命其准备500斤矿盐交给程咬金，不可声张，他要看看这个好处有多大，然后命程咬金带着矿盐去叶峰家，全程看着叶峰，看看他要干什么，这个好处是什么，及时来报。程咬金也是非常开心就，接旨后转身离开。
第六天也就是叶峰种完玉米和红薯的当天，程咬金收到了长孙无忌给他弄来的矿盐，足足700斤，长孙无忌也是好奇要矿盐干嘛，矿盐可是有剧毒的人吃了腹泻而死，他怕500斤不够足足给了700斤。
程咬金拉着矿盐直奔坝上王家沟，找到叶峰，而叶峰正在杀猪，对在杀猪，乡亲们在王家沟抓到的野猪，这头畜生正在偷吃红薯，被乡亲们抓到，足足400多斤的大肥猪，乡亲们抓到后觉得这牲口偷吃红薯，那么他被抓到应该是归叶家所有，庄里人朴实觉得这牲口偷吃红薯给叶家造成损失，就得补偿叶家吗。就送来叶家了让叶家父子自己处理，
叶峰看到这么大的肥猪，家里就俩口人也吃不掉，就让乡亲们别走，他要做杀猪宴，宴请大伙。
庄里也是高兴的，猪在大唐虽然高官是不吃的被勋贵称之为贱肉，但是在叶峰这里，那可是口水直流的东坡肉，红烧肘子、清炖猪蹄、溜肥肠、熘肝尖、夫妻肺片、酸甜可口的锅包肉啊。
其实啊还是时代问题，在大唐还不懂得如何扇猪。如何排酸，他肯定有腥臊味道啊，但是现代不同啊。
同时程咬金也到叶峰家，一进门就大声喊道，叶峰小子你程叔叔来了，还不来迎接老夫可以是把你要的矿盐带来了赶紧出来。叶峰听到程咬金的大喊，也是很高兴，想什么来什么，盐来了，天天吃饭淡出鸟来了，就缺盐了他就来了，很好很好
叶峰盼着程咬金来找自己呢， 来到大唐好几天了，现在就要开始走出第一步了，红薯和玉米种子已经种下去了，下面就是面临着等待了，而不能光等待啊，粮食能种，钱不能等出来啊。得去想办法赚钱了，而现在不就有条路子么食盐，食盐对自己来说小菜一碟。根本不算弄什么事情。
而现在的大唐可没有细盐食用，而现在只要把握住这次机会，就有机会了啊，在现代可能食盐不值什么钱，但是现在是大唐，连粗盐都是精贵的物品，那么食盐呢，大量的食盐呢，能让长安百姓全部吃上食盐，这个诱惑会不会很大呢，应该是能诱惑到一大波人吧，而且现在才长安三年一切都来的及的。叶峰考虑着如何在大唐淘到第一桶金。而食盐是首选。
而且现在对于李世民来说，如果能解决食盐的问题，不光是钱进来了，老百姓也就有力气干活了，这样会不会对大唐产生翻天覆地的变化呢，
有点意思，我要不要把食盐的技术放出来呢，到时候李世民会什么表情呢，会被会吓一跳呢，想想就有意思。就这么干，先给他们制作一些食盐让他们带回去，然后看看什么情况在说，如果这条路可行，那么我来到大唐就算稳当了，只是稳稳当当的发展就可以了。叶峰想着未来的规划傻傻的笑出了声音。
程咬金看成笑的傻傻的叶峰说道，兔崽子你现在想什么呢，都笑出声音了，叶峰看着程咬金说道没什么，忽然想到意见好事情，来来成熟今天先陪您吃饭，咱么你别的先不谈，等您走的时候我给你带上点我制作的细盐。您看怎么样，程咬金说道好呀，没问题，只要你真的能做出细盐，一切好说。
程咬金也不管叶峰到底想干嘛了，反正李世民已经交代有好处告诉他，等着叶峰做出细盐自己带回去不就一切都好了么，叶小子你制作细盐有什么想法。
我能有什么想法，我的根本计划就是，第一让大唐的百姓都能吃上平价食盐，第二是让陛下垄断食盐，这样一举俩得，食盐能帮陛下赚到钱，还能让老百姓吃上便宜的盐，这样是双赢的结果，这算什么想法么，程叔，这是个好事吧。
程咬金想了想说道，你要是真的能做出食盐来，而且是矿盐提取出来的，那么就是为大唐谋取了一个大福利。关键在于光我自己能制造出多少的食盐呢，这个还是取决于陛下的决定呀。先吃饭先吃饭。一会再说。