鼎香园的大厅之中，已经是座无虚席。顾客们一边享用美食，一边相互交流谈笑，气氛也随之热烈起来。
随着客人的进进出出，菜架上的食材以惊人的速度飞快消失着，远远超过了以前的野摊子。坚持到一点钟左右，终于全部告罄。
今天是开张第一天，由于情况不明，不敢准备过多食材。以后倒是可以进行调整。
江逸晨早已收回了搁在店外的宣传木牌，并婉言回绝了新顾客的进门要求，请他们晚餐的时候再光临。
待店内最后一拨客人结账离开，他随即关上了玻璃店门，将门后标记着打烊的牌子翻正对外。
吴大娘和苏晓佳拿毛巾擦擦汗，接着收拾餐桌上的竹签碗碟，江逸晨也上前帮忙。
“小江，歇着吧，你又要上学又要照顾店里的，容易累着。我们俩干就行了。”吴大娘劝阻道。
“呵呵，我可没那么娇气。对了，大娘，我说不用担心吧，就凭咱们店串子的味道，独一份儿，换个地方生意一样好，根本不用犯愁的。”江逸晨想到先前吴大娘患得患失的模样，不由觉得好笑。
“那倒是，我这老婆子，可比不了你们大学生见识多。”吴大娘感叹地说道。
苏晓佳听了这话，不觉莞尔，冲奶奶打了个江逸晨还看不懂的手势。
“这死丫头，还敢笑话奶奶。看我不敲你。”吴大娘作势要捉她，苏晓佳赶紧笑着跑开。进厨房做午饭去了。
看着祖孙俩开起了玩笑，江逸晨的心情更加愉快起来，没想到晓佳妹子平时文文静静的，原来也有如此活泼的一面啊。
等全部收拾利落，三人坐在一起吃午餐。
午餐简简单单，就是白米饭，外加炒了两荤两素四个菜，都是苏晓佳掌勺。刚才看着菜刀、锅铲在她的手中灵动地上下飞舞，江逸晨不由感慨，那句话说得一点儿没错，还真是穷人的孩子早当家。
要知道现在的城市家庭里大多是独生子女，年轻一辈的女孩子中，会做饭的打着灯笼都难找，几乎已经快变成熊猫般的稀罕物了。
吴大娘见生意兴隆，不禁情绪高涨，干劲儿也起来了。
她交代孙女，早点儿把饭吃完，然后一起准备晚上的食材。趁热打铁，多招揽一些顾客，也打响鼎香园的牌子。
江逸晨见状连忙劝阻，说这店里的生意并不是靠走量维持的那种，讲究个细水长流，用不着那么拼。注意劳逸结合，千万别把身体搞垮了，那可得不偿失。要知道现在的医院都是老虎嘴，轻易可进不起。一会儿先睡个午觉，歇踏实了起来再说，不差这一时半会儿的。
前几天，吴大娘她们已经退掉了地下室的出租屋，正式搬到店里二楼来住了。
吴大娘一听也是这个理儿，便点头答应下来。
用餐完毕，江逸晨看店里的事情暂时不多，于是告辞出门，准备回学校苗圃去瞧瞧。
合林街距离学校北门并不远，大约一刻钟左右，江逸晨便走到了往日麻辣烫摊车的位置。
此时，小吃街上的各种摊位还没有收摊，小贩们仍卖力地吆喝着招揽生意。
他突然想起了吴大娘说过的，昨天下午在那棵大杨树上张贴了两张开店告示，用来通知这里的老客户们。
谁知左看右看，也没有发现告示。难道是有关部门派人来清理小广告了？不对啊，就在附近的墙上、电线杆等位置，其他什么房屋出租、招聘男女公关、老军医治疗难言之隐等等小广告历历在目，丝毫也没有清洗过的痕迹。
于是他掏出手机，给吴大娘打了个电话，问问情况。电话中，吴大娘说自己肯定是贴了，不知道怎么回事儿。她又说店里还有，她马上再带两张过来。
江逸晨只得在原地等候，他又看看周围那些做生意的小贩，心中似乎有些明白了。
不多时，吴大娘骑着自行车赶过来，上坡时由于气力不济，便下车推着往上走。
两人碰面，吴大娘瞧瞧空空如也的杨树干，顿时气不打一处来。
“哎，我说，是谁那么手欠，谁那么缺德带冒烟的啊？还把我的通知给撕了。你们有气儿，有能耐找城管撒去啊，找贪官污吏撒去啊。欺负我一个老婆子算什么本事啊？我带着一个没爹没妈的哑巴孙女，过日子容易吗？这谁撕的啊，良心让狗给吃了吧？”
“谁撕了我的通知，谁生儿子没X眼儿啊。。。。”
吴大娘叉着腰、面朝小吃街，拉长声音骂开了街，嗓门大得出奇。
没想到平时和善可亲的吴大娘居然还有这么泼辣的一面，江逸晨暗暗感到好笑。
怪不得说同行是冤家啊，这句话真是一点儿没错。
他顺势望向不远处的那些摊贩，一个个面露尴尬，都低头干活儿，根本没有人应声，更谈不上站出来了。
吴大娘骂累了，收住声，转而又从自行车后架子的袋子里拿出两张新的通知告示，刷上浆糊，重新贴在大杨树树干上。
并嚷嚷谁再撕，她就天天到这里来骂，让大家都不安生。
江逸晨安慰她了几句，两人这才分开，各回各处。
晚上五点半钟，鼎香园麻辣烫店继续开门营业。
下午准备了充足的食材，菜架上一层层堆得满满当当的。为图省时间，原料都没有外出采购，而是吴大娘打电话让以前熟识的菜贩子送货上门的。
江逸晨站在店外，举目观察四周情况，新店开张，人生地不熟的，只能有样学样，跟随别人的步子走，这样也比较安全。
这时看到马路东边的一些饭馆已经开始陆陆续续将店内的餐桌椅搬出，摆放在门口的人行道上。并派伙计吆喝招揽生意，路边顿时热闹起来。
这是中午所没有的情景，说明当前这个时间段应该没人检查。
江逸晨放心了，回屋招呼苏晓佳，把备用的桌椅板凳抬出来，在店门前摆上四桌。
这样就餐座位就从八桌增加到了十二桌，有效营业面积也随之马上提高了百分之五十，可谓立竿见影。