第八十五章 端午节

川内多竹,取之不尽,用之不竭,挖一根竹子保留根部,取下面几米长,砍掉枝条插在土地里,有一半几率能成活发芽,几年后就是一笼茂密的竹林。即便没有根部的新鲜竹棒插在土里也可能成活。

装菜的箩筐全是村里老人手工出品,背篓、箩筐等要想耐用,要取竹的外皮,削掉里面白色的一层,只留外面的青皮,而青皮扭曲之后还能当绳子用。

不过青皮因为刃劲太强,编制起来往往很耗费时间,所以一般装菜的箩筐都是里面的白色一层,取两指宽的条子,老人们编制一个简单箩筐只需要十几分钟就能搞定,而一个青皮箩筐往往要几天的时间,不过青皮箩筐能用上几年甚至十年以上。

叶娟早就准备好了几个拖车,趁着几女吃玉米粑儿的时候,方文和三个男人已经开始卸菜了,外面的五千多斤都是从村里收购的菜,只有里面两千多斤是方文自家的菜,下面是豆瓣酱,小番茄和花椒,土鸡蛋等等,还有一些山货。

十个女孩见开始卸货了,也就回到了店里准备开始把菜摆放好。

等拉走三个拖车的嫩玉米,方文站在车上点上支烟,准备接着把白菜卸下来,忽然见刚才的陌生女人走了过来。

“请问,有什么事吗?”方文疑惑的问道。

王嫣举着宣传单摇了摇,笑着说道:“我是来买菜的,你们的菜真的是才大山里拉出来的吗。”

方文愣了一下,没想第一笔生意居然是在这种情况下,不过立马心情大好,这可是一个好兆头啊,笑容满面的说道:“不错,都是从大山里拉出来,刚刚把菜摘下来就拉出来了,你看看这白菜,不错吧。”说着就卸了一箩筐白菜下车。

王嫣拿起一颗翠绿色的白菜,停车场的光线并不强,不过上手一摸她就知道这白菜的确很新鲜,而且很难得的是这菜居然没有淋过水,其实也不怪菜贩子们要给菜淋水,如果菜摘下来后不淋水,半天过后就会开始脱水枯萎,卖相马上就变差了,白菜还好一些,如果是青菜等叶子菜最明显,小白菜在太阳下放几个小时就会烂。

王嫣撤下一小片白菜叶子,直接放进了嘴里,咀嚼了几下,点头道:“不错,这菜很新鲜,品质也很好。”

方文见女人这么爽利,而李大嘴三人一时半会也回不来,索性停下来说道:“这外面大半车都是普通菜,里面的菜才是极品,全都是高山顶上种植的,平时淋的山泉,没用过任何肥料,不是我吹嘘,在省城你绝对找不出更好的蔬菜了。”

王嫣一愣,虽然见男人的神色不像是说谎,不过也没相信他所说的话。

方文笑了笑,“你等等。”说完,就从车厢前面爬了上去,没一会儿,就拿了一颗生菜,两个玉米棒子,几个小番茄下来,又从副驾驶抽出瓶矿泉水,哗啦就把菜淋了一下,笑着说道:“你尝尝!”

王嫣有些不知所措,不过很快镇定下来,从男人接过两个小番茄,借着路等光看了看,发觉以前从来没见过这种番茄,和宣传单上的图画一模一样,也没犹豫,只比拇指大一点点的番茄一口就吃进了嘴里,轻轻一咬,里面的汁液就爆满了整个口腔,那酸甜的味道简直不敢相信,一瞬间王嫣就爱上了这种小番茄。

方文在一边笑着说道:“这是用野番茄的种子培育出来的,五个多月才自然成熟,没打催红素,纯天然的,味道不错吧。”

“太好吃了。”女人话一落,又把剩下的一个小番茄扔进嘴里,先酸后甜,别提多开胃了。

女人又是一口把小番茄吞下去,没等方文在说话,又接过生菜扯下叶子吃进嘴里,一连吃了几片叶子,这才说道:“好嫩,好新鲜,果然比其它地方卖的菜都要好,是好吃太多了。”

方文这时见李大嘴几人回来了,连忙把两个玉米的壳剥掉,这是他自家种的玉米,然后递了一个给女人,直接拿起一个就啃了起来,边吃边说道:“你试试,保管你没试过这种味道。”

王嫣这下疑惑的接过嫩玉米,生吃玉米她还真没试过,不过见男人吃得欢快,也就笑着咬了一口,一瞬间就被这种味道征服了,太清新了,玉米的味道太浓厚了,仿佛整个人现在就站在玉米地里。

“你慢慢吃,看中什么菜随便拿,不要钱,你是第一个顾客,咱们村里人请客。”说完,方文继续爬上车开始往下面递菜。

一会后,吃完玉米的王嫣忽然把外衣一脱,挽起了袖子,帮着推菜到店里了。

方文看着愣了一下,笑了笑,没说什么,猛的把一箩筐南瓜提下了车,早点忙完了,他还要回村里。

一个小时后,蔬菜差不多都卸下来了,楼上是商务楼,晚上一般不停车,所以停车场比较空旷,这才摆得下,方文给门卫扔了包烟,每月店里要给物业费,到是不用另外在给停车费。

李大嘴和两个村们不时过来拉菜,方文把最重的豆瓣酱拉了过去,这才认真看起店里的情况来,里面的分布完全就是照搬大型超市里面的设置,外面有两个大门,左边进去是普通蔬菜区,还有预留下来的肉食区,小吃区。

右边是高档蔬菜区,后面是一个小仓库,用来放临时摆放不完的蔬菜,也有一个员工休息区。

小仓库里有一个制冷设备,没办法,普通蔬菜只要不淋水,存放半天这卖相就变差了。

外面的装饰除了货柜等等,主要是一个中央空调比较费钱,保持店里的温度这也是为了防止天气太热导致菜坏得快。

左边门口有两个收银通道,店中间有三个打包的区域,高档菜区是单独打包的,这就要五个人,当然这只是在生意比较火暴的时候,方文把叶娟叫到边上开口说道:“咱们店里人是不是少了点?”

“恩,明天你妹妹会带几个同学过来帮忙,看明天的情况在说,如果生意好就在招几个人。”叶娟解释道。

方文点了点头,见谢桃三女也在帮忙往货柜上摆菜,看了看手表,已经九点多,不过还好人比较多,十一点之前应该能搞定。

“恩,菜的价格定了吗?”

叶娟拿出一张单子,方文接过一看,原来叶娟早就去附近的菜市场和超市把菜价调查好了,最下面是预定的一份价目表,普通菜比市场上的菜价高了一成,高档菜直接贵了两到三倍,不过里面没有土鸡蛋和老鹰茶沙等的价格。

方文想了想说道:“普通菜你按市场价的九折定价吧,每天选一样普通菜按成本价卖,高档菜你按三到五倍的价格定,小番茄直接定三十块钱一斤,土鸡蛋无论大小全部一块五一个,茶沙五十块钱一斤,花椒六十一斤,豆瓣酱二十块钱一斤,我家的嫩玉米无论大小五块钱一个。”

叶娟一听,惊愕的说道:“你确定?普通菜你按市场价的四成在村里收购,按九折出售,如果按茄子市场价两块钱一斤,收购价八毛一斤,卖一块八,你一天卖一千斤,只赚一千块钱,最多只够房租费,每天你耗费的油费,电费,还有发出去的工资,不是每天都要亏本?

还有高档菜的价格是不是太高了?三到五倍能卖出去吗?超市里的精装土鸡蛋也不过才一块五一个,你的散装蛋也卖一块五?还有普通郫/县豆瓣也不过十块钱一斤,你的豆瓣二十一斤有人买吗?还有番茄和玉米,是不是也太贵了?”

方文笑了笑,没理会近乎咆哮的叶娟,开口道:“就按我说的价格卖吧,放心,我给你保底五千块钱的工资,好了,写价格牌吧。另外把我的给你保存的青酒,恩,也就是美容养颜酒按两千块一斤出售。还有办理普通会员十块钱一张;预存一万块钱才办理VIP会员,送青酒一斤,店里所有的东西都打九折,积分翻倍。”

说完,没等叶娟继续说话,方文就跑到妹妹那边帮忙去了……

叶娟摇了摇头,不过她不是老板,也只好无奈的抽出设计好的牌子写价格表,不过心理却想着每天这样亏本铺子能坚持多久。

两个小时后,菜也差不多摆放完了,不过这些菜都没有处理过,比如南瓜,冬瓜都要去皮,还有一些菜都要稍微处理下才能出售,不过这些可以明天早晨在忙。

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“你好,我叫方文,这家店的老板,谢谢你的帮忙,一起去吃夜宵吧。”方文微笑着对刚才那个女人说道。

王嫣搽了搽汗水,她自己都不知道为什么要留下来帮忙,而且一忙就是两个多小时,好久没干过体力活了,汗水把整个后背都打湿了。

“你好,我叫王嫣。没什么的,我正好减肥呢。”王嫣打量着这个有些土气的老板,谈不上帅,也和酷沾不上边,不过气质很特别,也说不上特别在什么地方。

“呵呵,差不多了,王小姐一起出去吃夜宵吧。”方文继续邀请道。

王嫣擦了擦汗,拒绝道:“不去了,好不容易流了这么多汗水,一吃夜宵又长回来了呢。”

方文摇了摇头,很难理解王嫣的想法,“好吧,不过你等等,作为第一个顾客,有礼物送给你。”说完就示意王嫣和他一起去柜台。

“叶娟,给王小姐办一张VIP会员卡,在拿一瓶青酒出来。”

叶娟只是扫了方文一眼,什么也没问,把露露叫过来,笑着询问了王嫣的基本信息,输入进电脑,很快露露就拿出一张精美的卡片来,叶娟也拿出一个精装小坛,里面是一斤青酒。

“王小姐,这是我们店里的VIP卡,以后你到店里消费只要出示卡片所有商品都打九折,这个小坛里面宣传单上写的美容养颜酒,每天最多只能喝二两,效果如何你试过就知道了。还有今天晚上店里的蔬菜你可以任意挑选,算我请你的。”方文认真的说道。

王嫣忽然觉得眼前这个男人真的很特别,一点也不像是一个商人,打不打九折对她来说真的无所谓,不过她对那小坛酒却很感兴趣,笑着接了过来,“好啊,谢谢方老板了。”

“呵呵,请吧!”方文拿起出一个大的包装袋,示意女人去选菜。

几分钟后,女人只选了几个玉米和几颗青菜,另外装了些番茄就笑着告辞了。

“好了,都收工了,一起去吃夜宵,我请客,随便吃什么。”方文大叫道。

“好哦,早就饿死了。”

“谢谢老板。”

十个女孩开始闹腾起来,叶娟本还要查看一番,不过也被方文一起拉走了,很快喧闹店铺里关了灯,渐渐安静下来。

十二点,李大嘴和两个村民住在了宾馆,留下来明天一早去店里帮忙,方文开着重卡上了路,半夜四点的时候赶回了村里,之所以半夜赶回来,是因为今天就是端午节了。

端午节在村里是一个非常特别的日子,除了家家户户包粽子吃,还要在清晨到山里去割艾草,村里人叫做:沉艾!

艾草也就是端午节挂上门上,有些像篙蒿的草,村里人认为在门口挂艾草有辟邪,去疾,镇病的作用。

而在中医学上以艾草入药:有理气血,暖**,祛寒湿的功效。

另外,村里人认为割艾草必须要在太阳出来之前才有效果,所以端午节的清早在山里就特别的热闹。

村里人也经常用艾草煮来洗澡,蒸澡,很多孩子们都用艾草水洗过澡。

不仅如此,村里的老人也用艾草给婴孩点[旋儿],也就是头发里的旋涡,意味着能:辟邪,去疾,镇病。

在南方,因为芦苇比较少见,村里人很多都用蓝竹的壳来包粽子,晒干的蓝竹壳因为比较大,一个粽子至少能包三两米,大的甚至能包到八两米一个,即便是一个壮汉吃两个也就饱了。

蓝竹壳包出来的粽子很多人都没吃过,其实比芦苇叶子味道更好,剥出来后外面有一层沾沾的蓝竹黄,吃在嘴里不仅仅有糯米的香味,还夹杂着竹子的清香,沾上一点白糖,别提多美味了。

蓝竹壳粽子还有个特点,就是越泡越糯,煮好后,可以直接在水里泡上好几天都不坏,要吃的时候从水里捞出来,剥了壳就吃,那滋味,借用一句广告词:那糯糯的味道,简直让人不敢相信!

方文昨儿已经通知好了,让村民们准备几百个粽子,煮好后泡在桶里,看了看时间,也该送过来了,另外就是半卡车的艾草,这些都是要拉去铺子里的。

果然,没一会,二叔和亲戚们就到了,有提着木桶着,有背着艾草的,很快小四轮车就装满了,方文打了个招呼,叫上两个手脚麻利的老妈子,这是专门处理蔬菜的,比如削皮去叶什么的,今天先去店里帮忙,稍后在讨论要不要在村里找几个人去店里长期帮忙,也就是上班发工资。

当天蒙蒙亮的时候,方文赶到了广场,接连两个通宵都没睡觉,方文有些扛不住了,打电话招呼李大嘴过来卸粽子,就跑去找了家宾馆睡觉,希望一觉醒来能听见好消息吧……

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