徐厂长用陈家庄运回去的水酿制酒水,过程都很是顺利,酒水也酿制出来了,但是新酒的品质在徐厂长这些终日与酒打交道的人嘴里,也就那么回事,品质稍好。
就是这么一点稍好的品质,不是专业的品酒师还真的分辨不出来,所以这水对酿酒的帮助也就没有那么大了。就好象是锦上添花,也好像是给亿万富翁捐款一样,亿万富翁多个10、20块的甚至多个几十万,那在他们眼中也就是数字,并没有什么大不了的。
经过这么一出,徐厂长就把这批新酿制的酒给搬到地窖去了,也就是没有过多的关注。
不过天下事是无巧不成书,虽然徐厂长已经不管这些用陈家庄泉水酿制的酒水了,但是在一次阴差阳错的失误中,徐厂长再一次认识这些新酒。
事情的经过也很简单,一切都是巧合,就好像冥冥中自有天意,把这些事情给安排好了。
在徐厂长把新酒搬到酒窖后的一个月后的一天,那天的事情徐厂长还历历在目。世面上销售的一年的原浆已经卖断货了,老徐就让手下的工人接着道酒窖取酒,灌装然后上市。
这事情老徐也没有放在心上,他只管把事情交代下去,要是他真的事事亲历亲为的话,那他的精力也确实够不上,再说现在厂子也上了正轨,有自己的一套运行模式,就好象是已经在高速公路的匝道来到正道的车辆,速度已经上来了,而且路线也是笔直的一条道路,不需要操心,只需要在车子偏转方向的时候,把方向盘拨正,让车辆回到真确的轨道就可以了。
倒是接下来发生的事情,就让老徐大发了一次雷霆,还闹得差点要开除员工。
在一次应酬的过程中,徐厂长的一位老客户,也是太白原浆的忠实粉丝,一个劲的说老徐的财大气粗,是个实诚人,还说做生意就是要和徐厂长这样的人做生意,放心,弄得徐厂长是一头雾水,还不知道自己在什么地方做了什么样的事情,让这位老兄这么的夸奖。
老徐心中不露声色,不过话语中的试探的味道倒是越来越重。那位仁兄好像认定了老徐一样,就是觉得老徐不错,老徐的试探很快就有了结果。
本以为老徐还以为自己平时对这些经销商不错,加上自己厂子的服务也好,才能赢得这位仁兄的信任,哪知道事情并不是这样的。
问题还是出在财大气粗这上面,出在这批酒上面。
上次徐厂长让手下的工人紧急灌装酒水,应付世面上要酒的那些经销商,而工人就把放在地窖中的用陈家庄水酿造的新酒当成年份酒一起灌装了。这批新酒也去不送到了这位经销商手中。
为什么会出现这样的失误,也不能怪老徐的手下办事不仔细,事情还是出在老徐的身上,自从品尝过那些新酒以后,老徐觉得没什么价值,就把它们放到了酒窖,他一时大意,也没有跟别人说,装酒的瓦罐和其余的瓦罐又没什么区别,难怪老徐手下会把这些新酒当成年份酒给经销商给送了过来。
而这位经销商,也是一个贪杯之人,说实在话,西北的汉子,没有几个是不喜欢这些杯中之物的。来了好酒,他自然也是要亲自享受一下。这一品藏他就发现这批酒的问题了。
结果当然不是他发现这些酒不是年份原浆,而是新酿制的酒这个事实,恰恰相反,他发现这些酒有些问题,年份不对,不应该是一年的原浆而是5年份或是更长年份的原浆。
作为酒国中人,天天和这些太白酒打交道,可以这么说,老婆的味道有可能品尝不出来,这些酒的味道,什么年份的,他是尝一口就能说出了,还不带打咯噔的。他还以为自己赚到便宜了,太白酒厂的人把这瓶5年份的酒标成了1年份,不过他也没有在意,就当自己运气好,买彩票中了200块钱而已。
不过等他再次品尝这一年份的酒时,他还是尝出了5年份酒的味道,这下他就奇怪了,他还私底下和太白酒厂相关人员咨询,是不是这些酒装错了,在得到否定的答复以后,他也就心安了,心中还一个劲的说太白酒厂的底蕴就是厚,别人卖酒都是勾兑的,太白酒厂卖酒,不光是卖货真价实的原浆酒,还没有在这年份上作假,不光不作假还隐瞒了年份。
做生意一般都是以次充好的,没有谁把好东西贱卖的,要是这样做的话,要么就是这样的好东西别人不在乎,要么是为了打响招牌。但是太白酒厂现在也过来打打名气的时候了,他们的原浆就还是很抢手的,出在卖方市场。
总结道最后这位经销商自己给出了一个答案,也就是他跟老徐吃饭的时候夸奖老徐的那样,这是老徐财大气粗,好东西太多了,也就不当一回事,而且他还脑补了一下,既然老徐对这些身外之物不是很在意,那说明老徐这人很实诚,这样的人值得交往,通过这样的一件事情,这位仁兄从此以后就独门经销太白原浆,再也没有经销过别的品牌的白酒。
只能说傻人有傻福,这么坚定的盟友,老徐当然是要处处给予方便的,靠着老徐的扶持,这位经销商还真的就做出了一份事业,成为了东北三省的总代理,这些都是后话了。
老徐从经销商口中知道这件事情以后,还以为是手下的人疏忽,把5年份的酒当成一年份的酒买了,这可都是钱啊。他在这位经销商面前做的是云淡风轻,其实他心中可是在滴血,这里面的差价可不是一点两点,而是用几何倍数的关系来衡量的。
告别了经销商,老徐当天就会厂里,要开除那几位“疏忽大意”的工人。但是工人当然不会承认他们有错了,既然这样,那好,就当面对质就可以了。
老徐带着大家到了酒窖,那几位装酒的工人指着那些新酒,就说他们那天是装的这里面的酒。这些知道内情的人可是奇怪了,明明送进来的是新酒,这么会过了一个月以后,就变成了5年的年份酒。
现在说什么也不如亲自品藏的好,老徐走到新酒的酒罐前,他还没有掀开那些密封的盖子,就发现了这些装新酒的酒罐上,已经密密麻麻的布满了酒菌,这些酒菌茂盛的样子,肯定不是一年两年就能长成的,5年的时间还差不多,这下老徐更是觉得奇怪了。
有了前面的铺垫,老徐心中哦好奇已经达到了顶点,还是赶紧揭开谜底吧。他掀开盖子,一个浓郁的酒香直扑过来,这些酒香在一般人的鼻子中是没有什么区别的,但是在老徐这样精通品酒人的鼻子中,那区别就到了,不可以道里相计。
好在这怪事一多,老徐心中倒是有了底了,心中是吃惊,手里也不满,他舀了一碗白酒,一看、二闻、三品,果然味道是介于5年到10年原浆酒之间,老徐还以为出错了,但是找来几个人确认了一下,都说这是装新酒的瓦罐。
老徐还不是很肯定,接连打开了几罐装着新酒的瓦罐,味道还是那么醇正。那这里面就一定有什么问题,只是老徐还不知道而已,要验证这些问题到底是出在什么地方,那也好办,重新按照这样的流程,接着来一遍,看最后的结果是什么样的。
说干就干,这事情真的很简单,吃的就是这碗饭,只是这回老徐可不是那么漫不经心了。这次酒水的酿制,他是全程跟踪,就是当年他老婆生孩子,他也没有这么上心,等这些就酿制出来以后,装进瓦罐,存放到酒窖中,他才送了一口气。
不用每天盯着这些酒窖中的新酒,但是老徐也没有懈怠,每天早中晚三次巡视,刚开始还没有发现,等到一个星期过后,他再次去酒窖的时候,就发现这些新酒的瓦罐上面已经开始生长酒菌了。这一发现不比哥伦布发现新大陆来的小,老徐回想了一下酿酒的过程,这些产生变异的新酒都是用的陈家庄的泉水,所以老谢断定陈家庄的泉水中一定有促进这些酒菌快速生长的物质,只是靠现在这样的科技手段,还是不能检测出来。
老徐还反复试验了几次,最终肯定了这个猜想,有了这些泉水,那样太白酒厂就不用为了捉襟见肘的年份原浆而头疼了,就像是开了外挂的一样,有了泉水这个作弊器,太白酒厂的腾飞是可以预见的,只是不知道泉水会不会枯竭。
老徐现在也有了一开始陈实的烦恼了,这些都是甜蜜的烦恼。老徐最后就决定过来问下陈实的意见,把酒厂的大本营搬到陈家庄来,用这些泉水制造年份酒,看陈实的意见是什么样的。
这里面的门道,老徐不知道,倒是老徐一跟陈实说,陈实就想到了这里面的缘由,不由的有点好笑,这完全是意外的惊喜,今天开门就有这么一件好事情,预兆很好的啊。