话她还想开一个快餐店呢,看来她的脚步要走快一点了。..
而想到红酒,就会想到西餐了,可惜古代杀牛那是犯法的所以不能做牛排了,不过猪排却是可以的。
不过她也不会就这样全部的拿出去卖,会留下来一些保存经历沉淀,到时候的价格自然也是会水涨船高了。
整个过程大概一个月的时间,虽然葡萄和白酒基本上一样,年份越久就越香醇,越带味,但是李梨儿可没那么多的时间来耗,所以酒一出来肯定就是会上市开卖的。
这个时候将酒液用过滤的方法提纯装桶放进酒窖中储存就行了。
元酒有些浑浊,所以要进行二次发酵,基本上周左右就能完成二次发酵,酒液也会变得清澈,而底部会有一层沉淀,那些就是酵母的尸体了,现代工业上都是将这些东西做成酵母膏。
等达到止发酵点后,葡萄皮浮在上面颜色变浅,葡萄籽和果肉的残渣沉在瓶底,就要惊醒渣夜分离。离地面有一定距离的酒槽底部是有一个出水口的,出水口里面有隔着纱布,这样就不用担心那些酒渣会一起流出来了。等酒液流出后,把酒渣装进纱布进行挤压将酒渣中残留的酒液基本流净,此时的酒液称为元酒。
接下来就是将酒槽给封住,让葡萄进行发酵,然后就是放糖,按照十比一的比例进行放糖,第一次在装入葡萄后的24时候,加入一半,等三四天后可能发酵的情况来加剩余的部分。
葡萄送到酒厂这里后,会有另外一些大婶们专门清洗葡萄再除去果更,挑出青粒,霉粒,破粒等一些没法用的葡萄粒,然后将葡萄放进特制的酒槽中,然后工人会用木椿将葡萄捣碎。
李梨儿画了个现代铁床的图纸出来,然后交给了江子去制造出来,这中上下床到时候君奕肯定也是会感兴趣的。
酒厂里的工人绝大部分是君奕找来的,而且都有一个统一的特点,就是单身一人,也不知道君奕是从那里找来这么多的单身汉的,不过这样也好安排宿舍了,可以安排他们住在一间宿舍,而且厨房也可以另外的作为一间房。
这些来收葡萄的都是附近村子里的女人,家里的农活虽然还没有忙完,但是家里有人,听锦绣村这里招工他们就过来了,为的就是多赚些银两来补贴家用。
“大家用剪刀将葡萄一串一串的剪下来放在框里就好了,到时候来工人来收葡萄的时候会顺便称斤,然后在刚才发给你们的本子上记录好,到时候会按照本子上的记录结算工钱,为了大家安心本子可以由你们带回去,但是大家也不要心存侥幸要在本子上做什么手脚,咱们记录用过的笔都是特殊的笔,不能做不了假的。好的,大家开始动工吧。”李祥站在木墩上解释一下流程作业后,就让大家开工了。
崇顺帝脸上的笑已经越来越大了,让胡东都有些不忍直视了,皇上诶,你能不能笑得这么邪恶,邪恶的都有点猥琐了。
于是才刚下朝回到家中的百官们,都是不约而同的打了个抖索,这天都还不是很冷,怎么就觉得后背发凉呢。
崇顺帝眼睛一亮,对啊,也没明就一定是要用国库的银子来办学堂啊,哼,平时那些一个个没用的东西,现在可真是派上用场了,他该怎么剥削他们呢,一人五万两还是十万两?嗯,这个得好好想想。
君奕很淡定的当做没看见。“不用担心这些,这种利国利民的好事,满朝百官都是该出分力了,至于地方官,自然也不会落下,乡绅土豪就更不用我来告诉你办法吧。”
不用想,君奕也知道现在的崇顺帝是在想什么了,每当他露出这种苦大仇深的表情的时候,都是在哀叹他的苦逼遭遇。
想想如果不是他当皇帝,现在他会是如何的逍遥自在啊。他恨啊。
崇顺帝用手按着自己的眉角,这楚月和昊翼太让人讨厌了,让他当上皇帝的某人就更加讨厌,原本他可以自由自在不用坐在这里头痛这些问题的。
崇顺帝表情严肃的点头,国库吃紧也是一个很大的问题。“如果没有楚月和昊翼的虎视眈眈,倒是不用担心国库的问题,以后再充足国库就行了,可是楚月和昊翼如今的态度很是暧昧不明,去年和亲的打算落空而回,他们却基本上没有动作,这本来就很让人怀疑,但是最近两个月边关那里发回来消息称,楚月和昊翼偶尔会前来刺探一番,不是很大的动作,但是也不得不让人提防,朕都准备让靖和去驻守一下了。”
君奕见崇顺帝紧皱的眉头,脑中转了一圈就大概的猜出他是在烦恼什么了,所以君奕实在是太聪明了,也难怪崇顺帝和他最好了,“皇兄是在担心银两的问题?”
而且既然他们都能让寒门学子有一个上学的机会了,那就不能给学子们在弄出另一个上学难的问题出来,所以,建造宿舍其实很有必要。
但是就像君奕的,不管是在那里,乡镇的人要进趟城里是很麻烦的,镇上的人倒是容易的多也不用用太多的时间,但是乡下的人就麻烦多了,有些地方甚至要用两天的时间才能一个来回。
虽然大历国不用向楚月和昊翼进贡,但是大历的国库也不是很充足,再加梨江桥,水泥路的建设,这些都是话费了不少的银两。如今又是书局,又是学堂和宿舍的,一下子国库就有些吃紧了。
崇顺帝沉默了一会,光是书局和学堂,就很是耗财耗力,如果在加上宿舍的话,真的是一个很大的工程。大历原本就不算是富裕的国家,领土有限,荒地也多,粮食产量也不是很大,不然也不会在知道锦绣村的田地亩产千斤的时候就那么惊喜,虽然这搁在其他国也是会很惊喜的,但这的确是件值得举国欢庆的事情。
崇顺帝一向懂得如何给自己的子民带来更多的利益,君奕想了想,看李梨儿昨晚的态度,其实也不是真想赚书局的钱,不然她也不会提出要将书局的盈利给放到学堂上了,“提供这写也是可以,但是需要经过查证属实后才行,也免得有人装穷。另外可以在学堂建些宿舍,短时间里书局肯定只能开在城里,乡镇的学子要去城里一趟本来也是不容易。”
“嗯,我知道,明天我就让胡东去一趟。”他也不是那种不回报的人,人家无条件的给你帮忙了,总得有些表示,这点他是懂的。“先这学堂的事情吧,既然李梨儿是书局的盈利都是会投入到学堂里,朕想能不能给那些买不起纸笔的学子提供笔墨纸砚,不然光是书读的好,字却无法见人,这也不是回事啊。”
“虽然那丫头没什么,不过皇兄还是表示出些什么来吧。”
刚好,李梨儿让他找些人去忙帮,这样看来倒是需要多找几个人,因为到时候那些助手肯定是要留下来管理那些成衣店的,所以还是需要一个能随阿六他们离开的人。
不过现在又被提起,君奕才想起其实只一个姜和好像不够啊,因为李祥他们经常外出,姜和只一个人哪里能应付的过来呢,嗯,看来得再叫几个人过去暗中保护李家的每一个人。
君奕点头,他一直都是有让姜和在锦绣村保护李家人,李梨儿有足够的能力自保,但是她的家人却是她的弱点,所以最好的是将李家人给保护好,断了李梨儿的后顾之忧。
“九弟,虽然印刷术的事情咱们会保密,但是你一向和李梨儿亲近,难保不会有人猜到那丫头身上,你可一定要保护好拿丫头啊。”不然这个宝贝要是出了点什么意外,那绝对是大历国的损失。
他现在有种急切的想法,想让君奕赶紧的将李梨儿给娶回来。
但不可否认,李梨儿的确是个不一样的存在。
想到这里,崇顺帝不禁一愣,然后又是笑开了,果然李梨儿就是一个玲珑通透的人啊,她也是想到这点了吧,或许是想到的更多了,比如功高震主,所以她才会不想让自己的名字和这些事情挂钩吧。
可也就是这样的一个女孩却是做出了这么多的造福百姓的创举出来,估计要是这些都让人知道了的话,大历的百姓一定是会很拥护李梨儿的吧,或许到时候君奕和李梨儿在一起也就没人会什么配的配不上之类的吧。
很难想象有这样人还是一个才十二三岁的女孩。
要是换成其他人,这么大的事情早就狮子大开口了,就算是没能谋个官职也会谋个奖赏,可是李梨儿一点奖赏的事情都没提,还主动的让出这么大的功劳。
崇顺帝很佩服李梨儿的心性,不管是在一开始的水泥,梨江桥,到后来的种植技术和打谷机,李梨儿都丝毫不贪取一丝的功劳和奖励,现在的书局、免费学堂还有印刷术的事情也是一样,李梨儿真真是一个淡泊名利的主。