第116章 兔肉烧烤午餐

抓获野兔,来顺儿二人喜形于色,又是掂份量,又是将其翻过来调过去地瞅。

江逸晨也有点儿出乎意料,没想到就这么一个简单的细铁丝圆环,就能逮住平时瞧着挺狡猾的野兔,看来这种动物的智商终究有限,而且一如既往的死心眼儿。

“想吃啊,不能闲着,先干点儿活儿去。喏,开膛、剥皮这些美差就归你了。”来顺儿把野兔往喜子手里一塞,分派任务。

喜子无奈,只得一手提着兔子耳朵,一手拎着水桶,快步向山洞走去。

到里面找了一把尖刀,然后绕到坡下的一棵松树边干活儿去了。

江逸晨则和来顺儿一起,把剩下的东西带回洞中。开始准备午餐。

从昨天至今,吃的都是些方便面火腿肠之类,今天可要好好慰劳一下肚子。

他拿过一个不锈钢盆子,拎起扁桶倒了些葫芦洼泉水,然后将刚才挖的海蛎子搁进去清洗。

来顺儿从工具架上找了一把柴刀,出洞去林子里砍柴。

中午时分,三人都在岩洞外的平台上忙活。

洞口南边的石头灶膛子里吐出火舌,上面架起了一口装着泉水的汤锅,当然,江逸晨已经将一段空间冰溜子加入其中。

汤锅旁边是准备好的海蛎子盆和一些刚采来的灰灰菜和荠菜,以及切好的葱花和姜丝。

岩洞内的小餐桌和三把折叠椅也被搬了出来,桌面上放着碗筷和几瓶啤酒。

离石头灶不远处,来顺儿把松木枝条架起,浇上点儿酒精,很轻松地就燃起了一堆篝火,待燃烧初期的浓烟散去,又把一具带来的粗铁丝简易烤架放到近前。

至于喜子,早已将野兔肉处理完毕,分成小块,混合上食盐、酱油、料酒、花椒粉腌制了四十多分钟。然后用铁签子挨个儿穿好待用。由于这只兔子身体较肥,瘦肉表面带了一层薄薄的脂肪,烤制后的口感不柴不腻,属于典型的上好食材。

江逸晨见灶台上的水开了,连忙将葱花姜丝倒入汤锅中。稍待片刻,又加入灰灰菜、荠菜和海蛎子。

来顺儿则招呼喜子把兔子肉串放到烤架上,在炭火的炙烤下,铁签上的肉块颜色变淡,细微的滋滋声连续不断,烤出的油不时滴到烧红的松木段上,溅起一小片炭灰。

没几分钟,烤肉的浓郁香气开始出现,与松木特有的芬芳混合在一起,笼罩了方圆十米左右的地带。

“真香,好了吧?”喜子咽了口口水,盯着烤架问道。

“着什么急,还得等会儿呢。”来顺儿坐在小木凳上,不紧不慢地翻动着几只铁签。瞧着差不多了,又往肉块上面洒小茴香粉和辣椒面。

调料是江逸晨让鼎香园厨房特别制作的,尤其是辣椒面,因为自己种植的特种长尖椒辣度过高,不能单独食用。于是将其与普通辣椒面混合,做为烤制食品专用。

至于麻辣烫汤锅之类就用不着了,少放点儿提味儿即可。

特种调料一登场,气味儿顿时又起了变化,变得更为芬芳馥郁,勾人馋虫。

“你快点儿,我受不了啦。”喜子催促道。

“好了,好了,在老家没吃过怎么的,馋成这样。”来顺儿鄙夷地说道,其实他自己也早就垂涎欲滴了。

接过喜子递来的椭圆瓷盘,来顺儿将从烤架上取下的几串兔肉放到上面。

只见野兔肉表面焦黄,泛着油光,强烈的香气扑鼻而来。

喜子等不及了,抓过一串就咬上一口。

烤肉外表酥脆可口,内里细嫩多汁,小茴香与辣椒面相互配合,浸入其内,将肉质中的美味逼出,口感、滋味儿简直令人无法抗拒。

“好吃,好吃。”喜子一边咀嚼一边夸赞,这烤兔肉以前在乡下也吃过不少,可从来没有这回的滋味儿地道。

“小心点儿,别把舌头给嚼喽。对了,你小子,怎么只顾自己吃上了,先给晨子哥送两串过去。一点儿也不懂规矩。”来顺儿瞪了喜子一眼,出言斥道。

“唔,我差点儿忘了。晨子哥,你尝尝,香着呢。”喜子赶紧走上几步,把盘子递到江逸晨眼前。

“呵呵,别急,慢慢吃。咱们这儿没啥规矩。”江逸晨笑笑,从盘子中拿起一串香辣烤兔肉,放到嘴边咬了一口,嗯,确实很棒。

这时,石头灶台上的汤锅咕噜咕噜地冒开了泡,白沫从锅沿溢出,清鲜的香气也随之出现。

这种香气虽不如烤肉那样浓郁,却更加令人的嗅觉愉悦,沁人心脾。

“嘶,好香,那啥,晨子哥,能吃了吗?我来盛一碗。”喜子抽动着鼻子,问向江逸晨。

“嘿,你小子不是说海蛎子肉跟大鼻涕一样吗?有啥好吃的。”来顺儿听得真切,鄙夷地撇撇嘴,将喜子上午的话原样奉还。

“呃,那啥,海蛎子好不好吃,那也得瞧是谁做的,晨子哥亲手煲的汤能差得了吗?是吧。”喜子连忙拍上一记。

“呵呵,别逗嘴皮子了,都有份儿,今天管够。”他说着话,揭开锅盖,待蒸汽散去,拿过汤勺盛了满满三碗。

喜子赶忙接过,端到桌子上。

来顺儿那边又烤好了一盘肉串,取下装入盘中,同时往将生串子换上烤架。

江逸晨招呼来顺儿,把烤架搬离篝火远一点儿,慢慢烤着。然后先过来一起用餐。

加入空间冰水煲制的野菜海鲜汤,滋味儿鲜醇,海蛎子肉更是肥嫩爽滑,几乎有入口即化的感觉。

一口汤入喉,消除了烤肉的烟燥气,两者配合得相得益彰。啤酒都暂时无人理睬了。

别说来顺儿,就连喜子也完全抛弃了对贝类海鲜的理解误区,声称自己的食谱大扩张,以后无论山珍、海味或者飞禽、爬虫,通通来者不拒,从此光荣地站在食物链最顶端。

弄得来顺儿连连鄙视这位吃货。

江逸晨及时提醒,以后在岛上生活,野兔子允许适度套几个,鱼也可以去网去钓。但鸟类一只也不准抓,鸟蛋同样不许掏。

这样做是为了保护环境和生态平衡。

喜子讨价还价,说只保护海鸟行不行,因为他听说海鸥之类的肉可不好吃。却被江逸晨毫不客气地驳回。(。,!)

第474章 捕捉蜜蜂、新治疗计划启动第334章 鼎香园与蓝海星的鲜明对比第179章 洽谈大砗磲的设计加工事宜第108章 方旭金榜题名第351章 鹅犬之间的交流、老窦的烹饪手艺第67章 海龟流泪、再遇乐球第485章 完成作品、评分第274章 患病的大伯、准备启程返回粼江第41章 麻辣烫涨价第482章 半决赛前不和谐的插曲第294章 口福多风波继续、竹楼采购清单第419章 天然小渔场的形成第145章 珍珠蚌第21章 回到家中第24章 寒冰空间第386章 逆戟鲸现身第185章 人事任命、胡老板店前的小插曲第173章 来顺儿和喜子作检讨第407章 码头撒冰、不安分的下属第38章 准备进入实战第356章 悠闲的生活、蓝海星的置顶主题第59章 岛屿初步开发的新思路第25章 探索冰洞异空间第106章 海岛生产、生活的详细方案第99章 辞职、新学期的实习任务第274章 患病的大伯、准备启程返回粼江第255章 年前的安排、鼎香园新店的经营现状第205章 危险与美味并存第155章 卤兔子肉、带两位手下兜风第372章 网购的影响、最新财务报表第460章 再次退敌、山葵田现状第50章 店铺筹备会议第385章 采珠收获、狭路相逢第244章 灾后重访云沙岛第289章 石总工程师第8章 庆功宴第167章 事情得以解决第171章 鸡舍中的换毛鸡第190章 筹款问题第141章 搭建鸡舍、花椒大料结果子第392章 饭桌上的话题、鼎香园照片中的风波第336章 照顾病号第287章 孙素珍和老公第355章 仗义的鹅老大第66章 遇见大海龟第480章 赵大厨登台表演第339章 大砗磲照片的反响第84章 解围第163章 找到出租房、平息供货纠纷第460章 再次退敌、山葵田现状第447章 小渔场突发事件第78章 晴晴的工作第417章 自产水果给岛上生活带来的影响第341章 网友上门拜访第391章 人与鲨的交流第346章 蓝海星的现状、蒋工头上岛勘察第85章 住建委大楼前的巧遇第235章 台风预警第185章 人事任命、胡老板店前的小插曲第293章 筹备“蓝海星”海洋工艺品店第29章 小葱的意外发现第498章 馅饼从天而降第60章 准备重返云沙岛第26章 回校、开始新的工作第415章 不和谐的插曲、联合会现状第223章 黑麻头的实战第358章 合力追捕金枪鱼第378章 流连不走的蓝鲨、桃树椰树齐挂果第21章 回到家中第204章 凶手伏法、奇异的菜品第307章 桃花林和菜地第413章 品牌效应、轻松愉快的开局第483章 金江渔港酒楼出事第76章 弹力十足的面条、麻辣烫店挨第22章 家中的生活、表妹晴晴第19章 海豚乐球第14章 登船第271章 药效的发挥、姑姑一家到来第392章 饭桌上的话题、鼎香园照片中的风波第255章 年前的安排、鼎香园新店的经营现状第493章 回家路上第168章 财务总监第232章 带上小鹅崽、喜子进城消费第319章 去银沙滩游玩、威威遇险第90章 孙素珍的早点铺子第348章 鸡仔幼儿园、招聘新人第95章 令人畏惧的冰刺第175章 商议砗磲壳子的用途第37章 豌豆尖豆腐汤第251章 鼎香园新店开张(四)第481章 调料作物增产的新思路第90章 孙素珍的早点铺子第293章 筹备“蓝海星”海洋工艺品店第187章 向晴晴许诺、液化气罐第160章 砗磲、千层饼供货压力又增第62章 出发前往海岛第183章 老赵上岛调查第484章 金枪鱼刺身第272章 除夕之夜(上)第157章 孤独的乐球、珍珠蚌来源