百味斋(一)
“二位倒是行家。莫要让面条冷了,快些尝上一尝吧。”
苗豆儿与秦无月听到这话,仿佛这才恍然大悟。齐齐拿起筷子,小心翼翼将碗中面条送入口中。
苗豆儿细细咀嚼,一口咽下,这才郑重将筷子往晚上一放,回头看向老板:“老板,你很有想法,我跟你学做菜吧!”
刚刚敢将一筷子面条塞进口里的小饺子一听,顿时差点一口面条从鼻子里喷出来。
她赶紧伸手掩住口鼻,瞪大了眼睛看向自家小姐。
那老板听得一愣,然后哈哈笑了起来,伸出一只手摆了摆:“看你身娇肉贵的,可吃不了这苦。再说了,我们百味斋从来都是只传自家人,且传男不传女……”
苗豆儿这才知道自己说错了话,这古代可不像现代,有门手艺恨不得赶紧申请非物质文化遗产,让全世界知道,好有一两个来学手艺的,以免自家祖传的手艺失了传。
这古时候,可是宁愿自家手艺真的失传了,也不乐意传给外人的。
苗豆儿回头看了看这碗面条,也无可奈何地摇了摇头。虽然正大光明地学是学不到了……不过……
“老板,你家接宴席吗?”
那老板一听,顿下了脚步:“……不接!”
苗豆儿听得一愣,扭头跟小饺子对视一眼。
她本想请了这位老板,来安期王府去做之后的那个宴席的主厨。想来一个生意并不是很好的店里,能接个宴席,也能赚个不少钱……
本来以为这老板肯定会妥妥地答应,可怎么却看起来不仅不乐意接宴席,且听到苗豆儿的话,好似被冒犯一般,顿时口气都变重了呢?
苗豆儿没法子,只能回头默默继续吃面。
三人将面条一个个吃了个干净,竟是连碗底的一点点汤都没有剩下。
“老板,咱们还没吃够,您家还有别的吃食吗?”那秦无月吃完了面,吧唧吧唧嘴,有些意犹未尽地开口问向那老板。
“没有旁的了,这清面是我今日要吃才做的,平日里店里半个人都没有,也没准备什么食材。”
那老板从柜中走了过来,对着三人说道。
苗豆儿他们都还有些意犹未尽,却只好不得不将碗放下了。
“老板,这三碗面要多少钱?”苗豆儿开口问道。
那老板仿佛心情不错,摆了摆手:“三位都是识货的,不过三碗面条而已,算我请了。”
秦无月仿佛一惊:“我刚才在那富贵满堂,就叫了三道菜来吃,竟是两道都不地道,却也要了十三两多银子。您这里这碗面,可比那三道菜加起来费得功夫都多,怎么能不收银子?”
那老板一听,却是嗤笑一声:“富贵满堂?哈哈,他们家祖太爷原先在宫里,是给我家太爷爷手下打杂的!哼,自己在吃食上动了手脚,被我太爷爷发现了,被赶出了御膳房。后来我太爷爷年迈致仕,出了宫回了家,便开了这百味斋。”
苗豆儿顿时了然,原来还有这层渊源。怪不得老一辈的人,如此推崇这家百味斋。