第272章 天价

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“不可能!这绝对是和牛,墨瑞灰牛那些品种怎么可能形成这样独特而优美的大理石纹?”

“这一看就是最最顶尖的和牛牛肉,一般的和牛根本产不出来这样的纹理。”

台下坐着的几名餐厅老板立即出声反驳着,这些经营餐厅的人自然见识过各种各样的牛肉,眼前这顶级的牛肉绝不是墨瑞灰牛可以产出来的。

之前拍到白金松露的唐纳德狐疑的看了看台上的鲜嫩的牛肉,“我还以为墨瑞灰牛都要被淘汰了,没想到还会这样一鸣惊人。”

台上的哈文很轻松的一笑,他就知道会有这种事情发生,摊开手掌说道:“质疑是难免的,这里条件有限,我们总不能拉一头牛过来当面屠宰吧。这边是屠宰前拍摄的视频,然后这里是悉尼奥拉屠宰场出具的认证书,的确是墨瑞灰牛。”

“我前些天专门跑去日本的神户去买牛肉,可里面那些和牛的牛肉也没有如此明显的大理石纹!”

“诶,这标志看起来很眼熟啊,不是网络上之前挺火爆的那个视频吗?”

“什么视频啊?我好像没听说过”

“视频时间很短,就是一只金雕从天上滑翔而下,然后一只猫跳到它的身上站着,看起来特别神奇。没想到居然是这个牧场的商标,广告也拍得太好了吧!”

“是吗?我搜索看看。”

几个年轻人凑在一起窃窃私语着,他们直接将王皓千辛万苦拍摄的短片定义为广告,不过这也没什么不妥,本来现在汤包跟小金雕就是牧场的代言人了。

克里斯的表情看起来也有些紧张,他低声说道:“现场的气氛不是很热烈呀。”

“再等等吧,并不是每个人对牛肉感兴趣,只是那么一些人罢了。”王皓知道自己肯定不能指望那些来自中国的土豪们拍下来,因为这些人都比较传统,不大喜欢吃牛排之类的东西。

“在拍卖之前,告诉大家一个有用的小消息。这块牛肉的主人此时正负责给悉尼Quay餐厅这个米其林三星级餐厅独家供应牛肉,而且从最近的屠宰记录显示,该牧场出产的每头肉牛屠宰出来都是呈顶尖水平。”

哈文轻飘飘的抛出这句话来,他正在充分的调动这些潜在买家的积极性。“不仅如此。此时牧场还有三百头成熟期的肉牛,以及一千多头生长期肉牛。”

这一下震惊的可不是那几个美食家,而且从事跟餐饮有关行业的人都震惊了。

没有任何一家牧场能够保证自己的屠宰出来的牛肉全部都达到最顶尖的水平。

“你在开玩笑吗?这根本不可能,除非是他们进行了内部挑选出来一些品质表现特别好的肉牛。”

“这不现实,在没有屠宰之前谁也不清楚这些牛肉的品质怎么样。”

“我在做梦吗?这可是连和牛都无法达到的标准。这些该死的墨瑞灰牛怎么办得到?”

“赶紧查查这家牧场的底细,到底什么地方能够养出这么好的肉牛来。”

一石激起千层浪,议论声越来越大,很多人都表示了质疑,这在他们看来是根本不可能实现的事情。

王皓没想到拍卖会竟然在帮自己的牧场做软广告,而且效果貌似还不错,周围好几个人都在对着商标指指点点。

“肉牛的价格就要看现在了。”搓搓手,王皓有些兴奋的等待着拍卖的开始,这跟之前看别人拍卖又有不同的感受,自己现在从旁观者变成了参与者。

“OK。顶尖牛肉拍卖正式开始,750g牛肉起拍价2000澳元,每次加价100!”

话音刚落,就有人迫不及待的将牌子举了起来,然后喊道“2500!”

有人开头之后,后面一些围观的人也纷纷将牌子举了起来,跟热衷于美食的美食家不同,这些商人把这块牛肉看作是敲门砖,能够让自己得到那几百头顶尖牛肉的见面礼。

事实上,这已经演变成了美食家与资本家的争斗。双方你争夺我,一起努力将价格抬了上去!

“2600!”

“2800!”

……

“3500!”

这些数字每喊一声,王皓脸上的笑容就越浓,拍卖之前还担心流拍。现在基本上不用再担心什么了。

可是他身边的克里斯脸色却不怎么好了,又有些高兴,又有些愁苦,看起来变幻莫测。

“嘿,你应该高兴才对呀,怎么这个表情呢?”王皓不解地问道。这拍卖价格不是越高越好吗?

克里斯看了他一眼,实话实说:“之前我担心牛肉流拍,所以就找了几个悉尼这边很有名的美食家,结果现在完全用不上。”

“用不上就用不上呗,反正价格起来了,我估计得有五千澳元。”

“你是高兴了,价格越高你得到的钱越多,可是这也代表着我们公司要付更多的钱给你呀。80%的价格来计算整体重量,这可是溢价太多了!”

王皓正色看了克里斯一眼,“羊毛出在羊身上这句话怎么说,这边拍卖价格越高,你们卖出去的时候噱头越高,估计还能赚更多的利润。”

就在两人说话间,牛肉的价格已经节节攀升到了4800澳元,这个数字可不简单。

“这牛肉真有那么好吗?要不然我们也买下来尝一下?”坐在王皓后排的一个年轻人提议着,他似乎根本没有把这几千澳元放在眼里。

“别胡闹,你们还没有看出来吗?这块牛肉根本不是拿出来给别人吃的,而是抛砖引玉让别人去他们牧场买牛的。”一个老人的声音传了出来,到底见识多,一下子就看穿了澳洲农业公司的小伎俩。

“看见没有,现在还在竞价的是来自墨尔本的岩石餐厅,听说他们老板是来自沙特的土豪,现在积极的想要加入到米其林星级餐厅的评比里面,他们可不差钱。另外一个好像是澳洲最老牌的餐厅,想要恢复以前的荣光可不容易。”

克里斯低声给王皓介绍着这些还在竞争的参与者,大部分的美食家都已经放弃了,只有唐纳德还在继续参与拍卖,毕竟家大业大。

“7400还有吗?”哈文也没想到这块牛肉竟然能拍出这么高的价格来,毕竟拍卖行的预期价格只有四千澳元。

唐纳德看了周围人一眼,他虽然是美食家,可自己集团旗下也有餐厅,这种顶尖食材要是放在自家餐厅里面,绝对能引起轰动。

“8000”

“8100!”(。)

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