第346章 豆腐

因为这一场惊雷警示,部族里庆祝的心思也没有了,议论纷纷的回去睡觉了。.

方宁担心的不行,一路上都在拉着阿蛮说明年种地的事情,比较庆幸的是小麦和大米的产量可以保证,但是其他的就不好说了,尤其是花生,弄起来有点难。

说起花生,阿蛮就想到她弄回来的黄豆了,可能是冬天的炭火烧的太舒服了,她竟然忘记了做豆腐,要知道当年她就是因为想吃豆腐,才去找黄豆的啊,结果现在找到黄豆了,她竟然只是腌了几罐酱豆。

阿蛮趁着天气晴朗,让阿广带她到附近的山上转转,找了两块大石头,然后把石磨的外形画出来,让阿广按着样子做。

有了上次做轮椅的经验,阿广很快就按着阿蛮画出来图样,做出来一个大石磨,阿蛮在旁边看了阿广做石磨的过程,觉得阿广的爪子可真是好用,用爪子切石块,跟切豆腐一样。

阿蛮把石磨收到空间里,跟阿广到附近的山上逛了逛,采了一些野菜和野果子回去,阿广也挑了几块长的比较好看的石块收起来。

家里的黄豆已经泡好了,阿蛮慢慢的往里面扔放豆子,阿广则是十分悠闲的磨着石磨,跑的飞快,阿蛮说了几次,他才把速度降下来。

阿蛮拿回来的黄豆味道还不错,磨出来的豆浆闻起来喷香,煮熟的豆浆里面加点蜂蜜,又香又浓,一大锅豆浆,都被十一跟十六霸占了。

好在阿蛮有准备,磨的豆浆不少,还留了一锅豆浆留着点豆腐。

石膏是从墨雨国度买的,买了不少,不过回来没多久,阿纲就告诉阿蛮,她买亏了,这附近有座山上到处都是阿蛮要的这种东西。

阿蛮往下面放石膏的时候,手有点抖,这可是她第一次点豆腐,不知道该怎么点,也不知道到底要放多少卤水,只能靠着自己以前听过的看过的一些常识,慢慢的往里面放卤水。

第一锅豆腐阿蛮点的不是很成功,有些嫩了,根本拿不出来,只能当成豆腐脑吃了,味道还算可以。

阿广尝了一下味道,说有股清香的味道,还算不错,但是也不能这么吃啊,阿蛮又折腾了小半天,做出了一锅汤汁,盛一碗豆花,加上汤汁,味道鲜美可口,鲜咸适口,还算不错。

想起以前咸豆浆和甜豆浆的争议,阿蛮弄了两碗豆花给十一和十六送过去,上面撒的不是酱汁,是蜂蜜,十一跟十六拿着勺子吃了半天,有些嫌弃,说这东西都没嚼,就化了,但是味道也算不错,阿蛮可以给它们做两锅豆花吃。

阿蛮:

十一跟十六也够口是心非的,都说要吃了,还要嫌弃味道不好。

不过这豆腐入口即化,给老人们吃是最好的,阿蛮又跑了几盆豆腐,打算过几天去老人们住的地方,给他们做豆花吃,至于豆腐的做法,明天也散出去,她可不想给整个部族里的人坐豆腐吃,会累死人的。

方宁跟阿尤听喜欢吃豆花,但是也没吃很多,一两碗还行,多了就腻了。

阿蛮把豆花给附近的人分了,然后又让方宁说起明天教做豆腐的事情,方宁很快就出去了,要出去说啊。

第一次点豆腐用了多少卤水阿蛮记下了,第二次放的卤水稍微多了一些,阿蛮做的豆腐总算成型了,用石头压下一段时间,就有新鲜可口的豆腐可以吃了。

当天晚上,阿蛮用新做出来的豆腐,烧出来一锅麻婆豆腐,香辣的味道飘了很远,不少人闻到味道,都忍不住跑过来看阿蛮到底做的是什么菜。

第一锅香辣豆腐出锅,很快就被瓜分完了,对于兽人世界的雄性来说,豆腐太软,还没嚼呢,就化了,口感不算上好,但是豆腐能入口,而且鲜嫩,尤其是刚出锅的麻婆豆腐,麻辣鲜香,吃一口还想着要吃下一口,辣的人眼泪都出来了,但就是还想吃,这些优点,已经足够满足豆腐的缺点了。

除了麻婆豆腐,阿蛮还炖了一锅咸鱼豆腐汤,用的是腌好的长牙鱼鱼肉,里面还放了几块腌肉,葱姜蒜都放的足足的,炖的豆腐身上都出现孔洞了,咬一口满口的汤汁,豆腐味道寡淡,但是吸足了鱼汤的鲜味,和腌肉的香味,这一小块豆腐吃起来,味道竟然多的让人形容不出来,在场的雌性吃完都纷纷点头,这东西好吃。

豆腐还没传出去,就有不少人喜欢了,所以第二天阿蛮教人做豆腐的时候,几乎整个部族里的雌性都过来了,围着阿蛮学怎么做豆腐。

阿蛮嫌屋子里不够大,索性把磨盘搬到外面去了,让大家体验一下磨磨的感觉,点豆腐的时候,特别仔细的说了卤水的用量,教了一天,这些人才渐渐散去,临走前,个个都学了怎么炖豆腐,昨天的豆腐可真是好吃啊。

当天晚上,几乎家家户户厨房里都飘出了香辣的味道,还有清炖豆腐的想起,阿暖也做了两锅清炖豆腐,她离开的时候阿蛮特意叫住她,告诉她辣椒对阿齐的伤口不好,让阿暖不要做麻婆豆腐给阿齐吃,鱼汤炖豆腐可以多给阿齐吃一点,补身体。

“忙了一天了,这可真累。”方宁捶着肩膀说道,这么多人在这里学做豆腐,她虽然不用教人怎么做,但是要招待这些人啊,端茶送水拿果子递点心,这一天忙活下来也够累的。

“来喝碗汤。”阿蛮把炖了一下午的鱼汤炖豆腐给方宁送过去,他上午炖了三大锅鱼汤,都被人分了,下午的时候她们就没好意思再喝了。

“豆腐真好吃。”方宁夹了一块豆腐说道,觉得这真是她喝过最好喝的鱼汤了,味道太鲜了。

“多吃点,豆腐对身体好。”阿蛮又给方宁和阿尤捞了几块豆腐,把豆腐的好处跟她们说了一下,方宁吃豆腐的速度更快了,还跟阿蛮说了,明天早晨要喝豆浆,吃豆花,弄得阿蛮哭笑不得,豆腐好吃,也不能这么天天吃啊。

第145章 花生第96章 吃醋第11章 生病第220章 糯米糍第400章 劝服第60章 觉醒第107章 变动第94章 煎饼第106章 劝服第44章 空橙第300章 赚钱第200章 人情第168章 做客第208章 独处第25章 山果第314章 委托第153章 酥肉第80章 祭拜第136章 商议第282章 日常第三百七十八章第158章 馒头第157章 炸雪果第80章 祭拜第354章 丰足的秋天第60章 觉醒第210章 炖牛肉第327章 。:七阶第346章 豆腐第171章 畅想第254章 偷听第165章 约会第106章 劝服第269章 警告第254章 偷听第306章 惩罚第40章 编织第234章 留下第207章 庆祝第56章 喜讯第350章 预防第399章 怨气第301章 五阶第248章 高傲第190章 蔬菜第292章 黄豆第403章 善因得果第181章 沉珂第59章 草药第55章 突发第52章 大雨第278章 帮忙第132章 惊喜第243章 肉脯第10章 游玩第351章 受伤的幼崽第283章 安宁第297章 帮助第183章 鸡蛋第82章 到达第77章 花椒第335章 黑石第242章 归来第324章 孜然第35章 过往第101章 透心草第373章 诱惑幼崽第21章 祭祀第189章 阿尤第68章 忘忧草第153章 酥肉第201章 冰棍第68章 忘忧草第358章 成功第339章 礼物第91章 海鲜第396章 成功第151章 面条第50章 神兽第312章 礼服第227章 棉衣第95章 小熊猫第175章 绿藤佛第373章 诱惑幼崽第86章 初八第265章 烤馒头果第18章 蜂蜜第22章 辣椒第55章 突发第186章 豆角第54章 肉酱第364章 对策第228章 前夕第263章 山洞第398章 无耻第251章 压制第285章 异动第118章 考验第70章 转机第84章 缘分