危机与机遇_第328章 奶茶计划

张明显这一番忙碌停下来,容水为他斟上了一杯奶茶递过去。

说道:“你先别急着讲,就先尝尝我的奶茶吧。”

张明显只好先闭上了嘴巴,接过奶茶喝上了一口,立刻大呼道:“比起之前的口味丰富了许多!……咦!这是什么,可以吃吗?”

看着容水肯定的点头,他才咀嚼下口中的异物,立刻惊讶于无比弹牙的口感。

支支吾吾半天,说出来:“东家!这个是?是……什么?!怎么这么具有弹性啊?口感简直无与伦比了!”

自然是无与伦比的,毕竟这个时代可没有这个东西,容水心里面吐槽着。

这个可是她自己独家研创的“珍珠”,当初既然想着要研制出奶茶无比爽滑的口感和丰富的层次,那么必然就会将自己与李氏研制出来的奶茶和现代做出对比。

在味道上她自认为两者差距不大,甚至来说她们运用的原材料上,比现代的速溶奶茶粉还要更加优质,但唯独缺乏了一份奶茶里面的口感。

这个口感必定说的是“珍珠”!

容水每每回想起奶茶里面q弹的珍珠便无比怀念,一想到这里,便开始试图用淀粉、木薯粉、面粉、尝试做出一个古代版的珍珠奶茶。

这些日子的功夫便是都花费在此处了,但经过反反复复的尝试,终于是不负有心人了。

最终的成品摆在眼前后,还是叫她很是满意的。

从口感和弹性上来讲几乎与几千年后现代的珍珠团子别无二致,只是除了容水没有将“珍珠”做成黑色,而是做成了透明的色泽。

淡淡剔透的团形小“珍珠”才是比较讨喜,符合古人的审美。

容水对着张明显讲道:“这个东西名字叫做珍珠,新创的珍珠奶茶,你之后做推销,就可以从它开始,来先讲讲你说的推销方法吧!”

张明显默默点头,才说道:“大东家,首先第一个办法,我以为你之前给我们的会员客户一项上门免费赠送新品菜肴的这一福利,是可以好生供我们利用的。”

容水好奇的看着他,不知道张明显会想出一个什么样子的办法?会员送新品上门这项福利,是当开办会员卡时就承诺过的,容家炸鸡铺一直都在开展是没错的,但是利用这个法子来推广奶茶?

张明显说道:“虽然说奶茶并不算是我们容家炸鸡铺的新品,但是......我以为大东家新做出来的这个奶茶其实也能说得上是一款新饮品,不管有没有作用,都先临时招募一些短工将奶茶再度送到大家的府邸上去。”

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容水听了他的话,直接就问道:“张明显,这...你是个什么意思?只是将奶茶推广到我们的会员客户之中吗?”

张明显高深的摇头,继续对着容水讲道:“当然不是这样了!这个作用只是最初期的,不管它能不能带来一股潮流,可是接下来我的打算才算得上是重中之重的。

找出新的方法、新的思路其实才是张明显这一次想要打开奶茶市场的敲门砖。

在把

盛放的容器,葫芦做得完美而极致之后,他还特地跑到集市上面去蹲守查看,亲自进行所谓的“市场调查”。

看着过路的妇女孩童、青壮年或者老人,人人手中拿着什么填肚子,又喜欢什么样子的吃食,口味还有价钱,各个都一一做出来统计和对比。

得出了很重要的结果,比如说早晨的时候,妇女爱带着孩子到集市前面的菜场买点新鲜的蔬菜,这个时候一般喜欢买些路边的馒头、馍等面制的食物,便宜、快速、还能填肚子!将就点的就路边下一碗面。

到了午时一般人家已经回了家中去吃午饭,这个时候集市人流开始褪去,摊贩们也各自收起摊位回家吃饭去了,只有一些达官贵人会在城里的某些饭馆里面流连应酬。

到了午膳之后的时间,各家的小姐公子们会去郊外的桂花亭游玩赏景,这个时候路过的丫鬟们也喜欢买点小食,给各家的小姐、公子随身带上。

只是午后贩卖的东西,上不了贵气的小姐、公子们的眼中,他们对于这些比较粗劣的平民食物没什么好感,最多嘱咐府上的厨娘做一些午后小点心,然后带着。

张明显就从这里面发现了商机,他对着容水说道:“容东家,我想再在集市上面摆出一个推广奶茶的摊位,时间定在午后,价钱甚至可以升高两倍!虽说是摊位但是...一定要极尽整洁奢华,让人一看便知卖的是昂贵饮品!”

容水静静的听张明显说着他的计划,一直之听闻他大谈应该怎么做、怎么做,但是并没有直言这样做的目的或原因。

于是又问道:“你说的办法倒是有一点匪夷所思呢!怎么...不跟我讲讲究竟你有什么考量?否则我怎么敢就这样轻易的同意你的做法。”

张明显也不卖关子了,立刻上前解释道:“大东家,那我就直接说了吧!午后阳光明媚,适合贵气的小姐、夫人和公子出游!这个时候会经过集市,但是小姐们又不喜欢路边肮脏、廉价的小点或食物,所以我们若是能够设立一个豪华、干净的摊位出来,说不定很多的小姐、贵公子们是愿意在我们这里购买奶茶,供下午饥渴后饮用的。”

这样说完,容水算是了解了他的整个计划了,心里禁不住感叹了,这个张明显......当真是不简单啊?!又能想出这么一个办法?!

知道将奶茶先为有钱的人推销,比如说会员卡上的高级会员、又比如说是经过路边的贵族公子、小姐们。

她说道:“张明显,我听了你所有的计划之后......怎么觉着,觉着你都是先想将奶茶的流通畅销往富人群中带,但是你可知道......我是想将奶茶这样的东西大众化!在江城风靡一时化!而不是只为了让它能够为我挣更多的钱!那并不是我所需要的,所以你只是想在富足人群中推销,还想要提高价格,我是不太看好的!”

毕竟在古代的生活当中,容水自认为有比挣钱更重要的事情,她并不想只是一味贪图暴利、钱财,那样得来的东西也是留不久的,所以直到张明显说出了整套计划

,她其实还是有点不同意的想法。

照着他那样说来,那么不是......提高了奶茶的价格,固定出了消费人群......这岂不是将她的“珍珠奶茶”变成贵族专用的饮品?

好吧,虽然这样看起来...她可能会挣到更多的钱财,只是也违背了她的初衷啊?

她的初衷是什么?......是尽自己所能,让现代一些比较好的食物、饮品在古代诞生出来,让每一个平民百姓都能够切实的去体验一下,然后自己顺便挣一点小钱就好。

张明显从容水越渐严厉的语气之中,明白了她好像并不怎么喜欢自己这样的做法,只是他不明白的是,为何容水不会喜欢这样的销售方式?

挣得更多的钱,难道还不好吗?那她想要的究竟是什么呢?

张明显说道:“大东家......其实我不明白你的意思,用奶茶赚钱......难道不是我们最高的目的吗?既然东家你承认了我的办法可以获得更高的利润,为何不照着为之呢?”

容水还是满脸的不认可,在这一点上或许就是她与张明显的差别,也是与这个时代商人的差别吧。

张明显唯利是图难道就需要她来批评吗?当然不!他那么聪明......能够相处这么绝佳的办法。

但是她就该妥协吗?奶茶的原料在这个时代,老实说来或许并不算是便宜了,就说糖、牛奶、茶叶这些原材料根本就算不上是廉价的东西,容水亲自定下的价格的确也算不上太低,但是说来也是可以供稍微富裕一点的平民们能够品尝得起的。

现在若真是依照了张明显所说,价格翻倍之后,怕是也只有那些家宅之中请得起下人的十分富裕人家可以轻而易举的享之不尽的,

能够责怪张明显什么吗?容水不想,只是对着张明显讲道:“张明显!你说的这几种办法...其实我是觉得十分妙的...但是我并不打算全部都采用。”

张明显不服气 ,正欲与容水辩解,想要说服她,容水看出他身上只一心求利的一面。

摇头阻止道:“张明显!你不必多说了,你的法子好的部分我会采纳,不好的部分我会摒弃的,我知道你为想出奶茶销售的事情已经忙碌了很久了,这样吧,你先停下你的计划,别的事情我先来开展。”

容水这一招无情的剥夺出了张明显的权利,对于放手让他做奶茶售卖的权利,他心里一阵抑郁,容水说的没错,为了奶茶销售的事情,他已经忘记了自己有多久没有好好的睡一觉,每日埋头案前,分析几下来的数据苦想办法。

但是......只是因为他太过于急功近利了......所以容水现在不想让他插手奶茶的事情了吗?让他最近做出的这些努力及暂时搁置了吗?说实话,他此刻的心里并不好受。

现在却只能够无力的接受下来容水的安排。

他沉默的低头,离开,容水看着他背影的郁气,知道或许张明显不能够接受她现在的安排,只是她也已经没有更好的办法了。

(本章完)

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