推动东非菜这件事现在还不能急，这件事必须恩斯特自己来，不过现在自己还在欧洲，所以就先暂时缓一缓，等自己到了东非后再做打算。
……
1871年7月12日。
美国，纽约。
南北战争后的美国是空前繁荣的，这是黑兴根银行北美总经理乔纳森这三年来的所目睹的情况。
黑兴根银行在三年前登陆北美，实际上更早的时候还有北美商业联络处，不过那个时候还没有黑兴根银行，还是恩斯特在柏林刚刚发际的时候，直到黑兴根银行组建并扩大后，才正式登陆这片沃土。
“又是一艘移民船？”在海边陪着妻子散步的乔纳森说道。
妻子安琪那：“估计是意大利人，最近到美洲的意大利人确实多，前段时间几乎每天都有意大利人在纽约靠岸，看来意大利王国的情况不是很妙。”
乔纳森：“呵呵呵，那是活该，招惹了我们德意志人，怎么可能有好下场。”
乔纳森作为德意志人，自主的把奥匈帝国看做德意志人的祖国，现在有了第二选择——德国，但是从前在海外大家大多数还是打着奥地利的旗号，那时只有奥地利帝国是顶尖列强。
安琪那：“乔纳森，这些话在家说说就好了，不要在外面这么说，万一被有心人听到可能会有麻烦。”
乔纳森：“我知道亲爱的，不过，现在这里就我们两个，我才这么说。”
安琪那主要是担心乔纳森的话被意大利移民群体听到会造成不必要的麻烦，美国的意大利移民社区可是鼎鼎大名，革命党和黑帮成员混杂，前些日子，又被奥匈帝国逼迫意大利王国驱逐了一大批“爱国者”，所以在美国的意大利移民武德相当充沛。
纽约作为许多意大利移民到来的第一站，有许多意大利团体在这里接船，然后拉人，所以在街上还是小心为妙，人群里恐怕有不得了的存在。现在美国最出名的黑帮，几乎都由意大利人掌控。
在意大利黑帮崛起前，美国主要黑帮团体是爱尔兰人的天下，1845年－1850年爱尔兰发生大饥荒，数以百万计的爱尔兰难民涌入到美国，逃过来的这些人，不但有美国国籍，美国政府还为他们安排工作。
而那时正是美国民主早期，三权分立刚刚确立，任何新来的移民都有投票权，于是这些爱尔兰人就是美国政客们主要拉拢对象。刚开始政客们通过找工作，安排国籍等优惠条件来贿赂这些爱尔兰人，可是随着竞争的激烈，腐败的政客还要求打击对手，当然手段就多种多样了。绑架、勒索、恐吓等等无恶不作，这些政客培养起来的爱尔兰党羽就成了美国最初的黑帮。
不过现在爱尔兰人过时了，和爱尔兰这些低档次黑帮相比，意大利黑帮大多是久经沙场的老兵，他们有严格的纪律和规模的组织，也更受雇主欢迎。
在恩斯特推波助澜下，更是助长了意大利黑帮在美国的事业发展。
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巴拉圭作为一个小国分润不了多少意大利移民，而且大多是威尼斯人，虽然阿根廷等南美国家也欢迎意大利移民，但是，最终还是前往美国的意大利人更多，主要是美国的意大利移民基数大，呼朋唤友总能起到些作用。
意大利难民通过联系在美亲属，询问情况，然后就变卖家当前来美国了。
身无分文的意大利难民，到了美国后，等待他们的不是天堂，而是老乡的“爱”。
……
码头上，人山人海，移民船终于靠岸，许多意大利人因为晕船，昏头转向，有的甚至长时间没有裹腹，身体都是虚浮的，但是船东已经开始急不可耐的赶人。
“嘿，穷鬼！你们已经到美国了，自由就在此处，天堂就在此处，所以赶快从我的船上滚下去。”
“不要磨磨蹭蹭的！你是没睡醒么？赶快拿着你的行李滚蛋！”
“喂喂，不要死在我的船上，要死死在海里都行，水手把他给我拖下去。”
终于在一个小时后，船东将人全部赶下了船。
“墨尼船长！这是我们商会的凑的一些船费，感谢伱的善良解救了如此多的意大利民众。”
“哈哈哈，巴布尔先生，你客气了！这是我应该做的！”
刚才还凶巴巴的墨尼像是换了一副面孔，对着巴布尔满脸堆笑，全然没有了对刚才意大利人的不耐烦，毕竟是给自己送钱的人。
巴布尔是纽约意大利人的代表之一，之所以给墨尼这样的船东付钱，是因为三个月前，他们收到了一个骇人听闻的事件。
一些黑心船东为了多赚钱，把到美国的意大利人扔进公海里，给他们几条小船，然后让他们自生自灭，就急匆匆的去拉下一趟。
结果，有幸存者被路过商船救起，这件事就上了报纸，看到同胞受此大难，在美意大利爱国者们就想到了一个办法，集资付钱给船东，这样他们每拉一批意大利人到美国，就可以额外获得一份额外收入。
要求必须是全是活着的意大利人，且船是满员的，才能拿到这笔钱，利诱之下，终于杜绝了这类事件。
爱国者们当然没有这么多经费，因为他们还要支持意大利统一事业，这很费钱，所以赞助商主要是意大利黑帮。
而意大利黑帮现在在美国开展业务刚好需要人手，于是刚刚下船的意大利人再次感受到了“老乡”的热情。
“嗨，兄弟，饿坏了吧！我这里刚好有些面包和水。”
“真是……太感谢您了，先生！”
“慢慢吃，别噎着，这有水！”
稍后。
“你来自意大利哪里？”
“伦巴第！”
“那可真是个好地方，我以前在西西里岛，就听说伦巴第是意大利最好的地方。”
“可惜现在不是了，战争摧毁了那里。”
“别难过，兄弟，既然来了美国，一切都会好起来的！”
“但愿如此！”
“兄弟，你来美国是投靠亲人么？”
“我的家人在意大利就死完了。”
“节哀顺变！”
“没有关系，这些日子，我也算缓过来了，尤其是在船上，我都感觉自己快死了，但是当我踏上陆地的那一刻，感觉还是活着好！”
“那你孤身一人，到美国有没有住处，工作，如何维持生计？”
“这……”
“唉，果然，你和之前的人一样，稀里糊涂就往美国跑，至少要打探清楚情况，做好准备再来！”
“那我该怎么办？”
“呵呵，幸好你遇见了我，我们的公司正在招人，老板也是意大利人，有没有兴趣加入我们？”
“真的么？”
“那是当然，你看看我这身西装，想象不到我之前只是一个来自意大利最穷困地区的难民吧！在美国，只要敢想敢拼，有的是发财的机会！”
看他还有些犹豫，那人接着说道：“放心，老乡不骗老乡，我也是看在同为意大利人的份上才帮你的。”