根据李经理与同事们的判断，这么大的高品相珍珠在近年来非常罕见，稍经加工配饰，在柜台上就可以标出一个不菲的价码。这笔交易显然是值得的。
双方谈妥并签订了加工协议之后，店方派人派车过来拉走了大砗磲壳子。
按照协议附加条件，苏晓佳将跟着去珠缘阁作坊进行学习，周期为砗磲工艺品的整个加工过程。
处理完砗磲的事情。江逸晨又与吴大娘商议鼎香园的正规化管理工作。
当前鼎香园这边，新增添了两位人手，这样不算苏晓佳的话，已经有了五名员工，为了使整体运行更为顺畅，同时也为将来经营规模扩大打下基础，正规化管理必须提上日程。
两人商议完毕之后，特地重新进行了人事任命。
其中店长仍由吴大娘担任，负责店铺全面工作。后勤采购方面目前还不需要专人管理，也由吴大娘兼任。
小刘全名刘敏秀，担任大厅经理，负责店里所有营业区的管理接待工作。
褚连贵担任厨房主管，负责厨房的全部工作。
其他两名员工暂时不设置头衔，待将来人员继续扩张之后再看具体表现酌情安排。
店里的工作流程、各项管理规章制度也进一步细化，责任落实到人。
相关工资待遇，按照任命的职务进行相应的调整提升。
褚连贵和小刘得知消息之后，都是非常高兴，也觉得自己的前途有了奔头儿。
安排了鼎香园，江逸晨随后又对口福多千层饼这边的人事工作进行了安排。
其中正式任命张凤兰为经理，工资提升至每月四千伍佰元；任命顾子芬为副经理，工资升到每月三千五百元。奖金、过节费等另计。
张凤兰手下一共有六个人，下面的组长之类则由她自行选择安排
。
至于丁雨晴，依旧担任财务总监，直接对江逸晨负责，管理他名下所有产业的财务工作。
工资定为每月四千元。其他福利另计。
这样一来。一个初步的管理骨干架子就算搭建完成。
中午十一点半，宏光大街中部四号早餐售货亭。
盛夏的阳光肆虐，幸好这条街上的两排槐树已经有相当的年头了，树冠巨大，将人行道和沿街商店都庇护在树荫底下。
售货亭的上部新挂了一排红黄相间的广告旗。上面印着口福多的logo。和食品纸袋上的一样，显得格外醒目。
这个主意是胡老板和孙素珍一起商议的结果。他们现在都自诩为口福多的专营店，既然如此当然就应该有个专营的样子。
自从出现竞争对手之后，这两位原先的对头很快认清形势。果断地摒弃内部矛盾，结成了统一阵线。这也充分体现出工人阶级的高度觉悟和先进性。
本来他们一同向张凤兰提出建议，请她安排做一批广告旗分发给各经销商，作为广告宣传。这样顾客只要一瞧见旗子，就知道这家店在销售口福多产品。
谁知对方却告知没有这笔经费。而且现在忙得很，也没有时间和精力管这个事儿。
无奈之下，胡老板和孙素珍在经张凤兰允许后，决定自己找广告图片社进行制作，费用两家分摊。
东西挂出来后视觉效果不错，其它的店家瞧见了也纷纷找上门，于是很快各个经销店都挂上了这种旗子，当然，费用一均摊就没几个子儿了。
自此。口福多的广告旗及上面的logo开始深入人心，连小朋友都能轻易认出。以至在不远的将来超过了本城几家著名土、洋快餐的知名度。
此时的窗口外已经有不少顾客排队，等待千层饼的开卖。其他几家同行的铺子外也是同样的情景。
由于秀水巷九号院的管理逐步走向正规化，每天制作、对外批发已经基本定点，加上路程运输所需时间也大体相当。时日一久。老顾客们都知晓了窗口的售卖时间，所以往往提前过来排队，以图个踏实。
胡老板与他的妻子正在店内收拾，同时还向外面不知内情的散客声明买其他东西只管上前面来。不用排队。
叭叭叭，外面传来一阵气喇叭的声音。
胡妻闻声赶紧打开侧门迎出去。果不其然，只见穿了件单背心的强子正骑着新买的电动三轮车驶上人行道，冲这边而来。
“强子来了，赶紧卸货，老婆子，你来切饼子分装。”胡老板张罗道。
强子在门口停下车，抬起装得满满的大簸箩往店里面送
。
“强子，毛巾在门后头，脸盆里有水，你自个儿擦把脸啊。”
胡妻说着，戴上橡胶手套，掀开簸箩上覆盖的棉被，熟练地一次拎出四张冒着热气的焦黄千层饼，撂到案板上，随后拿过菜刀开始分切。
窗口外的顾客见货到了，不再相互聊天，纷纷取出零钱等待购买。
强子匆匆洗了把脸，也凑上前来帮忙。
一份份儿千层饼被迅速分装到印有“口福多”字样的黄色敞口纸袋中，送上柜台。
“口福多饼子到了，好，慢点儿，别着急，一个一个来。”
胡老板将写着“口福多葱香千层肉饼”字样的大牌子挂出，然后开始卖货。排队的大多是回头客，也用不着吆喝介绍货色了。
“我要三份。”首位顾客递过一张二十元的钞票。
“一共十八块，找两块，您拿好。”胡老板快速找钱，并将三个纸袋子交给顾客。
“给我来俩。”
“一份儿。”
。。。。。。
顾客们依次交钱买货，在胡老板的张罗下，人虽多，却忙而不乱，效率很高。
大簸箩中的千层饼快速消失着，没一会儿功夫就见了底。强子连忙将另外一只抬过来，继续操作。
馥郁的葱香混合着肉香。在小屋和窗口一带飘荡，令人垂涎欲滴。
“您要几份儿？”胡老板问眼前的一位中年妇女。
这位女人和其他顾客不一样，面带风尘之色，还背着个陈旧的背包，瞧模样像是刚从外地来的。她一上来就很犹豫。目光在柜台上扫来扫去。
“那花卷多少钱一个？”她指着角落上的花卷袋子问道。
“嗨。您原来要买花卷啊，那个不用排队的。八毛一个。”胡老板埋怨了一句，刚才自己那么大声的吆喝，这位居然还没听见。
“那。给我来四个吧。”中年妇女从衣服兜中取出几皱巴巴的零钞，点了点，放到台面上。
正当胡老板抄起食品夹子，要给她装花卷的时候，忽然窗口下面传来一个声音：
“我不要破花卷。我要吃口福多。”
胡老板往外伸头一瞧，原来女人的身边还有一个小男孩，瞧上去只有六、七岁的样子，流着鼻涕，脸上脏兮兮的。
“军军，吃啥口福多啊，还是花卷好吃。”女人连忙侧身弯腰，取出纸巾给他擦鼻子。
“我不，我就要吃口福多
。”小男孩拉住她的手。不依地嚷嚷。
“听话，要不然妈生气了啊。”
“我不，我不。就要吃。”小男孩犯起了犟脾气，为了给老妈施加压力，干脆两腿一伸坐到了地上。
“我。不听话，打你。”女人生气了，将儿子的肩膀一拽，在他的屁股上狠狠给了两巴掌。
哇哇哇。男孩儿顿时嚎啕大哭起来，躺倒在地上直打滚儿。
“有话好好说嘛。打孩子干啥？”
“就一块儿饼子，给他买就是了嘛。”
“就是，这当妈的可真够狠心。”
“要打孩子到别的地方打去，别在这儿耽误大家伙儿的时间。”
。。。。。。
后面排队的顾客们见状纷纷嚷嚷起来，对这种野蛮行径予以谴责。
中年妇女停住手，神情很是尴尬，往柜台上的口福多纸袋上瞧了一眼，面露难色，又微微摇了摇头。
然后转身要将儿子拉起来，那小男孩却不干，嚎哭不止，仿佛受了天大的委屈。
“算了，算了，瞧你带个孩子也不容易，差三块钱是吧，我给你补上得了。”紧后面的一位宽面男子瞟了一眼搁在台面上的那几张零票，伸手将自己的三元钱拍到上面。
“这……”中年妇女露出羞赫的表情，一时间不知该不该接受。
“老板，赶紧给她拿饼子吧，后面还等着哪。”顾客们不耐地催促道。
胡老板拿过一个纸袋放到她面前，然后将台面上的六元零钞收起，正要把余下的两毛钱退还给她时，想了想，又叹口气对她说道：
“唉，这一份儿饼子也不够你们娘俩儿吃的，算了，今天我就做点儿亏本儿买卖吧。”
说罢，他抓过另外一个纸袋与前面那个并排放到一起。
“这，谢谢，谢谢啊。”中年妇女连连表示感激，然后将儿子从地上拉起来。
小男孩机灵得很，听见这个立时不哭了。站起身眼巴巴地望着那两个纸袋，还舔了舔上嘴唇。
片刻，他终于得到了自己想要的，于是心满意足地捧着饼子大啃起来。
“这回知足了吧，就知道挑好的要，又没那个命……下回再敢这样，瞧我不揍服帖你……”女人一手拎着个提袋，一手牵着儿子往前走，嘴里还不断地训斥着。
现场恢复了秩序，胡老板摇摇头，继续售卖。