第366章 麻辣兔头

余舒静不解,婢女一直没离开她,所以暂时不清楚情况。

此时被主子问起来,婢女想了想问:“要不,我去问问?”

余舒静一想,自己都没出去见客,这个时候再去多问,岂不显得十分失礼?

所以,她很快摇头拒绝:“没事儿,再等等看,如果父亲一直没用饭的话,再看吧。”

既是贵客,可能接待需要一定的时间。

余舒静觉得可以再等等看。

而厨房那边,红油已经炒好,之前卤好的兔头,回锅翻炒一遍,让外表的肉质变得焦香,紧致之后,再放入浓香的红油里浸泡,这样会让它更加的入味儿好吃。

当然,考虑到可能有人不吃辣,萧念织把一半的兔头做成了五香口味儿的。

不过,五香的也需要回锅炒,只不过不需要另外再炒红油,只需要回锅翻炒,加入足够多的香料。

这其中,八角,桂皮和白芝麻,都是必不可少的炒香调料。

翻炒虽然不及炒红油的时候浓香诱人,但是也是别有一番滋味。

而余大人也更加直观的感受到,萧念织在美食一道上面的天赋,或者说是本事。

他忍不住,又赞叹了不少。

见晏星玄爱听,余大人只能放下自己读书人微薄的尊严,对萧念织进行二次,三次,甚至是多次的夸赞。

人在京城,哪能没有人情世故,日常应酬?

都是为了生存,不寒碜!

兔头好了的时候,厨娘那边也差不多忙完了。

余大人客气了几句,三个人便落座了。

余大人原本有意邀请晏星玄坐主位,但是晏星玄对此,根本不在意,摆了摆手就拒绝了。

只不过,方桌有些大,他没办法跟萧念织坐在一处,只能对面而坐,这让他有些遗憾。

所以,以后家里的桌子,全部裁小!!!

就四四方方,够两个人坐着的就好!

晏星玄正盯着桌子看呢,厨娘和婢女已经将菜品陆续的端上来,麻辣和五香的兔头也在其中。

说实话,这东西哪怕闻着香,但是看着还是有些……

吓人。

余大人觉得,刷的时候,感觉还不太明显。

但是,如今端上桌。

一桌子都收拾的整齐的饭菜里,突然就多了两盘脑壳子……

啊这!

如果细看的话,还真有些瘆得慌。

但是,架不住它香啊!

特别是盘中还有一层浅浅红油的那盘,几乎把整张桌子的美食全部打败,只余它一抹独香。

劲辣又鲜香,让人根本就没办法抵抗。

余大人不动声色的咽了咽口水,又简单说了几句客套话,三个人就直接开动了。

身为主家,他不动,哪怕晏星玄身份尊贵,也不太好意思直接动。

所以,余大人先动的筷子,特意邀请萧念织过来做的兔头,余大人第一筷子肯定是夹这个的。

两盘兔头放在桌子中间的位置,距离有些远,为了不失礼,余大人思考之后,示意婢女给他布菜吧。

其实,他平时在府上吃饭,根本就不用这个大桌,也不用婢女仆从布菜。

几个菜啊?

醉成这样?

自己几斤几两几品官,心里没数?

吃个饭,还得十个八人人伺候着?

只不过,如今人多,还有贵客在,主要还是夹不到,起身的话,又显得失礼,只能让婢女来了。

桌子确实有些大,有些菜距离远也不太好夹。

所以,晏星玄很快示意来顺也跟上,萧念织这边,菘蓝在萧府,没跟着,但是常山还在。

别看他人高马大,给人一种很粗糙的感觉,但是干起活来十分细致。

所以,夹菜?

没问题,练武之人,手还稳着呢。

三个人的第一目标都是麻辣兔头。

五香的倒是受了些微的冷落。

但是没关系,吃不完还可以带回去当宵夜。

这东西冷点吃也不影响什么,如果不喜欢那种口感,稍稍一加热,又是一个好脑壳!

其实想要吃得爽,兔头就得嗦着吃。

但是,在场这么多人呢,直接嗦,多少有些影响形象。

所以,萧念织控制了一下,晏星玄……也控制住了。

余大人只觉得香,其实不太懂得怎么样吃。

所以,嗦?

他真没想过,就是这东西闻起来香,吃起来还真是费劲。

到处都是骨头,咬一口虽然不能说是梆梆硬,但是也确实没有咬肉舒服。

他想着萧念织之前形容的时候说过的,先吃舌头,然后啃眼睛,最后吃脑髓……

余大人吃得笨拙,但是真正入口之后就发现……

哎?

这味道,还真是让人惊艳!

又辣又鲜又香,一口没入腹就已经开始想第二口了。

浓香又热烈的味道,虽然刺激着人的神经,同时它也在挑动着名为美食的那根心弦。

好吃,太好吃了!

余大人辣得嘶了几声之后,又喝了一口茶水。

清淡爽口的乌龙茶为底,再配上暴打过的柑橘,爽口中透着清香,一口下去,稍稍缓解了一些辣意。

当然,最重要的还是,这茶跟他平时喝的很不一样。

他虽然不是品茶高手,但是却知道,这乌龙茶的品质很好,再上柑橘,味道说不出来的舒服。

余大人将嘴里的东西咽下去之后,这才冲着萧念织,真诚夸赞:“这个好喝!”

生怕萧念织觉得,自己只觉得茶好喝,兔头不好吃,余大人很快又点头称赞:“兔头也好吃,鲜香麻辣,外表焦香,内里入味,吃起来太舒服了。”

余大人与萧念织并不算是相熟,所以用词什么的,都是仔细的斟酌过才会开口。

相比之下,晏星玄的夸赞就显得纯朴多了:“宁安,这个好吃,这个好喝,我觉得五香的应该也好吃。”

来顺在一边垂眸,心里在默默吐槽:这才是我认识的主子。

之前悄悄读书,意图卷死其他人的……

估计是梦魇了,如今缓过来了,也正常多了。

对于两个人的夸赞,萧念织全盘接收,但是也适当的表现出了自己的谦虚:“还好,还好,都是书上看来的。”

三个人很快吃完一个兔头,虽然不能嗦,少了很多乐趣,但是今天制作的非常成功,而且卤水还没用完,回头再分出一部分,重新加了水和调料,有老卤为底,调出来的新卤也会十分好吃。

嗯,自己回府之后,再做一回,跟核桃她们对着嗦!

第44章 硝石制冰第434章 包饺子第663章 与长辈离别前小聚第418章 多了个岳家第43章 硝石粉第247章 琼州资源第341章 藕粉桂糖糕第181章 再见周三娘第21章 午夜烧烤第519章 她不仅有家世还有能力第235章 桂花酒酿奶绿第500章 搞水泥去第392章 玻璃烧好啦第486章 外公的钱都给你第411章 各怀心思第561章 桃胶银耳小汤圆第393章 椰蓉第389章 香软羊肉饼第341章 藕粉桂糖糕第523章 奶油的魅力第484章 热热闹闹搞美食第708章 忙疯了第319章 酒酿冰奶第412章 要见见家里人吗?第462章 浪漫星空灯第43章 硝石粉第534章 杀羊吧第280章 其实不想走第374章 师傅小聚第506章 牵手第241章 鲜掉舌头第279章 想他的心上人第366章 麻辣兔头第515章 不过是情侣秀恩爱罢了第194章 不能说话吗?第251章 桂馥兰香,月夜花朝第706章 美味香肠第16章 杀鱼炖肉第261章 西红柿结果啦第345章 马蹄雪梨甜汤第376章 酱香烤鱼第89章 清爽凉皮第278章 未知领域第394章 和椰蓉有关的美食第400章 大棚完工啦第644章 胖大海第319章 酒酿冰奶第511章 工部打卡第444章 三皇子薨第91章 晏星玄第384章 国子监对青松书院第173章 珊瑚手钏第537章 好吃入味下饭第62章 餐费第652章 灯影牛肉丝第661章 良辰美景,美食美味第588章 酥皮泡芙第433章 准备出宫啦第484章 热热闹闹搞美食第442章 玉氏后人第660章 孜然羊排第547章 教人用工具第395章 划重点:甜食第166章 告状第661章 良辰美景,美食美味第401章 郑清然的变化第333章 成啦,成啦!第375章 排骨一锅出第106章 清炒小河虾第262章 美味蛋堡第702章 鲜切肉第252章 想想就在那里第235章 桂花酒酿奶绿第111章 没有宵夜的第一天第307章 重重拿起,轻轻放下第98章 做衣裳第586章 打着打着失联了第667章 一发入魂第27章 香味诈骗第650章 再来一口第150章 凭本事挨打第327章 桂花鱼条第258章 新鲜石榴第61章 脆皮五花肉第55章 回国子监第198章 拉糖第174章 我的命,不是命第62章 餐费第151章 准备晚饭第166章 告状第544章 赏赐来啦第613章 郭似月第709章 雪景梳红妆第348章 马蹄糕第198章 拉糖第247章 琼州资源第617章 甜梨茉莉果茶第726章 成个亲,可真累第85章 失败了第659章 再回国子监