刚结束听课的医生们，一听到钟教授的一声令下，于是全都要去事故现场，不为别的，能够在事故现场看到钟教授讲究病人这么个实例那可是听再多讲座也学不来的，所以大家都踊跃的腰赶往现场，在一个就是他们都有个心理，那就是说不定自己表现的好，万一钟教授收自己为学生那就更好了，当然这只是他们在做梦；坐上县委招待所准备的小车的钟教授是最先赶到玩具厂的，刚到门口就被在门口等着的李曙光的秘书小张接到了，小张和钟教授简单的介绍了下里面的情况，钟教授皱了皱眉，这么多人同时中毒，这肯定不是寻常的事情；小张把钟教授领到了放满病人的空屋子内，闻到屋子内的的气味，又看到大家呕吐的现状，顿时深深的皱了皱眉，这食物中毒已经无疑了，是什么造成的食物中毒现在需要查出来这个问题，钟教授让小张安排人去煮一大锅的绿豆粥，再煮一锅板蓝根；小张领着钟教授来到王志和李曙光面前简单的互相介绍了一下，钟教授也没有细说，然后摆了摆手“我们先看一下病人情况，能方便把食堂师傅叫出来吗，我了解一下”
这时候熊经理连忙答应了一声，转身出去去找食堂的师傅去了，功夫不大，熊经理就揪过来一个瘦乎乎的男人，看上去四十余岁，长的比较黝黑，40多岁已经是满脸的皱纹，李曙光转脸一看，吓了一跳，怎么是他啊，他什么时候来到的这里；来人看见李曙光于是一下子挣脱了熊经理的手，一下子跑到了李曙光的面前，“小光，你可得帮帮我啊，我什么也没干啊，我真没下毒”他说出来的这句话让所有人都大吃一惊；李曙光听了也是心中一凌“才哥，怎么是你啊，你不是得了肝炎不能做厨师吗，什么到这来当厨师了”李曙光惊异的问道；这个人是谁啊，正是上次李曙光刚到开发区工作的时候去找过李曙光的李有才，那时候开发区刚建立，正好光明鞋业在招收员工，包括在招厂里面的食堂要厨师，所以李有才也报了名，但是因为在体检的时候被检查出的有肝炎，所以没有进去，最后去找李曙光，让李曙光去说下情，被李曙光劝说了回去先养病；最后李有才经过一年的治疗，终于治好了，本来他得的就是急性肝炎，一般急性的就容易治疗一些，吃了非常多的中药，终于功夫不负有心人，治疗好了，在96年秋季的时候，因为玩具厂食堂的一个师傅因为家里有事，不做了，李有才在一个村里工人的介绍下，来到了厂内食堂应聘，最终还是应聘上了，不过这个事情真的没和李曙光说，他怕李曙光误会他；李有才听到李曙光问他，于是急忙回答“小光，我的病造好了，我有医院的诊断证明，就在我的宿舍放着呢，不信你给我去取”
李曙光赶忙打断他的话说道“才哥，现在不是说你病好没好的问题，现在的情况是要弄清楚早上工人都吃了什么东西才导致了工人会出现这种情况”
李有才这才松了一口气，不过马上又紧张起来：“小光，你要给我做主啊，我真的没在饭菜里做什么，都是按照正常的程序做的，菜也是买的新鲜的，面也是面粉厂提供的袋装面，不会有什么情况啊”
钟教授现在正在一个一个的看发病的工人情况，看完以后他面色非常的严峻，这种现象根本不像是吃什么食品不干净中毒的样子，很像是工业化工产品中毒，这到底是怎么回事，只见这些中毒人员普遍有面色苍白、口唇发干、指甲青紫等症状，有部分学生出现呕吐现象。
为了更对症的下药，钟教授说道“我们去食堂内部去看一下，看有什么怀疑的东西，于是钟教授在众人的一起陪伴下，来到了厨房，他们对早上吃剩下的馒头和菜做了检查，突然，一个蛇皮袋子映入眼帘，只见这个白色的蛇皮袋子上写着好几排字，但是其中最大的一排字映入了中教授的眼帘“亚硝酸盐”这四个字足以让钟教授吃惊，因为这种东西出现在食堂的厨房内本身就不应该，钟教授这时候已经空白是怎么回事了，这才是问题的关键；钟教授问道“这是什么东西”
马上一起跟过来的李有才疑问的回答“这是盐啊，就是大家吃的盐”
钟教授又说道“你们就是那这个做饭的吗”
李有才更加疑问的说道“是啊，今天早上才用过，以前都是用的县盐务局提供的，这是县里的一个领导的亲戚给卖进来的”
钟教授非常生气的说道“这种盐什么时候变成食用盐了，这是要出人命的”钟教授这下子被气的不行；等缓了一下，钟教授马上指挥向跟进来的医生们说道“各位同行们，下面我交代一下，立即对中毒的病人进行一下几种办法去救治：1、给他们进行催吐，洗胃和导吐。2、用解毒剂亚甲兰(美兰)、维生素，对消除高铁血红蛋白症有一定疗效。3、给予大剂量维生素C和葡萄糖。 按照这几样步骤马上对病人进行救治，好了，马上行动吧，不要出了人命；”
来到现场的领导们听了钟教授的安排顿时非常的吃惊，原来导致工人们集体中毒的竟然是就这么一袋白色的亚硝酸盐，李曙光是学过化学的，知道亚硝酸盐是主要用在工业上的，另一个名字也叫工业盐，工业盐有毒，其使人体中毒的机理为亚硝酸盐具有一定的氧化性，进入人体后，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白，失去运氧的功能，导致组织缺氧，使人体出现青紫而中毒。
过量误食工业盐中毒后发病迅速，一般潜伏期为1h～3h，造成的后果是麻痹血管运动中枢，呼吸中枢及周围血管，形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难；检查见皮肤黏膜明显紫绀；严重血压下降、昏迷、死亡。
李曙光马上来到李有才面前，面色严峻，厉声的问道“才哥，我问你，这些东西是怎么回事，为什么食堂要用这些有毒的盐来做饭，这些盐是哪里来的，”
李曙光的神色非常的严肃，把李有才看的都心中发毛，就有些开始发抖“我也不知道是怎么回事，这也不是我弄进来的，我就是食堂的一个厨子，这些还是承包食堂的老板张老板买进来的，他告诉我这是盐，我只是听过他说这是县上一个领导的亲戚送过来的，而且还是高价买的，比平时买的袋装盐成本还要高，只是没有办法，人家打着领导的亲戚的旗号来强制推销的”
李曙光听了顿时脸色更加的严峻，他现在心中有一个不好的感觉，这个事情如果处理不好，会出大事的，他有知觉，接到这种盐的单位绝对不只这一家，肯定还有更多的单位食堂被迫购进了这批工业盐；李曙光马上对王志说道“王县长，我建议马上通知县工商局，公安局，质量技术监督局，卫生局等单位立即对全县范围内开设有食堂的单位进行检查，对于购进这种工业盐的一律封存，并且对全县范围内的盐业销售单位，小卖部进行清查，坚决杜绝这种工业用盐流进老百姓的家庭中；