正文_第19章豆浆

也知道了可能是顾忌到他,心里划过一丝暖流,“没事,还是做牛车吧!坐牛车能快些。”

刚说完,挽歌就想起来了,她好像不知道村子里哪家有牛车吧!真是个笨脑子,在街上坐牛车坐惯了。

田勇生看着她脸红红的样子,有些疑惑,“挽歌,你咋了,不舒服?”

挽歌很不好意思的看了他一眼,“不好意思啊!勇生哥,我找不到村里有牛车的人家在哪?”

原来是这样呀,他觉得不坐牛车也挺好,“呵呵,没事,我没啥的,就是怕你受不了。”

挽歌急忙摇摇头,“不会,不会,没事,我还是经常去镇上都是走路的,我就是但心你背这么重的东西。”

“没啥,这对我来说都是没啥重量的。”说完,也有些不好意思的摸了摸后脑勺。

一路上两人偶尔说两句话,不知不觉很快就到了镇上。

到了福源酒楼,小二一看到她,很热情的招呼着,“哟!向姑娘来啦!是找掌柜的吧!”

挽歌点点头,“恩,我找刘叔有事。”

“好,请稍等,您先去雅间,我马上去叫掌柜。”说完赶紧去叫了。

挽歌带着田勇生到了雅间,没过多久,刘掌柜过来了,“丫头来啦!”随后又看到她旁边的田勇生,大概二十岁左右,一身蓝色衣衫,皮肤不黑也不白,但是五官很不错,浑身给人一种刚毅的感觉,“这位是。”

“刘叔,你上次吃的腊肉就是他做的。”说完又看了看田勇生,“勇生哥,这就是福源酒楼的刘掌柜。”

“刘掌柜,你可能对我没有什么印象,但我还是见过你的,因为有的时候我会将猎物卖到福源酒楼。”田勇生看着他说道。

“哦!那我们还是真有缘分,呵呵,你这腊肉确实做得不错,估计要是卖的话,一天也要十好几斤呢!”还真没看出来,他还会制作这么好吃的腊肉。

“卖的多当然是好!我也会多做些的。”他还是第一次说那么多话呢!

刘掌柜那是高兴呀,“好好,多做些好,挽歌也跟你说过吧!是二十五文钱一斤,没什么问题吧!”

田勇生点点头,“挽歌跟我说过了,没什么问题的。”

一切都谈好了之后,双方签下合同。

让挽歌意外的是,他居然会认字,还会写字,不是说他爹娘早逝,他一个人生活嘛!

之后又算了一下这次带来的腊肉,一共一百斤,就是二两又五十文,之后刘掌柜又跟他说,这个腊肉比较好存放,所以以后多送些也没事,反而更好。

出了客栈,挽歌看了看他,“勇生哥,你还会认字写字呀!”

田勇生脸上没什么表情,只是点点头,“恩,以前我爹在的时候教过我。”

原来是这样呀,“对不起啊勇生哥。”

田勇生摇摇头,笑了笑,“没事,而且我也就会认几个字而已。”

“那也很了不起了。”在庄稼户里,要是有个会认字写字的,那是很了不起的。

“勇生哥,你要是有事的话就先回去吧!我还有点事。”她还要去取石磨呢!

田勇生看着她,“哦,那你需不需要我帮忙,千万别客气,要不是你,我可没办法和福源酒楼做生意,这可多亏了你。”

石磨的话要是她一个人的话,也不是没办法,只是回家的时候抬进家有些麻烦,“那好吧!那就麻烦勇生哥了,我在街上买了个小石磨,等会回家的时候你帮我抬进家吧!而且我还在街上租了个铺子,我想过去看看。”她先不打算告诉任何人她买铺子的事,连家里人都没有说,等到赚了钱之后再说吧!不然他们肯定要肉疼了,特别是挽冬,比她还要会持家。

原来她还在街上租了铺子,她比他想象中的还要能干,“行,没问题。”

挽歌雇了辆牛车,两人坐着牛车去拉了石磨,再去看铺子。

取好石磨,去看了看铺子,一共有五个人在那装修,看了一会,干活都很麻利,从干活进度也能看的出来,照着速度也要不了多长时间就能装好。

铺子看好了之后,又买了些东西,最主要的就是可以做豆腐的石膏了,买好之后两人就坐着牛车回去了。

到了家门口,田勇生很轻松的从牛车上把石磨搬了进去,“勇生哥,你力气可真大。”

田勇生笑了笑,“呵呵,以前我爹在的时候,会一些拳脚功夫,在加上我从小跟着他一起去打猎,所以力气很大,但是吃的也多。”

把石磨放好了之后,他就打算回去了。

挽歌急忙道,“勇生哥你先坐会吧!我等会磨些豆浆出来吗,你先歇着,要是挽夏回来看见你肯定很高兴。”因为她去了镇上,所以他就去田婶家玩了,到田婶家,她到是不担心,正好可以看着他们几个小家伙。

到厨房,把黄豆洗干净,倒入石磨,因为石磨不是很大的那种,所以推起来也不是很费劲。

慢慢的,石磨里流出了豆浆。

之后再放到锅里煮会儿,就好了。

这可是很有营养的。

刚放豆浆煮的差不多的时候,挽夏他们回来了,还带着福娃和小旺,果然一看到院子里的田勇生,就叽叽喳喳的说了起来。

豆浆煮好后,放了些糖,一人抬了一碗,“你们两人小家伙,是不是闻到了豆浆的香味才舍得回来哒!”

两个小家伙讨好的笑了笑,“嘿嘿,哪有呀!我们是想姐姐才回来的。”

挽歌忍不住捏了捏两个肉乎乎的小脸,“哟!真是会说,多喝些豆浆,有好处,福娃和小旺也多喝些,锅里还有好些呢!”

两个乖巧的小萝卜头点点头,让挽歌又忍不住的捏了捏两人的小脸蛋。

甜甜的豆浆,很细滑,香醇,美味。

挽歌喝完豆浆,就收拾准备做晚饭,正好留着他们在这吃饭!

她还特地装了一些炒腊肉起来,等会让福娃和小旺带回去,而田勇生则是给他装了些糕点,像腊肉的话,第二顿热就没那么好吃了。

晚饭过后,泡了些豆子,帮几个小家伙收拾收拾就休息了。

早上吃过早饭。

挽歌到地里看了看,红薯已经长出苗了,也不能太着急催。

因为加入了灵泉水,

所以不用每天都去浇水,隔几天浇一次,它就会长得很快的。

回了家里,挽香这个小家伙就只喜欢睡觉,而挽春只盯着刺绣,挽夏去找田勇生学习打猎,挽秋则是又出去玩了。

感觉好像只有她一个人没事。

不过正好有时间做豆腐了,黄豆不仅可以做豆浆,还可以做豆腐,豆干,豆腐皮,都是美味呀!

还好这些都不是难的,以前跟公司的同事一起去农家乐玩过,有一项活动就是制作豆腐。

她还印象深刻呢!

说干就干,准备好黄豆,和纱布。

把黄豆磨成豆浆放到锅里熬,熬开后,过包,使豆腐渣和豆浆分离。

将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上,就形成了一个很大的网兜。

将熬好的豆浆一瓢一瓢的倒进豆腐包中,同时在一摇一摇的晃动这豆腐包,使纯豆浆从豆腐包里漏到了大缸中。

下面就可以加石膏了,将石膏加水调好,倒进豆浆里,倒的时候用勺子搅一搅,直到觉得差不多了。

石膏起到凝固的作用,点进去就可以凝起豆腐花,将豆花用布包起来,挤出水,压实,就成了洞府,水留的多就“嫩”,留的少就“老”。

然后用刀割成一块一块的,因为第一次做所以做的不多,也只有三块。

等会儿做道麻婆豆腐,在烧道鱼,在做个汤,真是棒棒哒!

正好菜做的差不多的时候,挽夏挽秋都回来了,“回来啦!今天姐姐又做了好吃的,麻婆豆腐,等会你们给勇生哥送去,好不好呀!”

两个小家伙一听又有好吃的,都很高兴,“好,我们马上就去。”

他们送去田勇生那就好了,田婶和许婶还是挽春去送吧!不然两个小家伙要很长时间才能送完。

给他们装好之后,两个小萝卜头就出发了。

给挽春装了两碗,“挽春,两碗没问题吧!”

挽春拎好篮子,“大姐,没问题的,放心吧!”

看着他们出了门,挽歌正好就把最后一道汤给烧好,烧好之后差不多他们就会回来了。

把汤烧好之后,把菜和饭都盛好,正好,几人都回来了。

看着桌上散发着诱人香味的饭菜,几个小家伙拿起筷子就开动了。

“呼呼,好吃,好吃,姐姐,这个叫豆腐的东西真好吃。”因为豆腐刚出锅所以还很烫。

“呵呵,那当然啦!你姐姐做菜可不是吹的,好吃的话就多吃点!”就连最小的挽香也不甘落后,白嫩嫩的小指头一直指着那盘豆腐,嘴里也说着,“豆,豆。”

因为辣椒的出现,家里人都爱上了辣椒,做菜不放辣椒,都觉得不好吃,所以自打让挽香吃饭以来,都是有辣椒的菜,而且这丫头还真是个不怕辣的。

夹了一开豆腐,吹了吹,喂给她。

小丫头高兴的不得了,一点都不嫌烫。

而田婶许婶家里吃着麻婆豆腐,也是颇为疑惑,这挽歌丫头这么就那么聪明,脑子里那么多注意,做的东西是好吃又新鲜。

让人都多想吃几碗饭。

(本章完)

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