第223章 逐一分析上
元满听到这开口笑眯眯道：“法子是有的哦，大伯娘不怎么去镇上不知道，咱们现下镇上那边街上可是有不少卖吃食的摊子店铺，什么卤肉烤鸡的，什么酱香鸭的，便宜的有饭馆各种面食摊子，贵的有酒楼。”
刘氏被元满这一通话给说愣住，她想着还是太简单。
在她心里就是人家能摆摊她也能摆，哪想得那么多哟。
所以这会儿听见元满说的话，忍不住愣道：“如今镇上有那么多吃食卖？”
元满点点头，道：“当然，大伯娘若是想开卖饭菜的小摊子生意怕是不好做，镇南那边的人数大头都是那附近的村里的村民们，你想想咱们村里去镇上的人有多少会去饭馆里吃饭的，不都是在面摊子里随意吃一点么？再不济就是买个包子馒头什么的垫垫肚子。而且那边还有饭馆酒楼，吃饭的地方多了去了呢。”
元满说到这刘氏脸色已经变了，她开口道：“那你话里的意思是如今再开个卖饭菜的摊子那是没有人吃的？可若是我们的饭菜香的话，那也是有人吃的吧？”
元满却说道：“当然有人吃，我的意思是镇南这边在饭馆酒楼里吃饭的人并不多，还是占小部分，你想，去饭馆吃饭的人本就不多，那些饭馆酒楼还不少，竞争大，你想想如今有多少人家吃的起馆子酒楼的？”
刘氏听见元满的话若有所思，但元明香婆家亲戚的饭馆子据说也是在靠近镇东那边，所以她也没法参考。
毕竟家里还得顾着，别说她没有银钱一家都去镇东开饭馆，就算是镇南这边也租不起能居住的店铺啊，所以势必只能在家里和镇南两边跑，条件只能满足摆个小摊子。
元满这时候又总结说道：“所以！咱们不能开卖饭菜的摊子！而是开卖熟食的摊子！只卖熟食！打包带走的那种！”
那样可就更遭了，到时候二房帮也不是不帮也不是。
刘氏说着忙招呼元满过来在灶台前坐着烤火，打算听她细细说来。
元满见状也不摆清高，而是直接过去坐下了开讲！
“大伯娘你听我细说啊！你看你刚刚想的摆卖饭菜的摊子，你先前没有想过要投进多少银钱吧？如今我给你大致说说你就应该明白咱们这银钱压根就不够撑起那样的摊子！”
刘氏已经听得一个头两个大，觉得开个摊子怎么就这么麻烦呢？
元满把想到的都给刘氏掰扯清楚了，毕竟创业可不是过家家，她是想大房能自己立起来不用拖累二房，但也不是光看着他们一头热血扎进去然后血本无归吧？
更惨的是大房原本的银钱就不多，元满估算他们也就三四两的银子吧，万一脑子一热将钱投进去，然后钱不够，弄得半吊子，后边没钱投进去，前边的银钱拿不回来。
温氏也被小闺女口齿伶俐的一番解说下来弄得迷迷糊糊。
元满这时候却又笑嘻嘻道：“大伯娘，做生意的事情可不兴急躁，我阿爹说的，咱们得慢慢来，我也还没说完呢，你那想法本来就行不通，你看你若是想摆卖饭菜摊子的还得有灶台啊，那种摊位虽然没有饭馆租金贵，就一个摆灶台的小屋子，那肯定也不便宜啊，又说你还得买木桌长凳碗筷那些吧？摆在屋外下雨了怎么办？还得搭一个棚子吧？那还得买柴火呢？平常炒菜做饭总得用吧？毕竟咱们总不能从家里搬柴火呀！这个镇上就有人摆柴火卖的，我见过，买是不难，可是也是一笔银钱呢！烧火就跟烧钱似的！”
刘氏连忙羞愧地开口道：“确实.我就听人家饭馆挣钱我又想起你娘做饭那么能耐，昨晚那些个肉菜我吃的那叫一个好吃，就觉得铁定能做成生意，便也想学着人家摆个卖饭菜的摊子，到时候不怕没客人来吃。”
元满却摇头道：“这种利润少，挣不到多少银钱，而且人家的包子其实也很好吃，很难做的比人家出色。”
于是刘氏皱眉想着，然后又试探地开口询问道：“那不成咱们也开个卖包子馒头或是杂粮饼子的摊子？”
刘氏前边被弄得糟心巴拉的，如今听见元满这么说就眼前一亮，觉得好像不错，观这丫头伶俐的样子就知道她有想法，于是连忙招呼她道：“满丫头来来来，你这丫头最聪明了，快过来这边再给大伯娘仔细说说，”
真真是左右为难。
温氏还在做杂粮饼子，便边做边抽空听小闺女说话。
刘氏却开始烦躁道：“这也不行那也不行，那照你这么说，咱们这做饭菜的摊子还用做么？干脆别做了！”
元满却点点头道：“好吃的自然好吃的！那是我和我娘瞎琢磨出来的，咱们镇上应该也没有这种类型的吃食！”
所以当然得先让刘氏弄清楚怎么创业，然后再帮帮她。
而且元满说得也对，如今这边吃得起饭馆的人确实是少数的，就说她好了，那是想都不敢想的，那去镇南的大多都是村民们，所以有多少吃得起饭菜的。
刘氏想创业的想法没错，错就错在她把开头想的太美好，定位摆的太高了，压根没想过需要投入多少钱！
刘氏连忙点点头，温氏见她们俩一大一小的样子，大的一副静听教诲的模样，小的一副经验十足的样子，不知为何就觉得有些喜感，不禁抿嘴偷偷地笑了。
元满才继续给刘氏分析道：“所以大伯娘你看，如果咱们只卖熟食，那么前期的投入就需要一辆木制的小推车用来放做熟的食物！再买些油纸用来打包即可！再有的就是固定摊位缴的银钱，也不需要太贵！总比带灶台的屋子便宜吧？这个多少银钱我是不清楚，但是我可以带你们去问问！”
刘氏听得只是顾着点头，表示听进去了，但还是不免奇怪，“那你方才不还说卖这种吃食的摊子也多？”
她想说的意思是为啥担心卖饭菜做的不如人家，包子馒头那种不如人家，这下开熟食的摊子又说可以了。
元满又接着给她分析说道：“主要还是人数多还是少的问题！上饭馆酒楼吃的人少，所以抢生意抢过来也不多，而且难抢，前期投入的银钱还多，而摊子小，前期投入比较小，外加熟食这种东西买的人可不少！
(本章完)