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几个小姑娘闹了一会儿，用了点心，又在蓝彩玉的招呼下去了梅林。蓝家的这个梅林打理的很好，有很多品种，陈文蕙也不太懂，就缠着蓝彩玉，让她给讲讲。蓝彩玉指着梅树说：“我是最爱梅花的，我们家里的这几种梅花我都认得，这种深红重瓣的是宫粉形梅花，名字叫红艳宫粉，花朵艳丽，重重叠叠的。这一树是六瓣红，是单瓣的，这一树是玉台照水，是白色重瓣的，这一树叫小跳枝，单瓣，但是一树上有红白两色，最好的就是这个绿萼梅了，名字是台阁绿萼，最珍贵。”
王瑶珍忙说：“嗯，这个红艳宫粉真是好看，我就要这个，让丫鬟们给我采一枝带回家去。”
蓝彩玉无奈的笑笑：“好了，我都记得呢，一定给你采很多，行了吗，从来了就要，我耳朵都起茧子了。”李书玉没说话，只是绕着那株玉台照水怔怔的看着。陈文蕙跑到她旁边说：“书玉姐姐，可是最喜欢这个玉台照水，是很美丽高洁。”
李书玉回过神来：“是啊，我正想用什么词来形容他呢，你说的最好了，就是“高洁”这两个字。看来蕙儿妹妹是读过书的了，六岁就开蒙了啊。现在读什么书呢？”陈文蕙伸伸粉嫩的小舌头说：“我哪里开蒙啊，又不准备考状元，就是闲了跟着父亲母亲认几个字，也没有学什么书，不过是很爱看杂记。每天都看呢，很喜欢的。那些母亲拿给我的之类的，我看都不看。”
李书玉听了又吃了一惊，忙四下里看看，这才想起来是在表姐家里，要是这翻话让自己爷爷和父亲知道了，是会请家法的。这个时候调皮的万巧珍跑来说：“好了，酸死了，这个时候讲什么书啊，我们又不是秀才，认真说些花儿，粉儿的我还爱听。”
陈文蕙笑了：“说起花儿，我倒是觉得这个梅花很香，我让家里人研究着呢，过一段时间就能制出来香水，就是要彩玉姐姐支持才行了。”蓝彩玉刚要开口说话，就被王瑶珍截住了：“什么是香水啊？”陈文蕙说：“香水就是一种放在瓶子里的水，有香味，用的时候往身上洒一点，可香了呢。我这次带了一种玫瑰花香的，你闻闻。”
说着就从身上荷包里往外拿。这是蓝彩玉恨恨的说：“瑶珍，你是安心不让我说话，我还没说呢，你又截我的话。”王瑶珍委屈的说：“我哪里有截你说话，好了我不说了，你赶紧说.”
蓝彩玉说：“我就是想问什么是香水，都被你说了。”这下王瑶珍更委屈了：“那我都帮你说了啊，你不谢我，还说我，好没道理。”这下说的大家都笑起来了。
这时陈文蕙也已经把香水掏出来了。只见是一个小小的玻璃瓶子，里面是玫瑰红色的水儿。万巧珍先说：“哎呀，这个好像我父亲喝的葡萄酒啊。”
陈文蕙打开瓶子,一股子玫瑰花香飘来，把梅花香味都遮住了。小姑娘们都嚷着好香，对这个香水好奇极了。蓝莹玉却说：“这个香水倒是好，可是蕙儿妹妹说要我姐姐帮忙，帮什么忙啊？”陈文蕙说：“啊，我要研究这个香水，要很多梅花瓣，可是我家里只有一棵梅花树，所以我想向彩玉姐姐要些梅花瓣来。”
蓝彩玉笑了：“好啊，我请了你们来赏花的，你们也不好好的赏，一个要带些花枝回去，一个要梅花瓣，看样子还要大量的，我真为花儿哭了，怎么碰上的都是焚琴煮鹤的人啊。”
说的大家都笑了起来。陈文蕙又说：“好了，你别在这里心疼花儿了，我又不白要你的，等我回去做出来了，送你一瓶可好，这样你即使是夏天也能闻到梅花的香味。”这个说法让蓝彩玉心动了。她还没说话呢，王瑶珍又接话了：“我也要，我也要。”蓝彩玉正要去扯王瑶珍的嘴呢，其它几个小姑娘也在那喊：“还有我，还有我，我也要梅花香水。”其中还有李书玉。这下蓝彩玉无语了，连最是文静的表妹都变了啊。
陈文蕙笑弯了腰：“好了，我知道了，姐姐们，我多做点，大家都有，就是彩玉姐姐要多给点花儿了。”蓝彩玉也跟着笑起来：“算了，反正你们不把我的花儿都糟蹋完了是不甘心的，就要多少给多少不限量把。”大家听了都欢呼起来。
这帮小姑娘在梅林里玩了一会儿累了，就去了暖阁，暖阁里早就备好了饭菜。小姑娘们家教倒是好的，一顿饭吃得文文静静。饭后又相约年后再一起玩，才依依不舍的回家去。
陈文蕙回了家，还带了许多梅花瓣，交给青霜，并且嘱咐青霜需要的话直接去蓝府要，都说好了的，争取早点做出梅花香水来。
这样过去了快一个月，酒坊那边早就出酒了，回笼了大批现银，忙让陈材带着银子交给李环，让李环和那些贩卖牲畜的商户们结账，因为款项太大了，青霜也去了帮忙，好在梅花香水倒是提前做出来了。
就这样忙乱着，到了腊月初八了。按照这里的规矩，过了腊八就要盘账的。陈府也不例外。各处的帐都要算。白氏又忙乎起来，还带着陈文蕙帮着算账。陈文蕙想了个主意，对白氏说：“母亲，你不是说我们油坊的帐房袁先生很厉害吗，是那个专门出账房的家族里出来的，现在年关这么忙，他那个油坊的账目简单，估计早就算完了，其实可以调他过来帮我们盘账。”
白氏一听想了一下说：“其实，我们家里的总账是不放心让外人看的。但是袁家的例外，他们家族规矩很严，这么多年了，我们大楚朝这么多用袁家做账房的人家，从来没听说有泄密的。而且，他在油坊这么久了，我们油坊的事情他从没在外面多过口，可见是个可靠的。其实，陈材也说过这个袁先生虽然年轻，本事倒是可以，在油坊都点大材小用了，现在你又这么说，我看可以，晚上我和你父亲商议一下。”
晚间，白氏和陈远恒说起这个事情，陈远恒拈须沉吟一下说：“按说袁家的家规极严，东家的事情，就是夫妻间也是不说的。我们以前家里的账目少，就是府里的日常用度，还有庄子上的一些出产，账目很好算，现在不一样了，现在又是酒楼，又是孵化场，还有翠锦楼，酒坊，油坊，这么多生意年终的时候结账是个大项目，我看这样吧。就把这个袁先生调过了来，当我们的总账房，月钱提高。所有的账目都交给他汇总。我们就只看一下账册就行了。”
白氏忙答应了。第二天就告诉了陈材，陈材说：“早就应该请个总账房了，这样奴才也省的天天焦头烂额的，这个是好事，这个袁先生奴才冷眼瞧了这大半年，是个谨慎有才的，奴才这就去把他叫了来。”说完就退下套了马车去了油坊。
到了油坊找到袁茂，说了老爷夫人要提拔他。袁茂很惊讶，其实以他的才华当个总账房是绰绰有余，但是自己就吃亏在太年轻了，做这一行有个不成文的规矩，总账房那是要到四十岁以后的事情。所以袁茂就在小油坊里悠游自在的过着日子，熬着资历，没想到东家居然要破格提拔他做总账房，立刻觉得遇到伯乐了，高兴的收拾了一下，跟着陈材进了府。
白氏见了袁茂先是寒暄几句，然后就问袁茂愿意当总账房吗？袁茂立刻说愿意。白氏就让陈材带去了账房里面，把账目交代了一遍，就算是走马上任了。袁茂觉得太简单了，东主太干脆了。得，就是喜欢这样干脆的东主，一定要把工作干好。正高兴着，一看账目傻眼了，这也太多了，又是酒楼的，又是翠锦阁的，又是油坊的，还有卖油的账目，还有田庄的账目，还有孵化场的账目，还有酒坊的账目，还有贷款计划中牲畜的账目，天啊，这个府里的帐也太多了，产业也太多了吧。还有这个孵化场是什么东西，根本就没有听说过吗。袁茂自问自己才华很高，经验也很丰富，可是孵化场这个东西还是不知道，不知道的东西怎么做账目呢，没法子，只好厚着脸皮向陈材请教了。
陈材给他讲解了半天，他还是没有明白，陈材一想，算了，这个不明白等会儿看了那个翠锦楼的美衣宝衣之类的更不明白了，还是带着他做马车到处看看，现场看了他就明白了，对账也轻松些，准确些。这么想了之后就拉着袁茂带着账本现场对账去了。还别说，这么现场看了之后袁茂是明白了，对账也快了起来，因为有看不明白的账目可以直接问当事人，这样更快也更准确。等到一圈都对下来也快到腊月二十了。
袁茂这一圈下来感想是多啊。这个东家真是厉害啊，居然有这么多稀奇古怪的想法，其实在油坊袁茂就很惊讶了，从前可是没有人用黄豆榨油的。现在看了孵化场，天啊，人居然能孵小鸡，真是佩服啊。更不容易的是一个衣服也能弄出那么多花样，真是不佩服都不行啊。
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