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送走了老池头,罗云意又把王林请到了赏花阁,虽说自己现在掌管整个西郊皇家田庄的事务,但王林可是叶染修的叔公,于情于理自己都应该尊重他。
王林到了之后,两个人坐下谈话,罗云意问他田庄里每年大豆的收成如何,如今庄内有多少大豆。
“罗姑娘,西郊这片耕地比较零散,小片的田地往年都是撒上一些大豆种子的,收成还算客观,每年都有两三万斤,除了留下几千斤的豆种,剩下的都送到了兵马司做饲料,现在田庄仓库里大概有两千斤左右。”王林说道。
“只有两千斤?”罗云意扶额想了一下,“少是少了点,可以先备用,附近农户家里可有大豆?”
“应该是有些的!”王林说道,“罗姑娘要这么多大豆做什么?”
“我准备在东街开家铺子,到时候要的豆子会多些!”罗云意准备在东街开家豆腐坊,她小舅舅林明辉和小舅母卫红英如今已经在东街安居下来,总要给他们一个谋生的手段才行。
“罗姑娘若是需要我可以和附近的农户说一下,让他们把自家的大豆都拿来。”王林说道。
“那就麻烦王大管事了,到时候我会视大豆好坏来定价格的,田庄的大豆若是要卖我也收!”罗云意笑着说道。
“那就多谢罗姑娘了,我正担心今年的大豆放在仓库里又要生虫呢!”事实上田庄仓库里的大豆每年都要扔掉大部分,生了虫兵马司是不要的,也不能再做种子,这也是让王林很头疼的一件事情,如今皇帝让罗云意全权处理田庄里的事务,这东西能卖银子自然是好的。
第二天林明辉夫妇就被长风接到了西郊田庄来见罗云意,罗云意便将制作豆腐的详细流程告知了两人。
“舅舅,找伙计的事情交给长风来办就好,到时候豆腐主要往京城的大小酒楼里送,豆浆和豆花可以送一部分到福运街的滋味楼,到时候和包子、点心一起卖。”罗云意对林明辉说道。
“意姐儿放心,舅舅会把这件事情做好的!”林明辉笑着说道,卫红英也在一旁感激地笑着。
“我相信舅舅的能力,今日舅舅、舅母就留在田庄吃饭,我给你们做一样新吃食!”前两天叶安不知从哪里找来一大袋的芝麻,说是得知罗云意在收集花朵,这种东西种下也能开出好看的白花,他觉得稀罕就给罗云意送来了。
罗云意见到之后高兴极了,那一大袋子足足有一百二十斤,留下一部分做种子,其他的她打算用来做配料,并且嘱咐叶安去多寻一些芝麻种子。
看到芝麻罗云意瞬间就想起很多美食来,其中最让她嘴馋的便是生煎,这种在现代流行于南方的小吃一向是她的最爱之一,只要一想起生煎饱满浓郁的汤汁和入嘴的鲜香绵脆,她的口水都要流出来了。
因此,她老早就让玉婷去铁匠铺打好了平底锅,又让庄内的工匠垒好了锅灶,今日一大早她就调好了肉馅,和好了面,专等着林明辉夫妇到来品尝她的手艺。
叶染修自是知道今天罗云意会下厨的,忙完了公事就来了田庄,与林明辉见面之后更是棋逢对手,两个人话不多说便厮杀起来,卫红英则是跟着罗云意进了厨房。
“真没想到意姐儿你小小年纪厨艺便如此精湛!”卫红英见罗云意对于厨房的一切都不陌生,而且用起厨具来比那些厨娘还要娴熟,面团在她手中转瞬间就变成了一个圆鼓鼓的小包子,转起平底锅来也是毫不费力的样子。
“我师父是个好吃的,但又不会做,所以只能把我培养出来了!”罗云意笑着说道。
很快,松软可口,香脆多汁,有着碧绿清新的葱花和黄澄澄诱人芝麻的生煎就热气腾腾地出锅了,咬一口,扑鼻的肉香、热气、汤汁全都冲你而来,忍不住就想一口吞下,但又把舌头嘴巴烫的直吸气。
“这生煎真好吃,在滋味楼肯定大卖!”长风吃得满嘴流油,他以后要天天吃生煎,绝对不会厌烦的。
其他人也都大赞生煎的美味,不光叶染修和林明辉夫妇有口福,王林和司农司的人都被罗云意邀请过来品尝生煎,一大盆的肉馅最后全见了底,生煎也没有剩下一个。
接下来罗云意在田庄里忙着也不知道日子过到了哪天,当长风来通知她福运街的铺子明日便要重新开张时,时间竟恍惚中过去了近半个月,而且再有十天,大长公主府就要举行雷战虎和廉三小姐的婚事了。
因为到了高粱授粉的关键时期,罗云意没办法抽身离开,铺子开张的事情便交给了叶染修,再说有叶茗辰、雷战虎、叶昱、司空潭他们助阵,想必铺子也不会太冷清。
“表姑娘,今日您没去福运街真是太可惜了,咱们茶楼就从没进来过这么多的客人,隔壁的滋味楼都快被人挤爆了,到现在还有人等着买生煎、豆汁和饼干、酥饼和香糕的呢!”罗云意刚从田地回来,就看到叶染修、叶茗辰、叶昱、雷战虎和司空潭来了,长风更是一见到她就一脸激动地说起今日铺子开张的盛况。
“云意妹妹,你不如把滋味楼改成酒楼吧,开干果点心铺子有点儿大材小用,不然咱们再合伙在京城买个庄子,也修盖一家君悦楼如何?”司空潭颇有商业野心地说道。
“我觉得这个主意不错,福运街上的酒楼生意还真比不上滋味楼的,这不和风楼的幕后东家都找来了!”叶茗辰坏笑地看一眼脸色不好地叶昱说道。
和风楼是福运街上最大最豪华的一家酒楼,每日里高朋满座,日进斗金,里面厨子的手艺也是顶尖的,听说都是宫里御厨教出来的徒弟。
“叶世子是和风楼的东家?”罗云意想着是不是自己滋味楼开张影响和风楼的生意了,叶昱今天的脸色可不太好。
“没错,云意妹妹,我把和风楼送给你,你能不能阻止你二姐的婚事?”叶昱心情不好不是因为酒楼生意,而是他刚刚接到确切消息,罗家要有意给罗思玥订婚了,可他被困在京城一时有些走不开,再这样下去,他妻子就要成别人的了。
“我二姐的婚事?我二姐要结婚了吗?”罗云意已经往山围村寄过家书,只是现在她还没收到回信,怎么叶昱就已经知道了山围村发生了什么事情。
“你还不知道?你家人要给她和一个姓齐的小捕头订婚,说是姓齐的已经回浮州准备聘礼去了!”叶昱恼的双拳握的咯吱咯吱响,嫉妒的都能把人给吃了。
姓齐的小捕头?罗云意很快就明白是谁了,她看了看叶昱,很认真地说道:“叶世子,说实话,我觉得你和我二姐真的不相配,齐大哥虽然是个小捕头,但我见过一面,人很正直侠义,他还是我爹娘好友的儿子,权势地位虽比不上旻王府,但小富即安,我觉得二姐嫁给他未免不是最好的选择。”
现在,罗云意还是希望叶昱能放弃,说起来两个人也没多深的感情不是吗?可她到底还是低估了叶昱对罗思玥的感情,听完自己的这番话,叶昱竟一言不发转身就走了,而且当天晚上就丢下一切离开了京城,听说气得旻王爷要和他脱离父子关系。
罗云意知道这些已经是三天后了,在她终于忙完高粱授粉改良的主要工作之后,才有多余的时间来关心一下几间铺子的经营情况。
“玉净,福运街那边怎么样了?”这天,罗云意终于抽出时间痛痛快快地洗了个热水澡,然后换了件男装,准备走出田庄回城去看一看。
“姑娘,福运街瓷器铺、茶楼和滋味楼的生意非常好,每天早上滋味楼就排起了长队,说是连皇上和皇后都微服出巡专门买了生煎、饼干等品尝,晗影公主更是每日都要喝上一碗豆汁,茶楼更是人满为患,好多客人都要池伯每日多讲一些《白眉大侠》,光是给他的赏银都能在京城买间房子住了。”玉净笑着说道。
“生意这么好?”罗云意还真是没想到。
“姑娘,不止福运街的铺子生意火爆,就是东街舅老爷的豆腐坊也是客人不绝,除了有大酒楼每日都有人来拉豆腐,好多大户人家的采买管事、婆子也来东街买豆腐,关于豆腐的几道菜谱又是免费赠送的,他们自然是求之不得了。”这些都是元仲每日回来讲给玉净听得,原本玉净是想早点告诉罗云意让她高兴高兴,可她每天从早忙到晚,和司农司的人连吃饭的时间都紧张,晚上洗着澡都能睡着,她也就没多话。
“遇到什么麻烦没有?”生意这么好,肯定会遭人眼红嫉妒的,尤其是豆腐坊,罗云意最担心的还是辅国公府的人来找麻烦。
“有麻烦小王爷也都已经解决了,姑娘不用担心的!”这段时间罗云意在田庄忙得很,叶染修就没有过多打扰她,大部分的时间都是在城里,过个一两天便来田庄看看,然后又离开了。
“拿上书册和那个盒子,咱们今天进城去看看!”自从魏太后寿宴之后,罗云意已经快有一个月都没走出过田庄了,今天一是想放松一下去福运街和东街看看,二是好多天都没见到雷战虎了,打算给他送份结婚贺礼去。
“是!”玉净将书册放进挎包之中,将木盒捧在手上,不知道里面是什么,还挺有分量的。
出门挎包这是玉净跟罗云意学得,罗云意在田庄忙碌的这段时间身上都是挎着一个布包,里面放着纸张和炭笔,有时也放一些小点心和水袋之类的,非常实用方便,以至于田庄里好多人都学她的样子,尤其是司农司的那帮人,每天都跟学童似的挎着布包,那些老大人挎着包看起来滑稽又可爱。
罗云意带着同样一身男装的玉净、玉婷坐上了马车,元仲变身马车夫,四个人从西郊田庄往城内而去。
一行人直接去了东街,梁王府现在真是空无一人,叶染修带着叶安、长风经常在听书茶楼里呆着,莫娘在东街帮林明辉夫妇的忙,高大宽已经消失大半个月了,罗云意也不知道他去干什么了,问叶染修,叶染修也是摇头不知。
这还是罗云意第一次去东街,这条街就在梁王府不远处,街道不算太宽勉强能走开一辆马车,道路两旁都是各式各样的小店铺,街上也都是吆喝不绝的小商贩,人来人往十分地热闹,而且街上修鞋的、剃头的、卖油的、卖菜的、杀猪的、宰羊的……简直是把古代下九流的行业全都汇集齐了,乞丐、小偷更是肆无忌惮,都能直接把人的钱袋子拽到自己怀里去。
东街听起来一个字——乱,看起来两个字——真乱,下来走一圈三个字——太乱了!这就是罗云意对于东街的第一印象。
马车刚进东街一会儿便堵车走不动了,这都要怪新开的豆腐坊生意太好,那些酒楼和大户人家的管事来买豆腐的马车都把路给挤得水泄不通了。
“玉净,你和元仲先留在马车上,我和玉婷直接走着过去就行,把盒子看好,里面是我准备送给战虎哥结婚的贺礼!”罗云意和玉婷下了马车,元仲将马车退出了东街,就停在巷口不远处,离着梁王府的后门也很近。
豆腐坊在东街街里,走了好大一会儿,罗云意主仆才到了近前,而此时店里伙计正满头大汗地往一辆又一辆马车上搬整板的豆腐,莫娘则笑得花枝乱颤地和那些管事们坐在一张桌子上喝着小酒吃着小菜,见到罗云意她也只是趁人不注意点头打了个招呼,示意她们从隔壁酒馆进去。
罗云意也冲她微微点了一下头,然后从酒馆进去到了内院,又从内院的后门绕到豆腐坊已经从里面锁住的后门。
玉婷上前敲了敲门,有伙计通过门缝来查看,玉婷低声对他说了两句,很快卫红英亲自拿钥匙开了后门,让罗云意主仆进了豆腐坊。
豆腐坊内院也是站脚的空儿都没有,卫红英直接把罗云意拉进了房中,不一会儿林明辉也走了进来。
“意姐儿,你怎么这时候来东街了,也不提前打个招呼,有没有人难为你?”一进门林明辉就有些担忧地问道,最近可是有不少大户人家的后宅夫人来找卫红英,明里暗里地打听罗云意的真实身份,实在是她和林菀清长得太像了,而卫红英能推掉的都推掉了,实在推不掉的她也只说不清楚,毕竟她是真的没见过林菀清。
“没有,听叶染修说,那些外邦使节都已经回去了,皇上也暗中告诫其他人不要阻挠司农司在西郊田庄的要事,所以这段时间田庄里还是很清静的,我出来也没什么人跟踪。”罗云意笑着说道。
可能很多人还是觉得寿宴上自己说的话太过夸大其词了吧,他们又没亲眼见过亩产两千斤的稻米和亩产万斤的土豆,甚至想着不过是皇帝为了稳定天下民心故意这样说的。
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“那就好,皇上有没有说让你什么时候回永岭?”林明辉现在最想做的一件事情就是去永岭看林洪文和林菀清,就算他在京城的日子愈加好过,他也不想留在这里。
罗云意摇摇头说道:“没有,我估计皇上暂时不想放我离开京城,马上就要秋播了,司农司现在人手不够,又有学徒跟着我学农事,一时半会儿我也走不开!”
林明辉长叹一声,皇帝把罗云意困在京城是为了让她带领司农司的人种出高产作物,可他把自己这个百无一用的书生困在这里又是为了什么呢?