第43章 腌鱼(二)

阿蛮把剩下几条鱼收拾干净,有仔细观察了一下鱼肉,虽然这些鱼长的都很奇怪,不过鱼肉长的倒是跟一般的鱼肉没什么区别,所以应该是能腌了存起来的吧,阿蛮十分不确定的想。

“阿蛮,这种鱼我们部族里很多,切成片在外面晒干,就能存放到冬天。”黑月拿一盆切成片的鱼过来,跟阿蛮说,然后又说:“我觉晒干的时候涂上酱汁,味道应该更好一点。”

黑月说的这种鱼,是很胖的鱼,它长的是圆形的,整个鱼身就是一个圆形,只头尾的部分长了一个尖尖小小的头,和一条很短小的尾巴。

“我们那边,叫这种鱼为果子鱼,因为它跟很多果子一样,长成圆形了的,冬天没粮食的时候,我都拿这个来煮汤喝,虽然不好喝,但是也带着点肉味,能骗骗肚子,我今天按阿广说的方法做了,把鱼鳞和内脏去掉,还加了那个叫姜的东西,味道比以前好多了。”

阿广的阿爹刚去世的那年,黑月没分到多少粮食,几乎全是靠着这种鱼干度日的,那时候鱼干没有去鳞,没有去内脏,又腥又苦,煮的汤虽然带着肉味,但是怪味也重,每次看阿广面不改色的喝下几碗鱼汤,黑月都觉得心疼。

这次看到阿蛮送给她的一堆鱼里有果子鱼,黑月原本想趁着阿广不注意,把果子鱼偷偷扔掉,被阿广阻止了,阿广跟她说了阿蛮处理鱼的方法,让她再试试拿这种鱼煮汤。

黑月对这种鱼已经形成心理厌恶了,看到鱼都想吐,可是在兽人世界,浪费粮食是最可耻的,所以他按着阿广说的方法,处理了果子鱼,切成片,放到罐子里煮汤了,还加了几片姜。

没想到煮出来的鱼汤竟然比记忆中的鱼汤好喝了很多,怪味没有了,而且肉也不苦了,黑月这才给阿广盛了一碗鱼汤,又拿了几块烤肉让阿广自己烤了吃,她则是拿着果子鱼匆匆的往柳峥家走。

“真的啊。“阿蛮拿起一片鱼肉仔细看了看,发现这种鱼刺非常少,身上只有一根主刺,关键是肉很多,一条十多斤的鱼,有七八斤都是肉,这种鱼要是能存起来,两三条就够一个雄性兽人吃的了。

阿蛮原本就想试试这种鱼能不能腌起来晒干,现在既然确定这种鱼晒干是可以吃的,阿蛮的要求又提高了,这种鱼涂上酱油,放在通风的地方,能不能也保存很久,要知道,酱油可以算是兽人世界的外挂了,涂在肉上,可以保存肉的水分,还能增加肉的香味,比冰箱还好用,如果果子鱼也能涂上酱油保存起来,那等到冬天,他们也能吃上新鲜的烤鱼。

“我倒是忘记了,阿蛮最聪明了。”黑月听阿蛮这么说,不停的点头,觉得阿蛮真是聪明,还提了不少小意见给阿蛮。

阿蛮看着眼前的几条鱼决定,这些鱼明天通通吃掉,等到了明天,让柳峥和柳纪去水塘里抓鱼,每种鱼都抓回来几只,一只腌,一只晒,一只涂酱油,她要全面发展鱼类的新吃法。

不过她还是希望涂酱油的鱼能保存的长久一点,因为腌或者晒的鱼,只能蒸炒或者煮汤吃,不能直接烤着吃,估计很多雄性兽人会不喜欢。

第二天早晨,柳峥和方宁早早的就起床了,等阿蛮起来的时候,方宁已经煮好了红薯汤,烤肉也烤好一大半了,柳峥说他等会要喊几个人一起去捉鱼,问阿蛮还需要什么,他一起带过来。

腌鱼需要姜,阿蛮挖回来的姜不算多,而且还给柳瑾送了几斤过去,所以她手头没多少姜,阿蛮描述了一下姜的长相,还把整块的姜拿给柳峥看,柳峥一看阿蛮拿的东西就笑了,说水塘旁边长的这东西可多了,要多少有多少,肯定会给阿蛮带回来的。

阿广则是等在门口,说也要跟过去。

抓鱼没什么危险,柳峥想都没想就答应了。

阿广跟着众人出了部族,才说出自己的想法,因为抓鱼的地方距部族比较远,他担心抓的鱼不好带回来,所以是跟着过来编篮子的,这个问题他昨晚就想到了,原本想连夜编几个篮子,先用着,但是他手头没材料,只好作罢了。

柳峥听完阿广的话,转手拍了柳纪一巴掌,夸阿广聪明。

柳纪在旁边十分委屈的捂着脑袋,阿广聪明跟他有什么关系,他明明什么都没做的啊。

不过柳峥拍的也不重,阿纪也没非缠着柳峥问原因,他可是成年兽人了,不能因为一点点小问题,就追着阿爹问,而且柳纪也是知道原因的,柳峥就是嫌弃他没有阿广聪明。

柳纪偷偷白了一样阿广,都怪阿广太聪明了,总把他衬的这么笨,明明他在部族里,也算是很聪明的幼崽,打架总是他赢呢。

柳峥很重视鱼的事情,所以这次叫了很多兽人一起过去抓鱼,知道阿广要编篮子没材料,就把事情交代下去了,让大家分开走,多找点红薯藤蔓,带回来给阿广编篮子,同时还附加了一句,记得把红薯挖出来。

一群人很快就散开了,柳纪原本也想跑出去的,他也知道几处地方有红薯,被柳峥拉住了,柳峥在路边找了几颗红薯藤蔓,让阿广教柳纪怎么编篮子,只有阿广一个人编篮子,肯定不够用的。

柳纪又不能出去打猎了,闷闷不乐的跟在阿广身后。

“趁着我现在还能打猎,你能偷几天懒,等到以后我动不了了,你不想打猎也要去。”柳峥看柳纪这样,就知道柳纪心里在想什么,知道柳纪是想表现,不过现在可不是他表现的时候。

“阿爹。”柳纪听完柳峥这话,南南的喊了一句,在他看来柳峥还很年轻呢,等到柳峥变老还有好多年呢,柳峥这么一说,让柳纪意识到,总有一天,柳峥会在他面前老去,心中忍不住酸酸的。

“好了,快点干活吧,这些东西真能弄好了,就是咱们冬天的粮食。”柳峥拍了拍柳纪的肩膀说道。

柳峥在外面忙活,方宁在家中也没闲着,按着阿蛮的话,准备腌鱼的材料,熬盐,切姜,泡酱油。

“阿蛮。”柳瑾突然过来了,手里拿着一个小罐子:“我听说你准备腌鱼,你看看这个能不能用的上。”

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