第一十六章 斗厨(中)

我:“请问裁判员,自己的菜品不能参与评分,那自己可以吃吗?”

“酒香也怕巷子深”:“理由是什么?”

我:“我饿了,想吃东西。”

玩家“姐就是女王陛下”:“裁判员先生,这个麻衣修士洪的菜品,我拒绝评分。”

“酒香也怕巷子深”:“玩家姐就是女王陛下,你拒绝评分的理由是什么?”

玩家“姐就是女王陛下”:“麻衣修士洪的这锅乱七八糟的东西是从地上捡的菜做的,我觉得恶心,不想吃。”

“酒香也怕巷子深”:“地上捡的菜不也是你们其它玩家掉在地上的吗?”

“姐就是女王陛下”:“我可没有掉?”

“酒香也怕巷子深”:“要么吃了菜评分,要么弃权淘汰,你选哪一个?”

“姐就是女王陛下”:“反正我是不会吃这种猪食的。”

她的话音刚落,蓝色火焰从她身体的各处冒了出来,疼的她是滋哇乱叫。无论她怎么拍打那些火苗,那些火苗一个都不带熄灭的。火苗越来越多,火势越来越大,最终,玩家“姐就是女王陛下”倒下了,没一会儿就烧成了灰烬。“兑”位灶台上的所有物品也都同时消失不见了。

“酒香也怕巷子深”:“废话真多!烧成灰就安静了。你们其他人还愣着干嘛?还不吃就被麻衣修士洪吃光了。”

是的,我是一边吃着碗里的乱炖菜,一边观看把人烧成灰的。很明显,裁判员故意针对了玩家“姐就是女王陛下”。为什么这么说?艮位的玩家“服气不服气”被淘汰时是被火焰炸开的,一瞬间的事情,没有多少痛苦可言。可淘汰玩家“姐就是女王陛下”的过程非常漫长,从起火到倒下足足有一分多钟。

“鱼儿游啊游”:“裁判,现在已经淘汰两个玩家了,第一轮比赛是不是可以结束了?”

“酒香也怕巷子深”:“你是猪脑子吗?现在结束比赛,谁是第一名,谁是第二名?不要废话了!所有玩家马上开始试吃评分,再有谁给我节外生枝,一律淘汰出局,不限人数。”

接着,再也没人打断比赛的进程了,试吃评分顺利结束。我70分,满分,第一名。女生玩家“丑小鸭会变天鹅的”,58分,第二名。女生玩家“威震四海八荒”,51分,第三名。其余玩家第一轮不得分,但都可以进入第二轮比赛。

裁判员“酒香也怕巷子深”:“恭喜玩家麻衣修士洪获得第一轮的第一名。从现在开始,休息十分钟。十分钟过后,第二轮比赛准时开始,再见!”

苍老的声音刚刚结束,所有第一轮比赛的菜品全都消失了。与此同时,小八卦台上的蔬菜瓜果,肉禽鱼蛋也都全部补齐了。裁判员离开后,大家都开始交头接耳。“鱼儿游啊游”也来到我的跟前,抬头望着我,忽闪忽闪的大眼睛真好看。

我:“有事儿?”

“鱼儿游啊游”:“你的厨艺真棒!你能教教我吗?如果不是有两个人已经淘汰了,恐怖这句我就危险了。”

我:“不一定。你也不要妄自菲薄了。你的问题主要是太着急了,做菜的节奏不好。青椒炒肉的味道还不错,就是火候没有控制好,有点糊了。”

“鱼儿游啊游”:“炒菜也有节奏一说?那个火候又是怎么控制的?你那个乱炖是怎么炖的,能不能教教我?”

我:“你一下子这么多问题,我都不知道从何说起了。算了,我还是从最基础的教你吧。

“鱼儿游啊游”:“好呀!好呀!愿闻其详。”

我:“首先,菜品分为三种。第一种,纯素菜,一点荤腥不要沾。第二种,纯荤菜,一点菜叶不要沾。第三种,荤素搭配。做纯素菜也要分两种。如果是叶子菜,直接开大火蒜蓉爆炒,一分钟内起锅,绝对不要超时了。如果是茎菜,俗称梗菜,例如菜苔,莴苣什么的。爆炒以后需要加一点水煮一下,时间控制在两分钟。做纯荤菜,一般需要先行腌制,用少许盐就可以了。放油加热,放姜蒜炒香,放入荤菜大火翻炒,边炒边加水,防止粘锅。加鸡精,加料酒,加味极鲜,不要多,少许就可以。翻炒着色后,加多些水加花椒加辣椒,盖锅盖炖煮,大火变小火。炖煮三分钟后起锅。做荤素搭配的菜最麻烦,也最需要节奏。如果是肉多菜少,就需要先做肉菜,肉菜进入最后阶段时才能加入素菜。如果是菜多肉少,就需要先用大火多油,加姜蒜爆炒肉菜,几秒后起锅备用。再吵青菜,最后阶段再放入肉菜一起配炒。你刚才做的青椒肉丝就是典型的这种方法。你的问题就是肉菜没有先行爆炒备用。把青椒先炒熟是对的,可你放入肉丝的时候,没有把火暂时关小,导致部分青椒烧糊了。”

“鱼儿游啊游”:“哦!原来如此。 看来,我在家做饭的时候,方法一直都是错的。那刀工有什么讲究?”

我:“刀工需要长时间的练习,你一时半会儿是不可能的提高的。你只需要记住一点,尽量把菜切整齐一点。菜切的越是整齐,菜品的味道越好。如果很不整齐就会出现明显的问题。切的粗的菜味道会很淡,切的细的菜味道会过于强烈。”

“鱼儿游啊游”:“嗯!明白了。对了,大哥哥。这局游戏结束后,你能不能来我的游戏大厅来专门教我啊?我会给你积分作为报酬的。”

我:“啥?我能加入你的游戏大厅?玩家之间还能交换积分?”

“鱼儿游啊游”:“当然可以啊!大哥哥不知道吗?”

我:“我才进入这个游戏一天而已,基本上什么都不知道,只知道埋头闯关。”

“鱼儿游啊游”:“天哪!你开玩笑的吧?我玩了半年才闯到了第八关。你说你才进入这个游戏一天?”

我:“骗你不是人,我真的才进入这个游戏一天。”

“鱼儿游啊游”:“第一关的小学数学好对付,第二关的语文题也不难,可从第三关开始就变的很难了。第三关生物题,第四关地理题,第五关体育题,第六关音乐题,第七关围棋比赛,大哥哥你都是怎么过的?一天之内可以连闯七关吗?”

我:“我都是一遍过的,全是第一名。”

“鱼儿游啊游”:“全是第一名?大哥哥,你还是人吗?你不会是系统安排的人工智能故意来刺激我的吧?”

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