2077.第2077章 热热闹闹

第2077章 热热闹闹

转眼就到了大年三十这一日。

这一日,所有人都要忙碌起来。

大门口的桃符换成了新的,灯笼也换成大红色的新灯笼。

就连大门,都要擦得闪闪发亮。

而作为大宗族,这一日,最重要的当然还是祭祖。

付拾一和李长博起了个大早,而且是焚香沐浴,洗得干干净净,收拾得体体面面,精精神神,这才敢出发去祠堂。

这一日,只要是李家人,在老家的,都要过来祠堂祭祖。

而且祭祖之后,还要分肉。

一家人齐聚在杜太夫人院子里,等人到齐,就由杜太夫人带着众人一起去祠堂。

祠堂就在李家大宅的不远处,专门有人看守打理,祠堂的隔壁,就是族里的学堂。

但凡李家子弟,都可以免费来学堂里上学,先生的束修,也是族里给。

族里有一片祭田,收入专门是负责祠堂修缮,族学这一块的。用李长博的话说,这是家族的根基,谁也不能动。

就算有朝一日李家落魄,靠着这一片祭田和族学,就有振兴的希望。

付拾一觉得挺好的,所以后来就借鉴了这个办法,专门给仵作学院和医院都置办了单独的田产,所有田地都租出去,收入就用来当经费。

这样一来,就能够鸡生蛋,蛋生鸡,源源不绝。

一路到了祠堂那边,其实已经人头攒动。

李家人,是真的多。

因为人实在太多,所以只有男丁能跟着一同进入祠堂内部祭祀,而其他人则是就在外头按照辈分排好,进行跪拜祭祀。

李长博的辈分还是挺高的。

好几个五六十岁的老妪,都排在付拾一的身后,管付拾一叫婶娘……

付拾一听着她们热情的搭讪,亲昵的呼唤,只感觉脚指头都忍不住抠紧了,始终无法适应。只能干笑——这种晚辈能怎么办!只能小心翼翼的扶着啊!她叫你你也不敢答应的好吗!

祭拜仪式结束后,就到了分肉的环节。

今年分肉的人,从李春山,换成了李长宁。

李长宁在昨天,专门找到了付拾一,请付拾一和李春山一同传授他经验。

因为李家家族庞大,所以分支也很多,光是分支,就有二十几条——然后每一条底下又有十几家到几十家不等。

光是李家的人,在这一片,大大小小就有好几个村庄。

而这个肉,要保证每一户人家都能够分到一块。

所以,不好分。

不仅大小不好分,主要肉也不好切——一整只猪,一整只羊,都带骨头的。

付拾一最后干脆亲自给他设计了下刀的地方。

唯一好的地方,就是只需要多少分支,就分成多少等份,然后再由他们那一支的人自己去分。

等到李长宁切完了一头猪和一头羊,李春山这才拎着两个头领着儿子们出来。

作为嫡脉,每年分肉,他们都是整个头拿走。

李长宁揉着胳膊,再一次跟付拾一道谢:“多谢弟妹昨日指点。”

要不然,今日还真没这么快分好。

李春山也凑上来,“我看着是比我快,大小也很均匀,比我分的强多了。”

当然,大家也不会真那么计较这个——谁家也不指望分的这一块肉过年,只是让每一个族人都尝一口,相当于是分享祖宗的庇佑。

付拾一腼腆一笑:“哪里哪里。”

这不是老本行么——她的户籍上,虽然职业那一栏添上了仵作,可杀猪匠三个字,还是明晃晃的在上头的。

王宁略略有点儿骄傲:“这还是太大材小用了。”

付拾一赶忙摆手:“没有没有,这就很好。”

可千万不敢想这个日子去大材大用啊!!!

一家人热热闹闹,说说笑笑的往家去。

几个小娃娃都围着问什么时候可以放炮——今年出了新的炮仗,能单个儿的点,可是杜太夫人不许他们随便乱放,所以都心痒痒着呢。

杜太夫人被他们唧唧咋咋缠得烦了,只能许诺:“吃过晚饭就放,让你们阿耶带着去放!”

回了家,吃过午饭,付拾一就领着一众女眷开始筹备年夜饭。

因想热闹,所以付拾一提议年夜饭干脆自己做。大家齐心协力,也很有意义。

至于菜,当然是按照老规矩来:鸡鸭鱼肉肯定都是要的,尤其是鱼更是重中之重。年年有鱼,这是彩头!

除了鱼,还要准备豆腐青菜红萝卜汤,寓意做人青青白白,过日子红红火火。

其次就是分到的两个头,也是重要的菜。

一整个猪头放在那,王宁她们整个儿都束手无策,显然从前根本没处理过。

付拾一也知道往年都是厨娘处理,所以直接就自告奋勇了。

不得不说,喂了一年的猪,还是挺大的。

整个放在案板上,显得很是壮观。

付拾一一手拿刀,一手按住猪头,连思考都不用,直接就开始了操作。

王宁和两个嫂嫂都看住了:这行云流水的动作……好看是好看,但是一想到付拾一的工作,就难免有点头皮一麻的感觉?

付拾一干脆利落的将两个猪耳朵切下来,准备来个红油耳片。

而猪脸皮,则是可以拿来凉拌猪脸。

猪嘴巴,付拾一打算用烟熏一下,切成薄片,拿来给李长博他们下酒。

甚至最后就连牙齿上的牙花肉,付拾一也完整的剔了下来——这个肉也是香极了!

剩下一些骨头上的肉,付拾一没有剔下来,干脆将骨头拆了,打算用来炖个白萝卜块骨头汤。

至于猪脑花——

这个是付拾一的最爱。

当两个嫂嫂表示不敢享用之后,付拾一和王宁两个人干脆打算直接偷偷的吃掉。

怎么说呢,烤脑花这种东西,付拾一觉得是世界上最好吃的美味:可能是因为它比较稀少?毕竟一个猪也就那么一丁点,再怎么珍惜的吃,也就是几口的事情。

将猪脑上的血丝都剔干净后,用花生油,辣椒,还有葱花香菜芹菜碎末一起烤,等到脑花入味,那滋味就不必提了——

动筷子之前,付拾一悄悄跟王宁说:“这个不适合年纪大的人吃,所以——”不要告诉杜太夫人。

结果王宁误会了,柳眉倒竖,“我还很年轻!你休想吃独食!”

付拾一:……不要对年纪这么敏感。

明天就过年啦!!!!哇,大脑虎马上要来啦!希望它可以赶走疫情~

(本章完)

1179.第1179章 联想一下42.第42章 迷雾重重1210.第1210章 问个明白898.第898章 一个理由1629.第1629章 你觉得呢398.第398章 灵魂呼喊1782.第1782章 小病而已1714.第1714章 勘察一遍15.第15章302.第302章 天罗地网(4月月票400加更)1363.第1363章 此事成了1884.第1884章 我冤枉啊1660.第1660章 做了什么1812.第1812章 其实活该89.第89章 服气了吗1394.第1394章 所有希望1265.第1265章 求您帮忙927.第927章 时运不济1026.第1026章 蹊跷之处870.第870章 死不瞑目1119.第1119章 丧尽天良700.第700章 配合默契928.第928章 什么该管1856.第1856章 太狠了吧620.第620章 你有毒吧1114.第1114章 谁在等待1984.第1984章 当年往事1803.第1803章 谁的主意1266.第1266章 当时情况927.第927章 时运不济1511.第1511章 你在撒谎1077.第1077章 纸团来历1153.第1153章 菜摊发现1504.第1504章 细节线索526.第526章 心酸无奈436.第436章 给你零嘴1903.第1903章 香料生意493.第493章 你真够狠926.第926章 救是不救215.第215章 偷鸡失米1045.第1045章 太过危险2033.第2033章 你们谁来988.第988章 新鲜事情1166.第1166章 真是惊呆1762.第1762章 有没有可能1815.第1815章 不耽误啊1095.第1095章 后悔过吗(元旦加更)943.第943章 谁杀了谁(10月月票200加更)95.第95章 眼睛很尖673.第673章 单独谈谈232.第232章 买房太难1287.第1287章 瓮中捉鳖1942.第1942章 声音困扰1665.第1665章 肝肠寸断2099.第2099章 事情原委1286.第1286章 做个决定87.第87章 伤心不已1957.第1957章 看一下吗1201.第1201章 除夕守岁1567.第1567章 第二现场1216.第1216章 如何判定403.第403章 不记得吗278.第278章 原来如此1792.第1792章 你确定吗1056.第1056章 违背良心1692.第1692章 车速太快557.第557章 漏洞百出1492.第1492章 为何杀人1260.第1260章 带你见见897.第897章 懂这么多1925.第1925章 没有办法1242.第1242章 问题在哪1557.第1557章 意外惊喜1848.第1848章 真不容易1829.第1829章 凭什么呢1300.第1300章 做什么的452.第452章 火盆用途512.第512章 是单身狗1260.第1260章 带你见见2114.第2114章 不用害怕503.第503章 死因之迷411.第411章 不知为何1655.第1655章 怎么杀人78.第78章 心胸宽广652.第652章 就差一层204.第204章 给鬼看啊1494.第1494章 过程还原929.第929章 稀奇事情(给书友L的打赏加更)1164.第1164章 身份确认959.第959章 失魂落魄1408.第1408章 哭天抹泪370.第370章 你敢答吗543.第543章 人蠢没救1905.第1905章 安详少女342.第342章 再会旧主1970.第1970章 想要活命651.第651章 人生如戏479.第479章 压力山大679.第679章 事发突然(七夕加更)922.第922章 心情舒畅