这时候张平才看到了高小金的搭档，一个非常普通的中年人，懒散的坐在高小金身旁，双手端着一杯茶水，悠闲自得，俨然隐士高人的做派。高小金虽然和亚当斯谈笑风生，但是偶尔回头和那中年人说话，语气竟然颇为客气。当介绍张平的时候，那中年人眼皮子动动，双眸深处闪动，张平隐约感觉到了一股寒气。心里顿时判定，这个中年人，果然是高手。这个高小金，手里的底牌很有分量啊。
倒是亚当斯的搭档没什么出奇之处，与亚当斯一样，是帝国大赌场的特别顾问，与亚当斯多年搭档，经验老道，也是很难对付的选手。
赌赛正式开始，出乎张平意料的是，那日本人山田藤次郎的搭档居然同样也是一个女人。直到开赛前十分钟才匆匆赶来，和山田耳语几句，脸庞上还挂着几滴细小的汗珠，也不及擦拭，就这样坐到了赌桌之上。
伊莉看到这个女人，面色就有些不对。让张平惊诧的事情发生了，刚刚进来的女人居然与伊莉认识，而且看样子关系还不一般，恐怕之间另有一些过节。张平好奇的凑到伊莉的耳朵边上，低声询问这女人是什么来路？
伊莉有些不习惯张平这么说话，皱着眉头将头略微闪开一些，这才回答说：“这女人，日本名字叫做鬼下幸子。但是她还有一个汉名：韩幸。以前我们之间发生过一些事情，现在已经反目成仇了。这女人最擅长的就是勾人心魄，待会你一定要小心，注意别看她的眼睛。”
这赌王大赛貌似越来越有意思了，又是邪术能看底牌的美国赌王，眼前的这女人，勾人心魄，看来也是练有什么迷魂之类的功法了。还有身旁的这个伊莉，虽然不知道这女人的真实身份，但是能不接触就可以换牌，这招数也颇为神奇。想来那高小金，肯定也另有绝招，自己不能大意啊，张平暗自警告自己，连带着面容上就有了一丝果决的神态。
从今天四强战开始，全部采用德州扑克赌法。
德克萨斯扑克全称为TexasHold’empoker，中文简称为德州扑克。是一种玩家对玩家的公共牌类游戏。一张台面上少则2人，多则可以容纳22人，而一般是由2到10人参加。德州扑克一共有52张扑克牌，没有王牌。每个玩家分两张牌作为“底牌”，五张由荷官陆续朝上发出的公共牌。在牌局开始的时候，每个玩家都会发得两张面朝下的底牌。在经过所有的押注圈以后，若仍不能分出胜负，游戏则会进入"摊牌"阶段，也就是让所剩的玩家亮出各自的底牌以较高下，持大牌者获胜。
玩家用自己的2张底牌和5张公共牌结合在一起，自由组合选出5张牌，不论手中的牌使用几张（甚至可以不用手中的底牌），凑成最大的成牌，跟其他玩家比大小。
比牌先比牌型，大的牌型大于小的牌型，牌型一般分为10种，从大到小为：
皇家同花顺(royalflush)：由AKQJ10五张组成，并且这5张牌花色相同。
同花顺(straightflush)：由五张连张同花色的牌组成。
4条(fourofakind)：4张同点值的牌加上一张其他任何牌。
满堂红(fullhouse)（又称“葫芦”）：3张同点值加上另外一对。
同花(flush)：5张牌花色相同，但是不成顺子。
顺子(straight)：五张牌连张，至少一张花色不同。
3条(threeofakind)：三张牌点值相同，其他两张各异。
两对(twopairs)：两对加上一个杂牌。
一对(onepair)：一对加上3张杂牌。
高牌(highcard)：不符合上面任何一种牌型的牌型，由单牌且不连续不同花的组成。
相同牌型比点值，4种花色不分大小，点值以A为最大点，2为最小点。比点值本着牌型优先和最大点优先的原则，先比主要部分，再比较次要部分，先比最大点，再比次大点。例如先比较葫芦的3条部分，3条大的胜出，如果3条部分相等，再比较1对部分。顺子比牌中，A2345的顶张为5，A算1，属于最小的顺子。对于散牌比大小，先比较各自的最大牌，如果最大牌的点值不同，则立刻分出胜负，如果最大牌点值相同，再比次大牌，以此类推，最终比出大小，如果所有点值相等，则不分胜负，平分池底筹码。
在历届赌王大赛中，都采用的是无限下注德州扑克(No-Limit)的赌法，也就是说在每轮下注过程中，下注额没有任何限制，但你如果要加注，加注额最少要是你前面玩家下注额的两倍。比如你前面玩家下注$10，你可以加注到$50，你后面玩家若要加注，则最少要下注$100，当然他也可以加注到$200或$500。所以无限下注德州扑克是一种风险更大但更富挑战性刺激性的赌博。
应该说，这德州扑克是一种技巧性非常强的赌博，有一定的运气成分，但玩家之间主要还是要靠斗智力、耍手腕、动脑筋。其规则非常简单，比较容易掌握，但是要达到精通的境界却有一定的难度。
想要成为一个成功的德州扑克玩家，不仅要掌握基本的攻守策略，还要能认清对手的各种玩牌伎俩，根据不同的对手，采取不同的策略，只有知己知彼，才能百战百胜。长远来讲，玩德州扑克就象进行一场马拉松比赛，谁更有耐心技术水平高谁就会赢，不象赌场其他的游戏，赢钱主要是靠运气。
但是这对于张平来说，却意味着难度又有所增加。并不像前面几轮，不管是最普通的二十一点还是梭哈，或者是轮盘赌，张平都有百分百把握获胜，但是对于德州扑克，即便是张平自己能看到底牌，但是也绝对不可能轻易的掌控比赛。
山田藤次郎，张平，鬼下幸子，伊莉，四个人交错着坐到了赌桌边上。才一坐定，那个鬼下幸子就对张平抛了一个媚眼，娇声说道：“帅哥，怎么以前从来没听过你的大名呢？”
张平呵呵一笑，也嬉笑着回答：“美女，我倒是对你有些印象，感觉很是有些熟悉。”
哦，鬼下幸子颇有些惊讶，遂好奇的追问张平怎么会有这种印象。
张平的脸上带出了一些诡异的微笑，嬉皮笑脸的说道：“真的，我一看到你，我就在想，这个美女是哪个明星呢，好像在哪部碟里看到过，印象很深的。刚才美女你一说话，那声调让我一下子想起来了，前段时间无聊看苍井空等人的大片，里面有个跑龙套的好像和你很相似的，尤其那声音，娇滴滴的，当时我就忍不住了，恩，你懂得。。。”
鬼下幸子气的脸色煞白，这男人居然把自己当成了AV女优，正要发怒。对面的山田冲她使个眼色，她突然醒悟到这是对方的计策，就是想让她动怒，瞬间脸色又恢复了正常，腻腻的笑道：“是么，张平先生，呵呵，我还是叫你阿平吧，这样才不见外。阿平，莫非你真的看到那里面有我？”
说话的同时，这女人顺手将自己的外衫轻轻拨拉一下，露出了半抹香肩，更是娇笑连连。看到张平眼中露出一丝贪婪的欲望，不由心中暗笑：哼，原来是个色鬼。现在看你得意，过会看我怎么收拾你。
坐在张平对面的伊莉也看到了这一幕，对张平的不堪甚是恼火。对高小金的安排她很是不满，照她的想法，不管张平这边如何，这次他们准备如此充分，完全可以不管张平这里如何，哪怕他输掉比赛，到了决赛再亲自干掉日本人不是更好么？何必让她巴巴的来帮着张平。
开始的时候他们并没注意到张平，在他们眼中，只有亚当斯山田这一个层次的高手。但是张平横空杀出，虽然开始几轮都是跌跌撞撞的闯入下一轮。但是他们这几个雄心勃勃的年轻人却依然不当回事。只有陪同高小金前来的那个中年人成守忠不这么看，为此他们之间还打了一个赌，赌的就是张平能否继续前行到四强。
果然如成守忠所料，张平闯入了四强。这么一来，高小金才真正重视了起来，甚至调出了张平前几轮的录像细细观看。这才发觉张平之前竟然都是在演戏，成守忠更说出了一个极有可能的说法，那就是这个张平肯定有什么特异功能，如果不能打探出其真实能力，极有可能他们会败北。
这次的赌王大赛对高小金等人而言，是至关重要的。他们的目的很简单，就是要夺得冠军，赢回失去的冠军奖杯，至于其它赌注筹码什么的，反倒在其次了。因此，为了确保万无一失，高小金这才和张平合作，更是让伊莉充当他的助手。其目的正是为了查看他的底牌，甚至不介意在关键时候从背后捅他一刀。
伊莉对此很反感，但是又不得不服从命令。出来之前，成守忠告诫她一定要听高小金的，否则后果自负！诶，看到张平与那鬼下幸子在那里打情骂俏，真是不要脸。
殊不知，在千万里之外的中海，此时也有几个人在围坐看着电视。电视里赫然正是赌王大赛的现场，坐着的正是可欣和孙梅香，以及乔萍。