夏雪带着爸妈坐地铁过去酒楼,十分钟不到可以到地铁口,也说她们从大学城过去酒楼的话,就在这里转线,以后从县城坐高铁来的话也会特别方便。
他们出地铁的时候,夏雪和贺琳琳电话联系过,她说是还有两个站就到,她是考试完过来的。
夏宇已经去接了白羽娇,两人这会正在酒楼大厅看鱼缸里养着的各色海鲜。
和家人汇合,夏宇也对爸妈介绍白羽娇,她礼貌而又落落大方的跟夏妈夏爸问好,“叔叔阿姨好,欢迎来到玉海!经常听师兄和小雪提起您们。”
夏明光和陈富琼也都笑着跟她打了招呼,还没说上几句,就被夏宇催着去包间坐。
路上白羽娇也微笑和他们闲话些家常,她爸妈都是做外贸生意的,爷爷的古玩店开了几十年了,她跟夏宇也是因为古玩文物而结缘的。
夏明光和陈富琼都是格外热情好客的,也早吩咐了夏宇叫上周辰爸妈一起吃饭。他们这经常在人家酒楼后厨来来去去的,其他客人是根本不允许进后厨的。
周辰基本是不会跟夏宇客气的,周明浩这个大厨师基本都在酒楼,罗敏仪到酒楼的频率不高,但叫了一起吃饭都会来。
到包间刚坐下,罗敏仪就来跟他们打招呼了。夏宇也帮着做介绍,夏雪和白羽娇都是早跟她一起吃过饭的。
罗敏仪也笑着说,“阿宇在玉海买好房了,以后都常来酒楼,大家多走动走动。”
陈富琼自是点头说好,然后就还是一起闲话家常等人齐。
白羽娇和夏宇都是那种特别能hold住场面的人,阵势再大也都不慌的,当然,现在的情形也没那么紧张。不管是夏明光还是陈富琼,对这个漂亮玉海姑娘的印象都很不错。甚至,陈富琼的有些感觉自家儿子之前是不是心理有些自卑,毕竟白羽娇实在太好看了,之前光看照片的时候,感受还没那么深刻,想来心理压力应该是有的。
聊多几句也发现,这姑娘挺会为人处事的,说话也好听。
贺琳琳很快也到了,她陈富琼就熟多了,跟夏雪从初中到高中一起读了六年书不说,加上大学两年,这都八年了。夏雪以前经常去她家蹭饭吃,放假的时候,也有带着她回老家渔村来玩过不少回。他们以前还会经常送些海鲜去贺琳琳家,让几个孩子都打打牙祭,中学食堂的伙食确实不敢恭维。
人都到齐,罗敏仪就去厨房叫上菜,也都是夏宇带过来。今天是个大喜的日子,他也有格外准备好食材,交给后厨的周明浩和其他厨师制作。
说笑间,周辰这个小老板就亲自端上菜过来。他有开车去渔村拿过海鲜,夏妈他们也留他在家里吃过饭的。
夏宇今天下了血本,三斤多重的锦绣龙虾,这次周辰都不多说什么了,因为夏宇供应给酒楼的龙虾也有两大只。现在欠债的人最牛气,夏宇是债多不用愁,周辰也就美滋滋的跟着蹭吃就好。
然后,这只中华锦绣龙虾是用清蒸的,酒楼饭店才有这么大盘子和设备能清蒸得下这么完整的大龙虾,一般家里根本就摆不下,除非特别壕,专门在家里定制。
这样清蒸出来的完整大龙虾卖相美观,吃起来更是营养美味。
这时候,一贯节俭的陈富琼也不能小气,总不好当着外人面说自家儿子太败家吧!
可这只是个开始,接下来上的海鲜大餐,更让包间里的几个吃货们惊喜万分。
蒜蓉青口和螃蟹是白羽娇的最爱,这个连夏爸夏妈都知道的。这次的螃蟹也都是蒸的,但只有一个品类,红花蟹。
除此以外,白灼对虾和椒盐皮皮虾也是从来都不会缺席的,这个所有吃货都爱吃,不单是夏宇两兄妹。
这样的场合,又怎能少得了石斑鱼?
除了清蒸的赤点石斑鱼外,还有一道异常鲜美的龙虾过桥东星斑。
夏雪都忍不住问他,“老哥,你到底带了多少海鲜过来?”
夏宇的回答还是老一套的,“只管吃,管够!”
海鲜打餐怎么能没有刺身,夏雪还让贺琳琳猜是什么刺身。
“是真鲷鱼刺身吗?看这鱼肉片就不像啊?”贺琳琳第一时间还没猜出来,尝了之后还是有点懵,“感觉比真鲷刺身还要好吃些!”
白羽娇也不太清楚是什么,但夏雪给她面子没问她,最后她也揭晓了答案,“是黑毛鱼,也就是班鱾的刺身啦!”
“是班鱾啊,我就说嘛,难怪这么好吃。”贺琳琳先前没猜到也不以为意,只说,“听说班鱾很贵的呀!有卖到一千多一斤的?”
夏雪笑着回答说,“也还好,就四五百一斤吧!”
“那不是比锦绣龙虾还贵得多?”贺琳琳咋舌的时候还有点小失望。
白羽娇对海鲜懂得不算特别多,品尝之后发现确实美味异常,也询问下身边夏宇,他却说,“这只是口太黑毛鱼,尾长黑毛鱼的味道会更加鲜美。但抓到尾长黑毛鱼需要运气,因为它们是洄游性鱼类,不像口太黑毛是留守鱼类那么好抓。”
“也就阿宇能说得这么轻松,口太黑毛鱼也不好钓吧!夏叔叔,是不是这样的。”周辰就笑他,他跟夏明光坐一起。
说起钓鱼,夏明光可是行家,讲想钓黑毛鱼的话,就要专门选好地方和准备不同的钓竿以及饵料。他自己是以钓石斑鱼为主的,这个是最稳定的。黑毛鱼虽然比较贵,但运气不好的话,就可能当了空军。
像夏宇这样,潜水捕鱼抓虾的纯熟例外。
夏宇自己是特别看得开的,“只要美味好吃就好!也得感谢周叔叔的精心烹制。”
周明浩笑着回答说,“要没有好的食材,我们厨师也是巧妇难为无米之炊呀!”
夏雪也还是说多跟着学学厨艺,她也确实经常来酒楼后厨取经的。
除了龙虾过桥东星斑外,还有一个汤就是经典不过的石九公煲豆腐汤,在座的吃货没有不喜欢的。相比而言,一百来块钱一斤的石九公,真的是超级很便宜了!
赤点石斑鱼也叫红斑,跟红东星斑价格差不多,市场价基本都要三四百块一斤,进了酒楼星级酒店的话,价格会更高。
清炒蔬菜也受大家喜欢,特别久居城市,想要吃到真正无污染的蔬菜真不容易。
最后上来的是煲了很久的海鲜粥,夏宇这吃货一碗都觉得不够,还被陈富琼数落几句。
罗敏仪他们都笑着说能吃是福,贺琳琳也说是,“每次师兄请客,大家都吃得特别饱。”
“要让客人吃不饱的话,就太丢人啦!”夏宇笑着说,“反正我自己肯定是要吃饱才行的。”
大家都笑,又是一顿宾主尽欢,但都没有喝酒,周明浩和周辰还要照顾酒楼生意,就率先撤退去忙。
夏爸夏妈也不多挽留,到晚餐的时间点酒楼会格外忙碌。作为客人,菜上得慢的话,饿着肚子等着确实特别焦灼,大家都有过这样的体会,就都相互了解。
特别他们这样海边的,经常自己做海鲜吃,哪怕最简单的清蒸白灼煲汤,处理起来也都是比较耗费时间的。
夏明光刚刚也有跟周明浩父子聊到过食客们对高端野生海鲜的需求,说这个市场也只会越来越大。而这些特别挑剔的吃货们基本都会选择第一时间来酒楼,尽可能吃到最新鲜美味的海鲜。
大家都吃好后,夏宇一家子吃饱喝足后也准备撤退。
夏妈还邀请白羽娇去新房看看,说是认清楚地方以后过去找小雪玩的时候也方便。
夏雪则说是等弄好了之后她可以在家里做海鲜招待她的。
夏宇只道是,“现在什么都没有弄好,有什么好看的。”
白羽娇却点头答应下来,“听说香利缤雪小区环境什么的都很不错,我早就想去看看。小雪的厨艺好我早就见识了,我以后可就有口福啦!”
单单只夏宇一个人的力量极其单薄,几个女人凑一起的威力极其强大。
但怎么过去倒是成了问题,本来夏雪说是她们几个在后排挤挤没问题的。可夏宇和夏明光选择坐地铁,还说是应该比她们先到,地铁可不会堵车。
夏妈也就不留他们,只招呼他们俩说,“买点矿泉水饮料之类的上去。”
留下夏雪开车,载她们几个回去。
果然,夏宇和夏明光出地铁的时候,打电话问了下她们的情况,还在等红绿灯。
两人就先去超市买了些东西喝的用的再回去,等他们到家的时候,夏雪正带着白羽娇参观新房呢!
白羽娇没在这边呆多久,买的电视都没到宽带也没搞好,什么东西都要重头弄,着实没什么好玩的。就主要看看小区环境和房子大小,然后夏妈让夏宇开车送她回家。